INDIAGUIDE

Les 14 fermes et festivals de mangues pour profiter des mangues en

De mars à juillet, l'Inde s'anime de folie de la mangue ! Voici quelques-uns des meilleurs endroits pour déguster des mangues en Inde.

Ganesh Agro Tourisme, Ratnagiri, Maharashtra

Situé à Nate, au cœur du pays de la mangue entre Ratnagiri et Sindhudurg, Ganesh Agro Tourism possède une importante ferme de mangues biologiques avec plus de 2 000 manguiers Alphonso répartis sur 30 acres. Le terrain vallonné au-dessus de l'océan est pittoresque et les couchers de soleil sont superbes. Le propriétaire Ganesh Ranade a fait un travail remarquable en embrassant le tourisme de la mangue. Les visiteurs peuvent faire un safari dans la ferme de mangues, apprendre comment les mangues sont cultivées et les goûter (cueillette gratuite et paiement au kilo).

La femme de Ganesh exploite également une conserverie sur la propriété où vous pouvez acheter de délicieux produits à base de mangue tels que des cornichons, de l'amba poli et de la pulpe de mangue. D'autres activités possibles incluent l'observation des oiseaux, des promenades en bateau et des promenades en char à bœufs. Ou, détendez-vous simplement dans un hamac ! Une savoureuse cuisine végétarienne traditionnelle faite maison est servie. Il y a cinq chambres simples mais spacieuses et propres. Un forfait d'une nuit coûte 3 600 roupies pour un couple, comprenant tous les repas, les visites locales et la visite de la ferme. Visitez leur site Web pour plus d'informations ou téléphonez au 9422433676.

Dwarka Farmstay, Talawade, Maharashtra

L'un des meilleurs séjours à la ferme en Inde, Dwarka est un endroit lumineux et moderne situé sur un verger biologique de 15 acres dans le district de Sindhudurg au Maharashtra. Il est situé à Sawantwadi, à environ 30 minutes en voiture de la plage préservée de Vengurla. La propriété compte plus de 200 manguiers Alphonso. On y cultive également des noix de coco, des noix de cajou, des bananes et des ananas. Il y a aussi une laiterie ! Lorsque vous en avez assez des mangues (si c'est possible !), essayez des activités locales telles que la visite d'un village de poterie, un atelier de bambou et le tissage de nattes. Les tarifs des chambres commencent à partir de 3 200 roupies par nuit pour une chambre double. Des forfaits avec tous les repas inclus sont disponibles. Visitez leur site Web pour plus d'informations.

Fermes Arwa, Dahanu, Maharashtra

Cette ferme biologique inspirante de sept acres a été créée en 2010 par un ancien photographe de Mumbai, préoccupé par les pesticides dans les aliments. (Arwa signifie "pur"). Vous pourrez participer à la récolte saisonnière des mangues et comprendre comment les mangues sont cultivées naturellement. Un festival de la mangue de deux jours a également lieu à la ferme début juin. Les points forts sont un déjeuner spécial à base de mangue, une discussion interactive et une visite de la plantation de mangues. La propriété est située à deux heures et demie de Mumbai. Il se visite idéalement lors d'une excursion d'une journée mais il est possible d'y passer la nuit. Attendez-vous à payer 1 800 roupies par personne, petit-déjeuner compris. Swadesee organise une excursion d'une journée au festival de la mangue.

Oceano Pearl, Ganeshgule, Maharashtra

Oceano Pearl est une maison d'hôtes de charme située sur une mangue et une cocoteraie face à une étendue de plage intacte à Ganeshgule, au sud de la ville de Ratnagiri. Pendant la saison des mangues, des mangues Alphonso fraîches et une grande variété de plats à la mangue vous seront servis à chaque repas. Il est également possible d'aller cueillir des mangues dans un verger local. Quatre catégories de chambres sont proposées, avec des tarifs à partir de 3 800 roupies la nuit (de mi-avril à mi-juin). Il y a une cabane dans les arbres de luxe climatisée, à seulement quelques minutes de la plage, au prix de 4 900 roupies par nuit. Le petit déjeuner est inclus. Visitez leur site Web pour plus d'informations. The Western Routes, basé à Pune, organise généralement une visite de deux nuits de cueillette et de dégustation de mangues en mai, séjournant à Oceano Pearl (qui sera annoncé pour 2020).

Fermes Sankalp, près de Lonavala, Maharashtra

Plus près de Mumbai, Sankalp Farms bénéficie d'un cadre magnifique surplombant le lac Andra au pied des montagnes Western Ghat, à côté de l'autoroute Mumbai-Pune. La propriété s'étend sur 170 acres et fait face à l'eau. Il y a 10 000 manguiers (et des milliers d'anacardiers et de goyaviers), le Kesar étant la variété prédominante. Cependant, Alphonso est également cultivé, ainsi que des mangues exotiques telles que Vanraaj, Amrapali, Mallika, Sindhu, Ratna et Pairi. C'est parfait pour une excursion d'une journée, où vous pourrez en apprendre davantage sur la culture de la mangue biologique et obtenir de délicieuses recettes de mangue. Visitez leur site Web pour plus d'informations ou téléphonez au (022) 28401815.

Ferme Chiguru, près de Bangalore, Karnataka

Idéalement située à seulement une heure et demie de Bangalore, la ferme Chiguru occupe 25 acres de terres agricoles biologiques en bordure de la forêt de Bilikal, au sud du parc national de Bannerghatta. C'est une propriété attrayante avec une variété d'arbres fruitiers, y compris des mangues Badami. Les visites sont organisées pendant la saison de récolte des mangues, d'avril à juin. Vous serez emmené dans une promenade guidée autour de la ferme et encouragé à cueillir vos propres mangues pour les ramener à la maison (payez ce que vous choisissez), ainsi qu'à une délicieuse cuisine rurale traditionnelle du Karnataka. Des hébergements rustiques, avec salles de bains communes, sont disponibles sur la propriété pour tous ceux qui souhaitent passer la nuit et profiter de la vie rurale. Visitez leur site Web pour plus d'informations.

Fermes Kailash, Hoshiarpur,

Les vastes vergers de mangues de Kailash Farms sont situés à environ sept heures au nord de Delhi, au pied de la chaîne de Shivalik au Pendjab. Les propriétaires accueillants se sont récemment aventurés dans l'agrotourisme et ont construit de jolies chambres d'hôtes et cottages au milieu des manguiers de leur vaste propriété. Des promenades dans les vergers et des balades à vélo dans les vergers, des cueillettes de fruits et des promenades en tracteur sont proposées. Il y a même une piscine ! Une escapade familiale parfaite au milieu de la nature, les enfants ne s'ennuieront jamais. Les tarifs commencent à partir de 5 800 roupies par nuit, petit-déjeuner et activités à la ferme compris. Visitez leur site Web pour plus d'informations.

Fermes de Varenyam, Vapi, Gujarat

Juste de l'autre côté de la frontière du Maharashtra, Varenyam Farms cultive des mangues Alphonso de qualité supérieure de manière durable depuis 75 ans. La ferme produit environ 100 000 mangues chaque saison. Les visiteurs peuvent voir comment les mangues sont récoltées et emballées, et aussi cueillir leurs propres fruits. De plus, la ferme possède de sympathiques vaches Gir, que les enfants adoreront nourrir et câliner. Visitez leur site Web pour plus d'informations ou téléphonez au 9727899105 (cellulaire)

Retraite du verger de Baghaan, Garhmukteshwar, Uttar Pradesh

Si vous ne pouvez pas vous rendre au sud du Maharashtra, ne désespérez pas. Baghaan Orchard Retreat dispose de 25 cottages de luxe dans un verger de manguiers à environ deux heures de Delhi. Cette retraite basée sur les activités est entourée de terres agricoles. Les installations comprennent une aire de jeux pour enfants, une salle de jeux et une piscine. Outre les mangues, les clients participent à des activités d'aventure telles que le paint-ball et la descente en rappel, le cyclisme, l'équitation, la promenade en char à bœufs ou l'apprentissage de la poterie. Des forfaits d'une nuit, au prix de 8 000 roupies plus taxes pour une chambre double, sont proposés. Visitez leur site Web pour plus d'informations.

Festival de la mangue de l'Uttar Pradesh, Lucknow

Ce délicieux festival de la mangue a été lancé en 2013 par la productrice de mangues Jyotsana Kaur Habibullah dans son verger de mangues. L'objectif était de promouvoir les mangues de la région et de soutenir les petits agriculteurs et les femmes dans l'agriculture. Le festival est depuis devenu un grand événement qui se déroule sur trois jours. Il comprend des visites de vergers, un festival de la mangue, un marché de producteurs, des événements culturels et un séminaire. Les meilleures mangues peuvent être dégustées et achetées directement auprès des agriculteurs du festival. Il y a aussi de délicieuses spécialités à la mangue, des concours de dégustation de mangues et de nombreuses activités pour les enfants. La nourriture du festival est préparée par les habitants du village. Musique folklorique et danseurs divertiront la foule sous les manguiers.

  • Quand : Généralement en juin. Dates à annoncer
  • Où : Verger Malihabad près de Lucknow et Indira Gandhi Pratishthan à Lucknow.

Festival international de la mangue, Delhi

Les habitants de Delhi peuvent faire le plein de mangues lors du festival international annuel de la mangue organisé par Delhi Tourism. Ce festival renommé a commencé en 1988 dans les vergers de Saharanpur. Il s'est étendu au stade Talkatora en 1991, puis a déménagé à son emplacement actuel à Dilli Haat en 2010. 500 variétés étonnantes de mangues de toute l'Inde sont exposées et disponibles pour être essayées. Vous serez surpris de voir à quel point chacun a un goût différent ! Les visiteurs peuvent également acheter des mangues, des produits à base de mangue et des manguiers. Les autres activités comprennent des concours de dégustation de mangues, des quiz, des spectacles de magie et des spectacles culturels.

  • Quand : Début juillet. Dates à annoncer.
  • Où : Dilli Haat, Janakpuri. Un service de navette gratuit est assuré de la station de métro Tilak Nagar à Dilli Haat.

Mango Mela, Chandigarh

Le 28e Mango Mela annuel, organisé par Haryana Tourism et le département de l'horticulture, promet d'être un festival amusant avec des centaines de variétés disponibles pour l'échantillonnage. Ceux qui ont un grand appétit pour le roi des fruits peuvent également participer au concours de mangeurs de mangues. Il y aura des concours de quiz sur la mangue, des spectacles culturels, un marché d'artisanat et une aire de restauration.

  • Quand : Début juillet. Dates à annoncer.
  • Où : Yadavindra Gardens, Pinjore, près de Chandigarh.

Mango Mela, Bangalore et Mysore, Karnataka

Point culminant de l'année, le Mango Mela annuel offre une plate-forme aux agriculteurs pour vendre leurs produits biologiques, naturellement mûris (sans utilisation de carbure de calcium) directement aux consommateurs. Certaines des variétés disponibles sont Mallika, Dasheri, Amrapali, Malgova, Raspuri, Sendura, Totapuri, Sakkare Gutti, Chinna Rasa, Banginapalli, Kesar et l'insolite Sugar Baby. Le festival est organisé conjointement par le Département de l'horticulture et la Karnataka State Mango Development Marketing Corporation

  • Quand : mai ou début juin. Dates à annoncer.
  • Où : Lalbagh, Bangalore. Parc Curzon, Mysore.

Bengal Mangue Utsav

Environ 400 variétés de mangues sont cultivées au Bengale occidental et vous pourrez en essayer une centaine lors de ce festival de la mangue de trois jours. Le festival est une initiative du département de la transformation des aliments et de l'horticulture pour mettre en valeur la production de mangue de l'État. Il propose une exposition de mangues et de produits à base de mangue, un concours de cuisine à la mangue et d'autres activités liées à la mangue.

  • Quand : Début juin. Dates à annoncer.
  • Où : New Town Mela Grounds, Kolkata.