Le quartier chinois de San Francisco propose plus d'options de visites guidées que l'herboriste local n'a de racines de ginseng. Beaucoup d'entre eux sont informatifs et divertissants, mais ils contrôlent le calendrier, et vous devez planifier en conséquence. Si vous préférez :
- Visitez Chinatown quand vous le souhaitez
- Restez aussi longtemps que vous le souhaitez dans les lieux d'intérêt
- Passer les bits qui vous ennuient
- Et tout faire gratuitement
Cette visite autoguidée couvre tous les mêmes sites auxquels les guides touristiques vous emmèneront.
Imprimez cette page à emporter et vous êtes prêt et vous ne pouvez pas battre les économies de coûts.
Cette visite à pied vous emmène des rues principales dans des ruelles et des zones où vous trouverez des sites uniques de Chinatown. A un rythme tranquille, cela prend environ 2 heures, y compris un arrêt pour le déjeuner. Si vous êtes un acheteur, cela peut prendre un peu plus de temps que cela.
La distance de marche totale est de 1,5 miles, et c'est presque plat.
Préparez-vous à visiter Chinatown
Chinatown manque cruellement de toilettes publiques. Votre meilleur pari est d'en trouver un avant d'entrer. Il y a un Starbucks au coin de Sutter et Grant, à seulement un pâté de maisons de la porte de Chinatown.
Porte de Chinatown à Portsmouth Square
Le quartier chinois d'aujourd'hui a été reconstruit après le tremblement de terre de 1906 à San Francisco, et son architecture est un étrange mélange de fondamentaux édouardiens et de détails chinois. À partir de Chinatown Gate sur Bush Street, sur Grant Avenue :
- Commencez à la porte de Chinatown : cet ajout de 1970 à l'entrée de Chinatown marque la transition vers Chinatown depuis Union Square. On pense traditionnellement qu'une paire de lions gardiens chinois offre une protection. Appelés Shi en chinois ou "Foo Dogs" en Occident, ils sont courants devant les palais impériaux chinois, les tombeaux impériaux, les bureaux du gouvernement et
- Marcher sur Grant Avenue : Grant est particulièrement touristique près de la porte de Chinatown. C'est un bon endroit pour acheter des souvenirs, avec plusieurs grandes boutiques proposant des t-shirts et autres bibelots. Plus haut dans la rue, vous trouverez également des articles asiatiques modernes, à la fois élégants et faciles à transporter. Cette partie de Grant est un bon endroit pour s'arrêter et lever les yeux. Ce n'est pas un stratagème pour vous faire paraître idiot : quelques choses intéressantes sont au-dessus du niveau des yeux. Regardez autour de vous et vous verrez que les panneaux de signalisation sont écrits en anglais et en chinois et que les lampadaires ornés (installés en 1925) sont soutenus par des dragons dorés.
- Arrêt à l'église St. Mary's : Grant at California. Les pierres de granit utilisées dans les fondations de cette église historique provenaient de Chine et ses briques sont venues "autour de la Corne" de l'Amérique du Sud avec les chercheurs d'or. Ce fut la première église construite en tant que cathédrale en Californie et fut pendant de nombreuses années l'un des bâtiments les plus importants de San Francisco. À l'intérieur se trouve une petite exposition de photographies du tremblement de terre et de l'incendie de 1906, montrant à la fois à quel point il a été endommagé et à quel point la nouvelle structure ressemble à son prédécesseur.
- À pied : lorsque vous traversez les voies du téléphérique sur California Avenue, écoutez. Non seulement cela vous aidera à éviter une voiture qui approche, mais vous entendrez également les câbles qui déplacent les voitures bourdonner sous la rue.
- Arrêtez-vous au Wok Shop : 718 Grant Avenue. Cette boutique de longue date de Chinatown vend une vaste sélection de couperets, de woks et de baguettes, qui font tous d'excellents (et utiles) souvenirs.
- Arrêt à Eastern Bakery : 720 Grant Avenue. Ouverte en 1924, Eastern est la plus ancienne boulangerie chinoise des États-Unis. Les gâteaux de lune sont leur spécialité, remplis d'un melon léger ou d'une pâte de graines de lotus au goût riche.
- À pied : à Clay Street, tournez à droite, puis à gauche pour entrer dans l'un des premiers parcs de la ville de San Francisco.
- Arrêt à Portsmouth Square : l'un des trois parcs de la ville réservés par le premier maire de San Francisco, Portsmouth est le centre social de Chinatown, les résidents l'utilisent comme une extension de leur maison, emmenant les enfants là-bas pour jouer ou rencontrer des amis. Vous trouverez parfois des hommes jouant aux échecs chinois (également appelés échecs des éléphants) et des groupes de femmes jouant aux cartes. Dans le parc se trouvent également le mémorial Robert Louis Stevenson et un marqueur commémorant la première école publique de Californie. Les seules toilettes publiques sur l'itinéraire de la visite se trouvent dans le parc, mais sachez que la propreté peut être un problème.
- À pied : traversez le parc jusqu'à Washington Street et tournez à gauche.
Place de Portsmouth à Broadway
- Arrêtez-vous à l'ancien central téléphonique : (743 Washington) Ce charmant bâtiment est maintenant la Cisjordanie Est, mais il a commencé comme le central téléphonique chinois. Les appelants ne demandaient souvent que leur nom, pensant qu'il était impoli de désigner une personne en utilisant un numéro, de sorte que les opérateurs travaillant ici devaient connaître chaque abonné par son nom. Avec de nombreux abonnés portant le même nom, ils devaient également connaître l'adresse et la profession de chacun. Et - ils devaient parler non seulement l'anglais mais aussi cinq dialectes chinois. Le bâtiment actuel a été reconstruit après le tremblement de terre et l'incendie de 1906.
- À pied : à Grant Avenue, tournez à droite ou prenez un raccourci à travers Wentworth Place jusqu'à Washington Street.
- Chinatown Restaurant Row : Entre Grant et Kearny Street à Washington se trouvent certains des restaurants les mieux notés de Chinatown.
- À pied : après avoir regardé autour de vous ou avoir mangé un morceau, retournez à Grant Avenue. Cet itinéraire contourne l'un des salons de thé les mieux notés de Chinatown, Red Blossom. Si vous voulez vous arrêter, tournez à gauche sur Grant pour vous y rendre. Sinon, tournez à droite à Grant et continuez.
- Pour acheter un souvenir unique : parlez aux gens à l'extérieur de la porte au 924 Grant ou entrez par le hall indescriptible et vous trouverez un endroit pour acheter l'un des souvenirs les plus insolites de Chinatown, un tampon en pierre sculpté sur mesure de Rainbow Sign et De l'art.
- Soyez prêt pour le gibier à plumes : dans le bloc entre Pacific et Broadway sur le côté droit de la rue se trouve un petit magasin appelé Ming Kee Game Birds. Ils vendent des oiseaux utilisés dans la cuisine chinoise, dont un poulet à la peau bleue. Pour info : il y a plusieurs années, de nombreuses controverses ont éclaté à propos des magasins de Chinatown vendant de la volaille vivante et les propriétaires de magasins sont toujours sensibles aux badauds et aux photographes.
- Arrêtez-vous à la peinture murale de Chinatown : Au coin de Columbus Avenue et de Broadway, où Chinatown rencontre North Beach, vous trouverez une peinture murale sur le bâtiment d'angle. Un côté commémore les racines italiennes de North Beach. Le côté face à Broadway est dédié à l'héritage chinois de San Francisco
- À pied : à Broadway, tournez à gauche. À Stockton, traversez la rue et tournez encore à gauche, en longeant Stockton.
Marchés et ruelles de Stockton
- Explorez les marchés chinois : les deux prochains blocs de Stockton regorgent de marchés. Certains vendent les mêmes types de légumes et d'épicerie que vous trouverez dans un magasin de quartier n'importe où, mais d'autres vendent du poisson frais, des légumes de spécialité asiatiques et des aliments. Pour regarder les gens en s'amusant, cherchez des femmes chinoises plus âgées faisant du shopping, se disputant des asperges, se disputant des radis ou secouant une aubergine pour voir si elle est ferme.
- À pied : à Jackson Street, tournez à gauche, puis à droite dans Ross Alley (qui est à mi-chemin de Grant)
- Arrêtez-vous à la Golden Gate Fortune Cookie Factory : (56 Ross Alley) Ce n'est pas ce que vous pourriez attendre d'une usine, mais plutôt une invention de Wallace et Gromit qui a mal tourné. Certaines personnes pensent que le personnel est impoli et ils vous donneront environ 30 secondes pour regarder autour d'eux avant d'insister pour que vous achetiez quelque chose, mais cela vaut le coup d'œil et quelque chose que vous ne verrez probablement nulle part ailleurs. Apportez de l'argent si vous voulez acheter des biscuits de fortune frais et attendez-vous également à payer pour prendre une photo.
- Arrêt à la Sam Bo Trading Company : (50 Ross Alley) Cette petite boutique vend des objets religieux bouddhistes et taoïstes, des statues de Bouddha, de l'encens et des articles en papier brûlés en hommage aux ancêtres et aux dieux. Un paquet de papier fait main imprimé en or acheté ici fait un beau souvenir peu coûteux.
- À pied : Au bout de Ross Alley, allez à droite sur Jackson, puis à gauche dans Spofford.
- Explorez Spofford Alley : il n'y a pas grand-chose à voir dans cette courte ruelle, mais écoutez : elle abrite de nombreux salons de mahjong et vous pouvez entendre les tuiles claquer lorsque vous passez, en particulier le week-end où vous pourriez également avoir un aperçu de l'intérieur par une porte ouverte .
- À pied : Au bout de Spofford, tournez à gauche et marchez jusqu'à Waverly Place. Faites demi-tour à Washington pour parcourir les deux pâtés de maisons de la rue.
- Explorez Waverly Place est souvent appelée la rue des balcons peints, mais elle n'a pas été construite pour les touristes et ces jours-ci, la peinture est un peu fanée. Longez ses deux pâtés de maisons et vous trouverez un nettoyeur à sec, une agence de voyage, une agence de placement, deux entreprises funéraires et deux temples. Les fans d'Amy Tan se souviendront peut-être du nom Waverly de "Joy Luck Club" et "Dead Yellow Women" de Dashiell Hammett se déroule également ici.
- Arrêtez-vous au temple Tien Hou : (125 Waverly Place) L'odeur de l'encens du temple est l'un des délices sensoriels de Chinatown, et vous en trouverez beaucoup au dernier étage du 125 Waverly Place, dans un temple dédié à la déesse du ciel . Après avoir monté le long escalier, vous trouverez une petite pièce remplie d'encens et ornée de lanternes rouges et dorées, plusieurs sanctuaires et une statue de la déesse à l'arrière. Les visiteurs respectueux ne les dérangent pas (mais n'autorisent pas les photographies). L'entrée est gratuite, mais je recommande de faire un petit don, juste par politesse.
- Associations familiales de bienfaisance : vous verrez les bureaux de plusieurs de ces associations sur Waverly Place, y compris les familles Eng et Wong. Ils ont commencé comme des clubs sociaux pour répondre aux besoins sociaux et personnels des travailleurs chinois et fournir des systèmes de soutien politique et social aux nouveaux arrivants. De nos jours, ce sont surtout des lieux de rassemblement, en particulier pour les Chinois plus âgés qui vivent dans le quartier chinois.
- Francs-maçons de Bing-Tong Kong : Au début du XXe siècle, Bing-Tong Kong était l'un des Tongs les plus puissants de San Francisco, des groupes souvent comparés aux gangs modernes. Dans les années 1930, il a commencé à utiliser le nom de « Chinese Free Masons », mais il n'est pas clair s'ils sont officiellement associés à cette organisation. Ce bâtiment apparaît brièvement dans le film Chan Is Missing de 1982, réalisé par Wayne Wang.
- Arrêtez-vous au Clarion Music Center (816 Sacramento Street) qui vend des tambours chinois, des cymbales, des flûtes, des bols chantants tibétains et de nombreux instruments inhabituels et vaut bien un arrêt si vous aimez ce genre de chose. Ils sont fermés le dimanche.
Où ensuite
Le moyen le plus simple de se rendre dans de nombreuses autres parties de San Francisco depuis Chinatown est le téléphérique. Trouvez tout ce que vous devez savoir sur leur conduite dans le guide du téléphérique de San Francisco.
- Si vous avez terminé la journée : tournez à gauche dans Sacramento Street et à droite dans Grant. Marchez 3 pâtés de maisons et vous serez de retour là où vous avez commencé.
- Pour aller à Union Square : tournez à droite sur Bush, à gauche sur Stockton et vous y serez dans 3 pâtés de maisons
- Pour voir le Ferry Building, Waterfront, Bay Bridge : tournez à gauche sur Grant en direction de la Californie et prenez le téléphérique (celui qui descend)
- Pour découvrir Nob Hill : tournez à gauche sur Grant en direction de la Californie et montez dans le téléphérique (celui qui monte)
- Pour aller à Fisherman's Wharf : tournez à droite sur Sacramento et marchez 2 pâtés de maisons pour prendre le téléphérique Powell-Mason ou Powell-Hyde
- Pour explorer North Beach : tournez à droite dans Sacramento Street, puis à droite dans Stockton. C'est à environ 6 pâtés de maisons du bord de North Beach à partir de là
Applications pour votre visite de Chinatown
L'application San Francisco Chinatown de Sutro Media fournit une carte et une liste de A à Z des points d'intérêt. La carte est remplie d'icônes détaillées, mais malheureusement, elles se chevauchent et sont difficiles à lire sur un écran de téléphone portable. Si vous êtes du genre à aimer flâner mais que vous voulez parfois en savoir plus sur quelque chose, cela peut vous être utile.
L'application gratuite City Walks fournit des informations minimales et vous devrez payer un surclassement pour accéder à leurs visites guidées. C'est une stratégie de prix, cette application ne note que 2,5 étoiles sur 5, en grande partie à cause des plaintes selon lesquelles la version gratuite n'a rien à offrir.
Time Shutter - San Francisco est fait sur mesure pour les passionnés d'histoire et tous ceux qui se demandent à quoi ressemblait un endroit il y a longtemps. En utilisant leur index basé sur une carte ou une liste, vous pouvez afficher des photos historiques de l'endroit où vous vous trouvez. Appuyez deux fois et ils se transformeront en vues modernes.