Pizzette 211
Buzz Andersen / Flickr / CC BY-NC 2.0
Préparez-vous pour des ingrédients frais de la ferme empilés aussi haut que vous le souhaitez. Cet endroit de l'extérieur de Richmond est spécialisé dans les combinaisons délicieuses et inattendues comme les œufs de ferme, la sauce au poivre tunisien, le chorizo, la coriandre et la ricotta qui en font un repas très satisfaisant. L'intérieur a une atmosphère de café confortable avec des lanternes marocaines suspendues au-dessus des tables de carreaux à carreaux. Son relativement faible sur les fioritures, vous pouvez donc vous concentrer sur la tarte devant vous.
Beretta
Il y a quelque chose de si spécial à propos de la pâte si moelleuse et gonflée, avec des bulles boursouflées qui sont parfaitement carbonisées. Les hauts plafonds, les tables communes, les ampoules Edison et le personnel amical de ce restaurant populaire de Mission rendent la pizza encore meilleure. N'oubliez pas de commander un cocktail au bar en cas d'attente. La boisson en vaut vraiment la peine.
Capo
Le plat profond est la spécialité de cet endroit inspiré de Chicago, mais il est difficile de se concentrer uniquement sur la tarte lorsque le menu regorge d'options délicieuses. Commencez par un cocktail de saison comme le nouveau truc avec du bourbon et de la fernet branca (hé, il faut un digestif pour toutes les pizzas que vous êtes sur le point de consommer). Commandez ensuite une Farmers Pie, qui est chargée de quatre fromages, de saucisses, de bacon, de champignons sauvages, d'œufs et de roquette. Si vous êtes deux, il y aura certainement des restes.
Pizza Golden Boy
Avec l'aimable autorisation de Golden Boy Pizza
Préparez-vous à savourer la meilleure pizza de style tarte de grand-mère que vous ayez jamais goûtée. Golden Boy à North Beach sert des tranches à emporter emballées dans du papier vichy rouge et blanc depuis 1978. Vos options sont limitées à des saucisses, du fromage, des légumes, du pepperoni ou des palourdes et du pesto, mais vous serez satisfait de l'un d'entre eux. Il est également ouvert tard, bien qu'il y ait une file de noctambules affamés pour l'accompagner.
Pizzeria Delfina
Delfina est le roi de la couronne de pizza depuis son apparition en 2005. Leurs pizzas de style napolitain sont remplies d'ingrédients frais de la ferme comme des saucisses de fenouil et des poivrons maison ou des palourdes, des tomates et de l'origan. L'emplacement de Mission a certainement une sensation de pizza à emporter à l'ancienne, mais le plus récent à Pacific Heights est un peu plus haut de gamme. La pizza est tout aussi délicieuse de toute façon.
Tony's Pizza Napoletana
Il y a toujours de l'attente dans cette institution de North Beach, mais vous pouvez toujours prendre un martini au coin du feu chez Original Joes pendant que vous attendez. Une fois à l'intérieur, vous baverez sur la pizza à croûte mince recouverte d'artichauts et de provolone ou de soppressata et d'huile de piment rouge. Vous devrez peut-être vous asseoir dehors, alors assurez-vous de vous emmitoufler !
Pizza Petite Étoile
Little Star a développé un peu de culte à San Francisco. Mais qui pourrait blâmer les moutons ? Cette semoule de maïs croustillante regorge à l'intérieur de sauce marinara, de mozzarella et d'extras comme des courgettes et des champignons (c'est dans le végétarien) ou du poulet, des poivrons et des cœurs d'artichauts (c'est le poulet méditerranéen). Avec des emplacements à la fois dans NoPa et dans la mission.
PizzaHacker
PizzaHacker
Lorsque la pâte peut être moelleuse, moelleuse et croustillante en même temps, vous avez atteint le paradis de la pizza. The Rocket Man, un combo pâteux d'ail, de roquette, d'œuf, de citron et de mozzarella est un favori de la foule. Les murs en tableau et les guirlandes lumineuses multicolores confèrent à cette boutique de Bernal Heights une atmosphère décontractée, de sorte que l'accent est mis sur la nourriture.
Zéro Zéro
Ni trop fine ni trop épaisse, la pizza Zero Zeros est parfaite. Les champignons poule des bois sont parfaitement associés aux poireaux et au pecorino, faisant un riche combo dans le Fillmore, mais il y a aussi les tomates rôties lentement, les aubergines et la ricotta sur le Hayes. Il y a trop de décisions, alors n'en prenez aucune. Invitez tous vos amis dans cet endroit animé de SoMa, à quelques pas des jardins Yerba Buena.
Patxi
Dites ce que vous voulez à propos des chaînes, mais Patxis fait bien le plat profond. Tout d'abord : le parfum. Vous ne pouvez pas passer devant un Patxis sans être frappé par la douceur du fromage, de la marinara et de la pâte. Vous commencerez immédiatement à avoir envie de pizza. A l'intérieur, la pizza est parfaitement fondante et croustillante. Paxti's a trois emplacements SF, dont un à Hayes Valley et un autre à Inner Sunset.
Les gars à la tarte carrée
Situé à SoMa, juste au sud du quartier Mid-Market de la ville (et à une promenade facile pour les clients séjournant au Yotel sur le thème de l'aviation), Square Pie Guys est spécialisé dans les pizzas épaisses et croustillantes à la croûte de Detroit : des tartes rectangulaires empilées bord à bord avec du fromage Brick caramélisé. Choisissez parmi une variété de tartes, y compris végétariennes, végétaliennes et sans gluten. Vous pouvez commander à la caisse ou aux kiosques de commande, puis prendre une bière, déplacer quelques tables pour accueillir vos amis, puis commencer la fête dans cet espace décontracté et amusant.