Profitez de la musique country et du Bakersfield Sound
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Il existe un certain nombre de lieux pour profiter de la bonne musique à Bakersfield.
Palais de Cristal
Les légendaires chanteurs country et western Buck Owens et Merle Haggard sont à l'origine de la création du Bakersfield Sound, une réaction au style de musique country habilement produit et chargé d'orchestre à cordes qui devenait populaire à la fin des années 1950.
Owens a construit son music-hall Crystal Palace à Bakersfield comme une alternative haut de gamme aux bars enfumés et aux honkey tonks dans lesquels il s'est produit pendant une grande partie de sa carrière. Son intérieur ressemble au XIXe siècle dans le Far West américain. Aujourd'hui, le complexe comprend également un musée des souvenirs d'Owens.
Rockwell Opry chez Trout's
Aujourd'hui, Trout's est un vestige authentique de l'apogée du Bakersfield Sound, le dernier vrai bar de style honky-tonk de Bakersfield. Il accueille des artistes de musique country émergents six soirs par semaine.
Théâtre du renard
Ce théâtre classique remonte à 1930 et est aussi magnifique à l'intérieur qu'à l'extérieur. Sauvé d'une quasi-démolition dans les années 1990, il présente un large éventail d'artistes et d'événements.
Rabobank
La Rabobank Arena est le lieu d'événement moderne de Bakersfield, l'endroit où des artistes comme Tim McGraw et Faith Hill, Elton John et Alice Cooper sont apparus.
Goûtez à la cuisine basque
Bakersfield est bien connu pour ses restaurants et sa cuisine basques.
La communauté basque locale remonte aux bergers immigrés qui sont venus dans la région dans les années 1800. Les restaurants se multiplient autour des hôtels où logent les ouvriers. Plusieurs restaurants à Bakersfield se spécialisent dans la cuisine et servent leurs grands repas le dimanche.
La cuisine basque américaine est copieuse, servie dans un style familial sur d'énormes plateaux sur de longues tables communes. Quel que soit le restaurant que vous choisissez, le menu sera similaire : soupe de choux aux haricots et sauce tomate basque épicée, suivie d'une langue marinée émincée, de fromage cottage mélangé à de la mayonnaise, de légumes bouillis à la sauce blanche et d'une salade fraîche et nature à base de laitue cultivée à proximité.
Et bien sûr, il y a un plat de viande, qui peut être une soupe de queue de bœuf, du poulet frit ou un plat d'agneau. Le tout peut être arrosé de vin rouge fluide.
Vous pouvez également profiter de la cuisine et de la culture basques au Festival Basque, qui a lieu en mai.
Faire du rafting en eau vive
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La rivière Kern, près de Bakersfield, offre des expériences en eau vive de la classe I facile à la classe V, qui fait monter l'adrénaline, en fonction des précipitations de l'année et de l'endroit où vous allez. L'eau vive se trouve près du lac Isabella, à environ 50 milles au nord-est de Bakersfield.
La saison commence lorsque la neige sur le mont Whitney commence à fondre, généralement en mars ou en avril. Cela peut durer jusqu'en septembre dans une bonne année. Le tronçon de 21 milles de la rivière Kern en aval du barrage du lac Isabella est l'endroit où vous trouverez les meilleures eaux vives.
Vous pouvez avoir une idée à l'avance de la saison de rafting au printemps et en été en vérifiant les niveaux de neige dans la région du mont Whitney.
Les pourvoyeurs locaux proposent des sorties de rafting en eaux vives d'une durée d'un à trois jours. Les licences pour ces pourvoiries limitent le nombre de jours où elles peuvent fonctionner, et vous devez réserver le plus tôt possible, en particulier pour les grands groupes, les jours fériés et les week-ends. Ils comprennent Kern River Tours, Rivers End Rafting et Kern Tours.
Regarder une course automobile - ou conduire une voiture de course
Si vous aimez regarder les courses automobiles, vous pouvez vous faire plaisir dans la région de Bakersfield.
Le Kern Raceway est une piste ovale de 0,5 mile (0,80 km) située juste à côté de l'Interstate 5 à Bakersfield
Great American Days vous offre la chance de voir ce que c'est que d'être un pilote de NASCAR sur le Kern Raceway, en se déplaçant au volant d'un modèle de stock-car récent de 400 chevaux.
Si vous aimez les voitures rapides mais que vous n'avez pas la patience d'assister à une longue course, essayez plutôt l'Auto Club Famoso Raceway. Le dragstrip est surtout connu pour sa rencontre annuelle de mars, qui est désormais un événement strictement nostalgique de hot rod et de dragster. Ils organisent également des événements altérés par le carburant et la réunion annuelle des hot rods californiens en octobre.
Revisitez le Dust Bowl au Sunset Camp
Si vous vous souvenez du roman de John Steinback "Les raisins de la colère", cet endroit peut vous sembler familier. En fait, des scènes de l'adaptation cinématographique de 1940 du roman avec Henry Fonda y ont été tournées.
À la fin des années 1930, il s'appelait le camp du gouvernement fédéral d'Arvin, créé pour abriter environ 300 personnes dans des cabanes et des tentes à une pièce. Le camp a fourni un refuge aux travailleurs migrants en détresse fuyant l'Oklahoma Dust Bowl pendant la Grande Dépression.
Aujourd'hui, il est connu sous le nom de Sunset Camp ou Weedpatch Camp. Il aide toujours les migrants et figure sur le registre national des lieux historiques. C'est au 8701 Sunset Blvd. Les vieux bâtiments se trouvent à l'angle nord-est du camp dans une zone clôturée et vous pouvez prendre des photos de l'extérieur du camp. Des visites sont également disponibles sur réservation.
Regarder la faune
Le Kern National Wildlife Refuge est juste au nord de Bakersfield. Vous pouvez le visiter lors d'une visite en voiture de 10 km. Procurez-vous une brochure au siège du refuge qui détaille ce que vous pouvez voir à chacun des onze arrêts.
Le refuge est connu pour ses prairies et ses marais immaculés. Parmi les animaux qui y vivent cette année figurent la musaraigne en voie de disparition du lac Buena Vista, le renard nain de San Joaquin et le lézard léopard au nez émoussé.
La réserve nationale d'État de Tule Elk se trouve à environ 30 miles à l'ouest de Bakersfield et abrite un petit troupeau de wapitis tule, qui est le plus actif de la fin de l'été au début de
Prenez des photos Instagram pour votre signe intérieur Geek
Si votre flux Instagram est plein de signgeek, vintagesigns et vintageneon, Bakersfield est l'endroit pour vous.
Vous pouvez trouver de superbes graphismes néon vintage au Woolgrowers Restaurant (620 E 19th St) et Andre's Drive Inn (1419 Brundage Lane), et un chat néon fou à Guthrie's Alley Cat (1525 Wall Street). Le grand panneau Bakersfield sur Silect Ave près du Crystal Palace est également éclairé au néon.
Autres choses à faire autour de Bakersfield
Le lac Isabella est à environ 55 miles à l'est de Bakersfield. C'est un lac récréatif dans les contreforts de la Sierra Nevada à une altitude d'environ 2 500 pieds.
Située près du lac Isabella, la ville fantôme de Silver City est un autre type de ville fantôme, créée dans les années 1960 et 1970 à partir de structures historiques locales, dont beaucoup étaient menacées de destruction. Aujourd'hui, c'est un musée en plein air maintenu dans un état de délabrement arrêté.
Les amateurs de sucreries s'extasient sur Dewars Candy Shop, qui fabrique de la tire depuis plus de cent ans. Ils disent aussi que c'est peut-être le meilleur glacier à l'ancienne du pays, célèbre pour ses bananes fendues et ses saveurs de rêve comme les flocons de citron et la barbe à papa.
Agriculture près de Bakersfield
Le New York Times a qualifié la vallée centrale de Californie de « pays d'un milliard de légumes », mais les légumes ne sont qu'un début. Les cultures du comté de Kern comprennent également les amandes, les melons, les agrumes, le coton, les raisins, le foin et les fruits à noyau comme les nectarines, les prunes et les abricots. Ils trouvent même de l'espace pour faire pousser des rosiers. Il n'y a pas de visites ou de centres d'accueil dédiés à l'agriculture locale, mais vous ne pouvez pas manquer de le voir non plus. En fait, une promenade à travers la campagne environnante peut vous donner tellement faim que vous devrez vous diriger directement vers l'un de ces restaurants basques à votre retour - ou vers le glacier.