Le jardin de thé japonais de San Francisco est l'un des coins les plus calmes de la ville, un endroit qui est une contradiction : à la fois l'un des sites les plus populaires de la ville et un endroit paisible pour s'éloigner de l'agitation urbaine. Vous pouvez le visiter lorsque vous allez au Golden Gate Park.
Avant de partir, cela peut vous aider à savoir un peu comment le plus vieux jardin japonais des États-Unis est arrivé là. Le jardin a été créé pour l'exposition de la mi-hiver de San Francisco de 1894 en tant que village japonais. À la fin de l'exposition, le directeur du Golden Gate Park, John McLaren, a laissé le jardinier japonais Makoto Hagiwara le transformer en un jardin de style japonais.
Visite du jardin de thé japonais
Le jardin de thé japonais couvre environ trois acres. Vous pouvez faire une visite rapide en une heure environ, mais vous pouvez également vous attarder quelques heures pour vous promener dans tous les jardins.
Le printemps est l'une des plus belles périodes pour visiter le jardin de thé japonais lorsque vous pouvez voir des cerisiers en fleurs en mars et avril. Il est aussi particulièrement photogénique à l'automne lorsque les feuilles changent de couleur.
Le Tea Garden peut être temporairement occupé et bondé lorsqu'un bus rempli de touristes arrive. Si vous arrivez en même temps qu'un grand groupe, dirigez-vous d'abord vers un coin éloigné du jardin et attendez qu'ils se dispersent.
Choses à faire au jardin de thé japonais
Le Japanese Tea Garden est avant tout un jardin. Comme la plupart des jardins japonais, il est composé de petits jardins et comprend également de beaux bâtiments, des cascades et des sculptures.
À tout moment de l'année, les structures classiques du jardin sont accrocheuses (et dignes d'Instagram). La porte d'entrée est faite de cyprès japonais Hinoki et construite sans l'utilisation de clous. A proximité, vous verrez un pin de Monterey qui y pousse depuis 1900. Juste à l'intérieur de la porte se trouve une haie taillée dans le contour du mont Fuji au Japon.
Le pont du tambour est une caractéristique classique qui se reflète dans l'eau calme en dessous, créant l'illusion d'un cercle complet. La structure la plus spectaculaire du jardin est la pagode de cinq étages. Il provient d'une autre exposition mondiale qui s'est tenue à San Francisco en 1915.
Dans le jardin, vous trouverez des cerisiers, des azalées, des magnolias, des camélias, des érables du Japon, des pins, des cèdres et des cyprès. Parmi les spécimens uniques se trouvent des arbres nains apportés en Californie par la famille Hagiwara. Vous verrez également de nombreuses pièces d'eau et des rochers, qui sont considérés comme l'épine dorsale de la conception du jardin.
À tout moment de l'année, le Japanese Garden Tea House sert du thé chaud et des biscuits de fortune. Vous pourriez considérer les biscuits de fortune comme une friandise chinoise. En fait, vous avez peut-être même visité la Fortune Cookie Factory dans le quartier chinois de San Francisco. Et vous vous demandez peut-être pourquoi le jardin japonais sert des biscuits chinois. En fait, le créateur du jardin Makoto Hagiwara a inventé le biscuit de fortune, qu'il a d'abord servi aux invités du jardin de thé japonais.
Le thé et les collations sont au mieux médiocres et l'expérience est résolument "touristique", mais cela ne dissuade pas les visiteurs et le Tea Garden est souvent bondé.
Une visite guidée est un bon moyen de mieux comprendre le jardin de thé japonais. Des guides des guides de la ville de San Francisco organisent des visites du jardin de thé japonais et le programme est sur leur site Web.
Ce que vous devez savoir sur le jardin de thé japonais
Le Tea Garden est situé au 75 Hagiwara Tea Garden Drive, juste à côté de John F. Kennedy Drive et à côté du De Young Museum dans le Golden Gate Park. Vous pouvez vous garer dans la rue à proximité ou sur le parking public sous l'Académie des sciences.
Le jardin est ouvert 365 jours par an. Ils facturent l'admission (ce qui est inférieur pour les résidents de la ville de San Francisco), mais vous pouvez entrer gratuitement quelques jours par semaine si vous y allez tôt dans la journée. Consultez leurs horaires actuels et les prix des billets sur le site Web de Tea Garden.
Les fauteuils roulants et les poussettes sont autorisés dans le jardin, mais se déplacer avec eux peut être délicat. Certaines allées du jardin sont en pierre et d'autres sont pavées. Certains chemins sont raides et d'autres comportent des marches. Il y a des chemins accessibles, mais les balisages peuvent être difficiles à suivre. La maison de thé peut accueillir des fauteuils roulants, mais vous devez monter quelques marches pour entrer dans la boutique de cadeaux.
Vous pouvez également voir plus de plantes et de fleurs dans le jardin botanique de San Francisco et le conservatoire des fleurs.