Que vous recherchiez un week-end dans la région viticole, une escapade à la plage, une aventure dans l'agrotourisme ou un road trip accidenté sur l'autoroute 1, la côte centrale des États-Unis a tout cela et bien plus encore. Le meilleur moment pour visiter la côte centrale de Californie et des villes comme San Luis Obispo, Paso Robles et Big Sur, dépend de ce que vous voulez faire là-bas. Pour le surf, visitez en automne ou en hiver; pour une dégustation de vins moins fréquentée, le printemps est idéal ; si vous souhaitez passer du temps dans les villes de la région, visez l'été lorsque les collégiens sont absents.
Le temps de la côte centrale
Comme une grande partie de la Californie, la côte centrale qui comprend le comté de San Luis Obispo, la partie sud du comté de Monterey où la route 1 serpente jusqu'à Big Sur et la bande nord du comté de Santa Barbara bénéficie d'un climat méditerranéen avec une humidité minimale, des hivers doux et chauds. aux étés chauds.
Le terrain diversifié de la région entraîne une variation du climat, mais la plage moyenne tout au long de l'année est de 33 à 93 degrés F (1 à 34 degrés C). En règle générale, les zones et les villes proches de l'océan ont tendance à être plus fraîches et ont moins de fluctuations de température d'une saison à l'autre. Plus vous vous éloignez à l'intérieur des terres et plus vous montez, plus la plage de températures que vous ressentirez sera grande tout au long de la journée et des saisons. Peu importe où vous vous trouvez sur la côte centrale, il y a une chute de température drastique lorsque le soleil se couche, vous devriez donc toujours emporter des couches.
La côte centrale reçoit la majorité de ses précipitations annuelles entre décembre et mars. Le brouillard côtier, les nuages bas et les vents du nord-ouest dans les vallées sont les principales caractéristiques de l'été sur la côte centrale.
Le meilleur moment pour visiter les villes universitaires
SLO abrite la California Polytechnic State University, communément appelée Cal Poly, une école comptant près de 22 000 étudiants. Cal Poly ajoute du dynamisme, des ressources et des activités à San Luis Opsipo, mais le grand nombre d'étudiants peut affecter l'expérience des visiteurs. Pendant l'été, la population de la ville est sensiblement plus petite. Cela peut signifier que les attentes dans les restaurants sont plus courtes, les bars du centre-ville sont moins bruyants et les sentiers et les plages de la région sont moins encombrés.
Cependant, l'inverse peut être vrai lorsque les écoles sont en session, en particulier lorsque les parents peuvent également être en ville, comme lors de la remise des diplômes d'automne (septembre), vers le début ou la fin d'une pause, les week-ends des parents et surtout l'obtention du diplôme (juin). Non seulement les hôtels sont plus chers, mais ils sont aussi plus difficiles à réserver. Il en va de même pour les restaurants haut de gamme, il est donc recommandé de réserver à l'avance.
Le meilleur moment pour faire du surf
Les enclaves côtières comme Morro Bay, Pismo Beach, Cayucos, Avila Beach et Cambria ont tous les hôtels, locations, restaurants et autres essentiels de vacances dont vous aurez besoin. Les températures extérieures sont les plus élevées en été et au début de l'automne, mais l'océan Pacifique reste entre 55 et 65 degrés F (13 à 18 degrés C) toute l'année. Il est préférable de surfer en automne et en hiver, lorsque les houles du nord-ouest sont courantes. Les débutants devraient pratiquer au début de l'été. Il n'est pas rare que les vagues déferlent au-dessus de la tête des pensionnaires en janvier et février.
Le meilleur moment pour faire une dégustation de vins
Paso Robles est la région viticole qui connaît la croissance la plus rapide de Californie et SLO compte deux autres AVA (Edna Valley et Arroyo Grande). Depuis les années 1990, la région est devenue ce qu'elle est aujourd'hui, avec plus de 200 établissements vinicoles et 40 000 acres de vignobles cultivant plus de 60 cépages. Pour les œnophiles, le vin de pays lors des vendanges est une évidence. La récolte dure généralement environ deux mois entre fin août et octobre, le moment exact fluctuant en raison des conditions climatiques. Sachez que les hôtels facturent des tarifs plus élevés par nuit, que les plans doivent être faits plus à l'avance et que les villes et les salles de dégustation sont bondées. Le printemps est également le moment idéal pour un week-end œnologique car la couverture végétale fleurit, les bourgeons éclatent, le temps est suffisamment chaud pour s'asseoir sur les terrasses et les vignerons sont plus facilement disponibles.
*Note de la rédaction : les événements suivants sont répertoriés par mois d'activation typique, cependant, en raison de Covid-19, certains événements régulièrement programmés peuvent être reportés ou annulés. Assurez-vous de consulter le site Web des événements pour obtenir les informations les plus récentes.
janvier
Le deuxième mois le plus froid a des maximums moyens d'environ 60 degrés F (15 degrés C) et des minimums entre 35 et 45 degrés F (2 et 7 degrés C). La plupart des endroits reçoivent la plus forte ou la deuxième plus grande quantité de précipitations en janvier.
Evénements à découvrir :
- Les gourmets peuvent se remplir le ventre au Big Sur Foragers Festival et au Fungus Face-Off. Ils peuvent également obtenir des repas à trois plats à prix réduit dans les restaurants participants de la côte centrale lors du Mois du restaurant.
- La fin janvier est l'un des meilleurs moments pour visiter le groupe d'éléphants de mer de 17 000 personnes qui fait d'une plage de l'autoroute 1 à quelques kilomètres au nord de San Simeon leur maison. Bien qu'ils puissent être vus toute l'année, les plus grands nombres se produisent en janvier, avril et octobre.
février
L'hiver apporte les vagues les plus grosses et les plus puissantes pour les planchistes avancés, les sommets verdoyants, la programmation d'hospitalité romantique, et c'est la chose la plus proche que la région a d'une saison lente.
Evénements à découvrir :
- Surfe à Morro Bay au SLO CAL Open, un tournoi de la World Surf League, à la fin du mois.
- Levez un verre, ou cinq, au SLO Craft Beer Fest. Vous pourriez même apprendre quelque chose lors des séminaires sur la bière et des accords mets et vins.
Mars
Les prévisions annonçant de la pluie sont très probables, car la plupart de la région a encore en moyenne plus de deux pouces ce mois-ci. (Big Sur se rapproche de 3,5 pouces.) Les jours sont dans les années 60 Fahrenheit; nuits dans les années 40 Fahrenheit.
Evénement à découvrir :
- Le SLO Film Fest est un incontournable pour les cinéphiles. Assistez à des premières dans l'incroyable théâtre art déco Fremont de SLO et profitez de soirées associant vins locaux et classiques du cinéma.
avril
Le printemps est arrivé et avec lui, la pluie commence généralement à se tarir et les vignobles commencent à voir des bourgeons éclore dans les vignes.
Evénements à découvrir :
- Le parcours du marathon international de Big Sur envoie les coureurs de Big Sur à Carmel le long de la route 1, la première route panoramique du pays désignée au niveau national, et de l'autre côté du pont vu dans HBO "Big Little Lies".
- Cowboy (et cowgirl) au rodéo annuel Cal Poly Royal, qui galope sous la direction des collèges depuis 1939.
Peut
Le mois de mai est le moment privilégié pour les fleurs sauvages et les sorties sur les sentiers. La programmation agrotouristique s'intensifie, en particulier sur le SLO County Farm Trail. C'est aussi un bon moment pour les débutants d'essayer le surf.
Evénements à découvrir :
- Les amateurs de baies devraient se rendre au festival annuel de la fraise d'Arroyo Grandes ou faire une halte au festival gratuit des olives dans le centre-ville de Paso Robles.
- Fiesta In A Bottle est un festival annuel de tequila vieux de près de dix ans avec de la musique en direct et des dégustations sur la plage d'Avila.
- Le festival du vin de Paso Robles démarre avec des dîners de vignerons dans des restaurants locaux et se termine par la grande dégustation dans le parc du centre-ville.
juin
Les écoles sont fermées, donc la population des SLO baisse un peu, mais c'est aussi le début de la haute saison touristique. Les journées sont plus longues et le soleil est au rendez-vous (la plupart des après-midi atteignant les années 80 et 90 Fahrenheit), donc les plages sont plus fréquentées.
Evénements à découvrir :
- Le Firestone Walker Invitational Beer Fest rassemble sous un même toit bon nombre des plus grands brasseurs et restaurants de la région pour des dégustations, des discussions, des collations légères et des divertissements.
- SLO Coast Wine garantit que vous n'aurez pas faim ou soif pendant le week-end Roll Out The Barrels.
- Tous les jeudis de juin à août, Paso Robles accueille des concerts dans le parc. Pour ne pas être en reste, Downtown SLO parraine les concerts du vendredi sur la Plaza de juin à septembre.
- Chili, voitures classiques et concerts ? Obtenez tout cela au Cambria Car/Moto Show et au Chili Cook-Off.
juillet
Les villes de l'intérieur, en particulier Paso, ressentent souvent la brûlure de la chaleur à trois chiffres, bien que les maximums moyens se situent dans les années 90 Fahrenheit et que l'humidité soit relativement faible. Néanmoins, emportez une veste lorsque la température descend dans les années 50 et 60 Fahrenheit la nuit.
Evénements à découvrir :
- La foire Mid-State de 12 jours comprend des concerts de renom, un spectacle équestre, des manèges de carnaval, des aliments frits et des expositions sur l'élevage, l'agriculture, l'art et les tendances de la maison et du jardin.
- Soyez bruyant et fier lors de la fête Pride In The Plaza à la mission SLO.
- Un autre joyau de la couronne culturelle du comté de SLO est la série musicale estivale Festival Mozaics, qui propose des concerts de chambre, d'orchestre, de jazz, du monde et contemporains ainsi que des master classes organisées dans des lieux allant de Nipomo à la chapelle privée Serra de Shandons.
- Le triathlon SLO a lieu tous les quatre dimanches de juillet depuis 1980.
août
La fréquentation estivale est toujours aussi forte, car août est généralement le mois le plus chaud et a le deuxième plus faible risque de pluie.
Evénements à découvrir :
- Célébrez et sirotez un esprit différent au Central Coast Cider Festival à Atascadero.
septembre
Les écoles reprennent, mais les foules familiales ont tendance à être remplacées par des amateurs de vin alors que les vendanges battent leur plein. Le temps est encore assez chaud pour être dehors en fait, c'est le mois le plus chaud de Big Surs.
Evénements à découvrir :
- Aidez à entretenir le terrain de jeu avec une série de journées de nettoyage des plages, des dunes et des villes côtières à Cambria, Avila Beach, Oceano, Cayucos et San Simeon State Park.
- Paso Robles Castoro Cellars organise le Whale Rock Music and Arts Festival, qui comprend également de l'artisanat pour enfants, du yoga, des food trucks et des boissons au profit d'une organisation artistique locale.
- Le Lighthouse Century annuel du SLO Bicycle Clubs traverse Morro Bay, l'autoroute 1 et l'autoroute 46 escarpée. Vous n'avez pas encore parcouru 100 milles ? Il existe également des itinéraires de 45 et 75 milles.
octobre
Alors que la récolte du vin tire à sa fin, la prime d'automne de baies, de citrouilles et de pommes est prête pour les opportunités de cueillette à Avila Valley Barn et dans d'autres fermes sous un ciel sans nuages. Les températures commencent à baisser, mais c'est toujours agréable pour se promener.
Evénements à découvrir :
- Les vignerons et les buveurs de vin de Paso Robles célèbrent une autre récompense réussie avec plus de 140 événements, notamment des foulées de raisins, des dîners de vignerons et des dégustations de barils pendant le Harvest Wine Weekend.
- Big Sur Jade Festival est à peu près aussi Big Sur-ish que possible car il propose des cercles de tambours, des objets d'art et d'artisanat, des vendeurs de bijoux et beaucoup de jade dans un cadre naturel sans service cellulaire. Il recueille des fonds pour les programmes éducatifs d'été.
novembre
L'air devient plus frais et les feuilles commencent à tomber, mais les hivers doux ici sont un jeu d'enfant par rapport aux vortex polaires rencontrés dans les régions du Midwest et de l'Est.
Evénements à découvrir :
- Quatre jours de plaisir gastronomique comme le brunch Bennies and Bubbles et la randonnée avec des verres à pied composent le Big Sur Food and Wine Festival.
- La célébration Da De Los Muertos de SLO rend hommage à ceux qui vous ont précédé et mérite d'être présent.
décembre
Profitez d'un ciel nocturne dégagé et d'une pollution lumineuse minimale, en particulier à Big Sur pour observer les étoiles. Mais apportez une veste car il fait froid dehors avec des minimums d'environ 34 degrés F (1 degré C) et des maximums moyens autour de 59 degrés F (15 degrés C).
Evénements à découvrir :
- Les vacances sont à nos portes et cela ne peut signifier qu'une chose, événements de vacances. SLO organise un défilé thématique au centre-ville. Paso Robles a un défilé de Noël illuminé et un bazar d'artisanat de vacances. Oceanos Melodrama propose un triple programme de vacances comprenant une revue de vaudeville.
- Quelle est la meilleure période pour visiter la côte centrale de Californie ?
- Quelle est la saison des pluies sur la côte centrale?
- Quand dois-je éviter de visiter la côte centrale ?