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Les 13 meilleurs restaurants de Nouvelle-Zélande

Du simple fish and chips à la haute cuisine assortie aux vins locaux, la Nouvelle-Zélande offre une gamme d'expériences culinaires. Voici 13 restaurants à ne pas manquer.

Poissonnerie Mangonui

Heike Richter / Getty Images

Situé en porte-à-faux au-dessus de l'eau dans la petite ville de Mangonui, dans le Northland, le Mangonui Fish Shop n'est pas votre magasin de poisson-frites Kiwi moyen. L'institution vend du poisson frais depuis plus de 70 ans, et les habitants du Nord font tout leur possible pour manger ici ou rapportent du poisson à la maison pour le cuisiner plus tard. Le type de poisson et de fruits de mer qu'ils vendent dépend de la météo et de la saison, mais vous pouvez généralement trouver des spécialités néo-zélandaises comme le vivaneau, le hoki, les moules, le kina (oursin) et les écrevisses, ainsi que des accompagnements de kumara (patate douce) frites. C'est un endroit pratique pour s'arrêter pour un déjeuner ou un dîner abordable et mémorable lors d'un voyage entre la baie des îles et Kaitaia/Cap Reinga.

Hôtel et restaurant Duke of Marlborough

Avec l'aimable autorisation de l'hôtel Duke of Marlborough

Russell, une belle ville de la Bay of Islands, a été la première colonie européenne permanente en Nouvelle-Zélande et est pleine d'histoire. L'hôtel Duke of Marlborough fait partie de cette histoire, car il fonctionne depuis 1827. Les visiteurs peuvent séjourner dans l'une des 38 chambres de l'ancien bâtiment au bord de l'eau, ou simplement s'arrêter pour déjeuner ou dîner. Le menu à prix modéré est riche en poisson, fruits de mer et viande, et il y a une excellente carte des vins locaux. En été, il y a souvent de la musique live à l'avant. C'est une bonne idée de réserver à l'avance, surtout si votre groupe est important, car le duc de Marlborough est un endroit populaire.

Sid au French Caf

Avec l'aimable autorisation de Sid au French Caf

Sid at the French Caf est l'un des meilleurs restaurants d'Auckland, une ville pleine de restaurants dignes de recommandation. Chaque plat est une œuvre d'art, des amuse-bouches qui sont servis entre chaque plat aux actes principaux. Les menus de dégustation à quatre ou sept plats sont une bonne option si vous voulez essayer un échantillon des meilleurs de Sid. Cet endroit n'est pas bon marché, mais ça vaut le prix. Le repas pourrait bien être la meilleure expérience culinaire de votre vie.

Petit Penang

Avec l'aimable autorisation de Little Penang

Penang est connue comme la capitale culinaire de la Malaisie, mais si vous ne pouvez pas vous rendre en Malaisie, Little Penang à Wellington est la prochaine meilleure chose. Lorsque vous faites du tourisme dans le centre de Wellington, Little Penang est l'endroit idéal pour s'arrêter et faire le plein. C'est très occupé à l'heure du déjeuner, surtout avec les employés de bureau locaux. Il y a des plats du jour, parfaits pour les plus pressés. Le roti canai, le nasi lemak et d'autres plats malaisiens simples sont vraiment authentiques et à un prix raisonnable, bien que l'alcool ne soit pas servi.

Pizza Grange

Waipu's Pizza Barn sert des pizzas savoureuses depuis plus de 20 ans. La petite ville du Northland de Waipu a un fort héritage écossais, qui est évident dans le décor de la Pizza Barn, qui peut être décrit comme un agriculteur chic écossais (attendez-vous à des plaids en tartan, du matériel agricole ancien rustique, des tables en bois de kauri naturel). La microbrasserie sur place produit une bière primée, McLeod's, que vous pouvez acheter dans tout le pays si vos plans de voyage n'incluent pas Waipu. La grange est toujours occupée, mais vous ne pouvez pas faire de réservation, vous n'aurez donc qu'à tenter votre chance. Les pizzas valent la peine d'attendre.

Café Maranui

Hagen Hopkins / Getty Images

Même avant que le prince Harry et Megan, la duchesse de Sussex, ne mangent ici lors de leur tournée en 2018 en Nouvelle-Zélande, le Maranui Cafe était un endroit populaire auprès des Wellingtoniens. Situé le long du front de mer à Lyall Bay, le café sans prétention sert de délicieux sandwichs, salades, hamburgers et petits déjeuners, ainsi que des options végétaliennes et un excellent café. Arrêtez-vous avant ou après le surf à Lyall Bay et trouvez un siège avec vue.

Miles Better Pies

L'attrait d'une tarte à la viande de kiwi préférée est perdue pour de nombreux visiteurs internationaux, mais pour apprécier pleinement à quel point une bonne tarte à la viande peut être bonne, dirigez-vous vers Miles Better Pies à Te Anau. Un peu plus chère que la tarte moyenne (5 à 6 dollars néo-zélandais, par opposition aux 2 à 3 dollars que vous pouvez trouver ailleurs), Miles Better Pies sert une tarte de qualité supérieure. Si vous ne savez pas quelle tarte choisir, essayez les tartes au gibier particulièrement populaires. Prenez-en un à emporter et trouvez un endroit pittoresque surplombant le lac Te Anau pour en profiter.

Café de la rue Est

Elen Turner

East St Cafe est le seul restaurant végétalien de Nelson, mais cela ne signifie pas que seuls les végétaliens l'apprécieront. Les omnivores adoreront les copieux bols de Bouddha, les piles de légumes grillés et les champignons crémeux qui parviennent d'une manière ou d'une autre à être parfaitement crémeux sans un soupçon de vraie crème. Les plantes suspendues sont une belle touche, tout comme le dinosaure en bois géant à l'arrière. Ils sont ouverts tard et il y a souvent de la musique live le soir.

Salle des crapauds, Motueka

Avec l'aimable autorisation de Toad Hall

Si vous ne trouvez pas un smoothie, un gâteau, une crème glacée, un hamburger, un petit-déjeuner, un plateau de dégustation ou une bière artisanale pour vous plaire à Toad Hall, cela n'existe probablement pas. Idéalement situé sur le chemin de Motueka (si vous venez de Nelson), c'est un endroit pratique pour s'arrêter si vous vous dirigez vers la colline de Takaka jusqu'à Golden Bay, ou si vous souhaitez faire le plein avant d'atteindre le parc national Abel Tasman. Ce n'est pas un café végétarien, mais ils ont beaucoup d'options pour les non-mangeurs de viande.

Auberge aux moules

Elen Turner

Il n'y a pas beaucoup d'options de restauration à Golden Bay, peu peuplée, mais Mussel Inn est le genre d'endroit qui serait tout aussi populaire même s'il était entouré de concurrents. Le café, le bar et la salle de concert rustiques et familiaux disposent d'une cheminée confortable à l'intérieur, de nombreux sièges de jardin à l'extérieur et offrent une atmosphère aussi proche d'un pub britannique que celle que vous trouverez en Nouvelle-Zélande. Les moules aux lèvres vertes locales, servies avec du pain à l'ail et des quartiers de citron, sont généreusement satisfaisantes.

Maison du conservateur

Arnold H. Drapkin / Getty Images

Situé dans les incontournables jardins botaniques de Christchurch, le faux Tudor Curator's House (peut-être étonnamment) sert une cuisine espagnole. Le chef cuisinier est originaire de Barcelone, c'est donc un endroit rare en Nouvelle-Zélande pour essayer une cuisine espagnole authentique comme les tapas, le jamon et la paella. Le bâtiment des années 1920 est également une attraction à part entière, en tant qu'ancienne demeure du conservateur du jardin botanique.

Etrusque à la Savoie

Avec l'aimable autorisation d'Etrusco au Savoy

Etrusco au Savoy peut être recommandé à la fois pour sa cuisine et son environnement. Le charmant restaurant italien à la gestion familiale sert une cuisine italienne authentique, notamment des plateaux d'antipasti, des pizzas, des pâtes et du tiramisu si bons qu'il définit ce que devrait être le tiramisu. Il est situé à un étage supérieur du bâtiment Savoy de Moray Place, datant de 1910, et le parquet d'origine et les vitraux colorés confèrent au restaurant une élégance classique.

Bistro Amisfield

Gracieuseté du Bistro Amisfield

La région du centre de l'Otago est connue pour ses vignobles, en particulier les fins pinot noirs qui y sont produits, et Amisfield Bistro est un endroit idéal pour combiner des mets et des vins de qualité supérieure. Le menu dégustation « Trust the Chef » est un événement en soi et se décline en trois, cinq ou sept plats. Chacun est associé au parfait vin Amisfield. Le chef cuisinier a de l'expérience dans certains des meilleurs restaurants de Saint-Sébastien, en Espagne et à Copenhague, au Danemark, et travaille désormais avec un fourrageur et un charcutier expert pour préparer des menus qui mettent en valeur les meilleurs produits néo-zélandais.