Restaurant CaBianca
Avec l'aimable autorisation de Ca Bianca Ristorante
Situé à l'intérieur d'un manoir victorien rénové du XIXe siècle au milieu de la vieille ville de Santa Rosa, CaBianca bénéficie d'une ambiance particulière. Malgré le service de nappes blanches, les meubles anciens, les lustres et le menu luxueux, le restaurant a une ambiance très accueillante grâce aux propriétaires et à l'équipe mari et femme Marco Diana et Karin Hoehne. Les clients qui choisissent de dîner en plein air pourront profiter de leurs plats, originaires de Milan, de Sicile et de Sardaigne, avec un jardin paisible en toile de fond. La sensation de propriété privée de l'endroit en fait également l'endroit idéal pour organiser un événement privé.
Steak Starks and Fruits de Mer
Avec l'aimable autorisation de Stark's Steak and Seafood
Stark's Steak and Seafood est assez difficile à manquer avec ses énormes enseignes au néon annonçant des steaks et des cocktails au large d'Adams Street, Stark's Steak and Seafood est assez difficile à manquer. À l'intérieur, l'ambiance rétro du steakhouse se poursuit avec différentes coupes de viande à la carte et des accompagnements classiques, ainsi que des chaises en cuir, un bar en bois sombre et une cheminée confortable. Les coupes spéciales vieillies à sec de 28 jours sont toujours un grand succès ici, mais il ne faut pas non plus hésiter à ajouter une queue de homard du Maine au beurre ou une salade iceberg classique avec une vinaigrette au fromage bleu. L'happy hour est de 15h à 18h. du lundi au samedi, et le restaurant accueille également un popup de barbecue brésilien tous les mercredis au dimanche sur le patio extérieur.
Les sœurs célibataires
Avec l'aimable autorisation des sœurs célibataires
Peint en jaune vif et estampé d'une grande fresque de « spinsters » littéraux (comme dans, deux femmes tournant sur une roue de broche), le restaurant Spinster Sisters est un nouvel aliment de base dans le quartier des arts de Santa Rosa SOFA récemment revitalisé sur South A Street. Il est principalement connu pour ses menus de petit-déjeuner et de brunch, servis dans leur vaste coin salon extérieur, mais le restaurant sert également d'excellentes options pour le déjeuner et le dîner. La nourriture ici est fraîche et locale, avec des assiettes de style familial pour tous les palais, qu'il s'agisse de poivrons farcis avec des haricots locaux Rancho Gordo et du fromage Mt. Tam ou du flétan local poêlé avec ratatouille du jardin et tapenade de basilic vert olive.
Le bar à vin de Willi
Avec l'aimable autorisation du Willi's Wine Bar
Trouvez le Willis Wine Bar juste à côté de Old Redwood Highway et restez pour la sélection éclectique de petites assiettes honorant une variété de cultures et de cuisines différentes. Prenez quelques favoris comme les tacos au crabe, les shooters de soupe aux champignons ou les curseurs de filet mignon pour un repas plus copieux, ou demandez au serveur un accord vin et fromage pour une collation légère. Fidèle à son nom, cet endroit propose également une excellente carte des vins locaux où vous pouvez même choisir votre propre vol, ce qui le rend parfait pour les rendez-vous décontractés, les fêtes de groupe et toute autre excuse pour manger de la bonne nourriture et boire du bon vin. Le service est excellent, tandis que l'ambiance tant à l'intérieur qu'à l'extérieur sur le patio est légère et conviviale.
Cuisine péruvienne sazn
Avec l'aimable autorisation de Sazn
J'étais à peu près sûr que la cuisine péruvienne n'est pas la première chose à laquelle vous pensez lorsque vous planifiez un voyage gastronomique dans le pays du vin, mais cela ne signifie certainement pas que vous devriez en tenir compte. Sazn est un établissement familial situé près de Sebastopol Road, à l'ouest de Santa Rosa, entièrement inspiré des recettes des arrière-grands-mères des propriétaires tout droit venues du Pérou. Dans la pure tradition péruvienne, le menu propose six types de ceviche et des classiques traditionnels comme le Lomo Saltado (filet de bœuf sauté aux légumes) et l'Aji de Gallina (ragoût de poulet crémeux). Le restaurant dispose également d'une épicerie de jour servant des sandwichs, des wraps et des salades pour les plus pressés.
Dierks Parkside Café
Avec l'aimable autorisation de Dierk's Parkside Cafe
Apportez toujours l'estomac vide à Dierks, vous voudrez avoir beaucoup d'espace pour vous adonner à sa sélection de classiques de la cuisine réconfortante, des bénédictins et pommes de terre rissolées au steak frit au poulet et au hachis de pommes de terre (le confit de canard élevé localement fait également une apparition sur le menu). Ouvert uniquement pour le petit-déjeuner et le déjeuner, le Dierks Parkside Cafe sur l'avenue Santa Rosa est complété par son restaurant jumeau, le Dierks Midtown Cafe, plus proche de la 4e rue. Faites-vous plaisir et gardez de la place pour leur pâte à pain frite à séparer, toutes les meilleures parties de beignets et de brioches à la cannelle en un.
John Ash and Co.
Avec l'aimable autorisation de John Ash and Co
Relié au Vintner's Resort and Spa sur Barnes Road, John Ash and Co. est connu pour son menu de la ferme à la table incorporant le meilleur de ce que le comté de Sonoma a à offrir, y compris des ingrédients du jardin culinaire du restaurant situé à côté de 92 acres de vignoble . C'est l'endroit idéal pour faire des folies sur certains de ces légendaires plats gastronomiques de la région viticole avec une vaste carte des vins locaux. En tant que tel, le menu d'entrée régulier est mieux conservé pour une occasion romantique spéciale ou une soirée de rendez-vous somptueuse, bien que l'endroit serve un happy hour assez fantastique tous les jours au Front Room Bar dans un cadre moins formel.
Bistrot thaï de la MER
Avec l'aimable autorisation de SEA Thai Bistro
Un endroit idéal pour amener des groupes grâce aux portions partageables, SEA Thai Bistro est célèbre pour son menu moderne d'inspiration sud-est asiatique rempli de salades fraîches, de currys et de nouilles. Ce qui distingue cet endroit, cependant, c'est le décor unique et l'atmosphère mémorable. Condensées au-dessus du bar et débordant au centre de la salle à manger, de grandes sculptures aquatiques flottent dans les airs, donnant l'impression d'être sous la mer. Le chef-propriétaire Tony Ounpamornchai propose également un SEA Thai Noodle Bar plus décontracté au Coddingtown Center à proximité.
L'oiseau et la bouteille
Avec l'aimable autorisation de The Bird and Bottle Inn
Connu pour ses petites assiettes et son menu de style tapas, Bird and the Bottle on 4th Street célèbre les saveurs du monde entier pour le plus grand plaisir des gastronomes locaux et de passage. C'est un favori pour le brunch du dimanche, avec des cocktails inventifs qui se présentent dans des shakers géants pour la table (assez pour quatre ou cinq personnes !) Bird and the Bottle a les mêmes propriétaires que Willis Wine Bar et Starks Steak and Seafood, il est donc prudent de dire qu'ils connaissent leur affaire.
Café Piner
Avec l'aimable autorisation de Piner Café
Amateurs de petit-déjeuner, réjouissez-vous ! La sélection d'omelettes, de crêpes et de classiques comme les huevos rancheros et le pain perdu du Piner Cafe est servie toute la journée, ainsi que ses menus polyvalents pour le déjeuner et le dîner. La seule chose meilleure que la sensation de cuisine maison et les portions substantielles est le prix qui est super abordable compte tenu de la région. Soyez simplement prêt à attendre ou à arriver tôt, car l'endroit n'a fait que gagner en popularité au cours de ses près de 20 ans au service de Santa Rosa.
Restaurant français La Gare
Avec l'aimable autorisation de La Gare
Ce restaurant familial propose une cuisine française traditionnelle à Wilson Street tout en restant fidèle à l'endroit, en ajoutant des produits de l'agriculture du comté de Sonoma à son répertoire de recettes authentiques. Prenaient des escargots, des cuisses de grenouilles, du bœuf wellington, du coq au vin et probablement tout autre plat français classique auquel on peut penser. La Gare existe également depuis plus de 40 ans, accumulant des prix locaux pour le dîner le plus romantique, la meilleure expérience culinaire et le meilleur plat à emporter dans le comté de Sonoma. La carte des vins propose des étiquettes du monde entier, y compris le nord de la Californie, et une gamme impressionnante de vins français pour accompagner parfaitement votre repas.
Bar et four de Jackson
Avec l'aimable autorisation du Jackson's Bar and Oven
Le chef et propriétaire Josh Silvers a ouvert le Jacksons Bar and Oven (du nom de son fils) pour répondre au besoin d'un endroit branché et familial dans le centre-ville de Santa Rosa qui propose toujours de nombreux plats réconfortants classiques. Le résultat? Un menu américain élevé qui est suffisamment accessible pour emmener vos enfants mais suffisamment audacieux pour les mangeurs plus aventureux. Les favoris des fans comme la pizza au pepperoni et les hamburgers sont proposés à côté du macaroni au fromage au homard et du pain plat farci à l'agneau, complétés par des cocktails amusants avec des noms comme Hot Girl Summer et Cowboy Kool-Aid. Si votre fête est très audacieuse, optez pour la pizza indécise et laissez la cuisine sortir du livre avec des garnitures surprises. Ne manquez pas non plus les desserts, en particulier les beignets servis avec une vanille anglaise et une sauce aux framboises fraîches.
Rosso Pizzeria and Bar à Vin
Avec l'aimable autorisation de Rosso Pizzeria
Un favori pour les familles locales (les parents, en particulier, apprécient les options de restauration adaptées aux enfants et les crayons complémentaires), Rossos Pizzeria and Wine Bar a maîtrisé l'art de la pizza au feu de bois de style toscan sans sacrifier le sens de l'aventure dans leur menu. Les plats italiens rustiques changent en fonction de ce qui est disponible localement, il y a donc toujours quelque chose de nouveau à essayer. Accompagnez votre pizza de l'un des 100 vins du restaurant ou d'une bière pression locale.