Khims Guest House, Almora, Uttarakhand
Une courte promenade dans la vallée (des porteurs sont disponibles pour transporter les bagages) sur Binsar Road vous amènera à la paisible maison d'hôtes Khims. La maison d'hôtes existe depuis des décennies mais a été rénovée en 2012 et compte un public fidèle et éclectique, en particulier des étrangers (y compris des ex-hippies vieillissants) qui reviennent année après année. L'un d'eux a fait don de centaines de livres sur la région locale de Kumaon à la vaste bibliothèque de la maison d'hôtes, spécialisée dans la littérature spirituelle et philosophique. Il y a aussi un restaurant sur le toit qui sert une excellente cuisine végétarienne (de la viande est également disponible), Internet sans fil et des hôtes fantastiques père et fils. Et, bien sûr, des vues exceptionnelles sur les montagnes depuis les hébergements ! Les cottages sont basiques mais d'un bon rapport qualité/prix.
- Chambres : 10 cottages individuels avec cuisines et salles de bain attenantes, plus des chambres supplémentaires avec salle de bain commune.
- Coût : 400 à 700 roupies par nuit pour une chambre et 1 000 à 2 500 roupies pour un cottage.
Colline Kaaphal, Chaukori, Uttarakhand
Chaukori, entre Almora et Munisyari aux portes de la région orientale de Kumaon, est un endroit idéal pour les amateurs de plein air. Kaaphal Hill vise à offrir aux clients un séjour qui combine aventure et éducation, et un vrai goût de la vie himalayenne. Cette famille d'accueil rurale inspirante est située dans une ferme biologique, entourée de forêts et de hauts sommets montagneux. Il tire son nom d'un fruit sauvage indigène abondant sur la propriété. L'hôte est un alpiniste et naturaliste certifié, avec un vif intérêt pour la vie durable et respectueuse de l'environnement. De nombreuses activités immersives sont proposées, notamment l'observation des oiseaux, des promenades courtes et longues, des visites de villages et de temples, ainsi que des expériences au lever et au coucher du soleil. Ou tout simplement, admirez la vue imprenable sur l'Himalaya Kumaon. L'emplacement est une base idéale pour explorer les vallées supérieures de l'Himalaya telles que Darma, Milam, Namik et Pindari. Une cuisine végétarienne locale saine est servie, préparée à partir d'ingrédients biologiques cultivés à la ferme.
- Chambres : trois.
- Coût : A partir de 1 300 roupies par nuit en chambre double.
Havre idyllique, village de Gaunap, Binsar, Uttarakhand
Situé à l'intérieur du sanctuaire de la faune de Binsar, ce village-boutique chez l'habitant nécessite une longue randonnée d'environ 40 minutes, mais la solitude en vaudra la peine ! (Un porteur ou un mulet peut être organisé pour vous aider avec vos bagages si besoin). Il offre une opportunité exceptionnelle de séjourner dans un village, complètement hors réseau, avec seulement 10 familles là-bas. Les hôtes sont des frères passionnés par la vie rurale et générant un revenu pour des projets visant à améliorer la vie des habitants de leur région. (L'un d'eux est un naturaliste renommé, un guide d'observation des oiseaux et un spécialiste de l'écotourisme qui dirige un groupe d'aventure appelé Outdoers). La propriété a été rénovée selon les normes occidentales, y compris les salles de bains avec puits de lumière. L'air pur et sans pollution et l'environnement vierge vous revitaliseront en un rien de temps.
- Chambres : quatre.
- Coût : 1700 roupies par personne, par nuit, y compris tous les repas.
La Maison Rose, McLeodGanj, Himachal Pradesh
Moins qu'un hôtel et plus une maison accueillante, la Maison Rose est populaire auprès des voyageurs et des types créatifs. Cette maison d'hôtes arty est couverte de peintures murales et se trouve au sommet d'une volée de plus de 100 marches (oui, vous devez les monter, il n'y a pas d'ascenseur). Cela lui permet cependant d'avoir certaines des vues les plus superbes de McLeodGanj! La caractéristique la plus remarquable de la propriété est sans aucun doute son café sur le toit, recouvert de verre pour profiter pleinement de la vue. Choisissez un livre parmi les centaines disponibles dans la bibliothèque de l'hôtel et asseyez-vous et imprégnez-vous de tout cela. Cela vaut la peine de faire des folies sur une chambre supérieure dans la nouvelle aile pour la meilleure montagne
- Chambres : 14.
- Coût : A partir de 1600 roupies la nuit pour une chambre double. Attendez-vous à payer 2 500 roupies pour une chambre supérieure.
Maison du verger de pommiers, Manali, Himachal Pradesh
Pas cher et gai, ce petit cottage indépendant est niché au milieu d'un verger de pommiers près du temple Hadimba à Manali (à seulement 200 mètres de la route). Allez-y en hiver et vous serez accueilli avec votre propre pays des merveilles enneigé privé (préparez-vous à marcher dans la neige pour y arriver). Pendant la saison touristique mouvementée, de mai à juillet, il offre une évasion exclusive de la foule. Le gîte dispose d'une cuisine mais les hôtes peuvent fournir des repas sur demande. Naturellement, il est extrêmement populaire, alors réservez bien à l'avance. Ces 12 maisons d'hôtes et auberges pas chères à Old Manali sont d'autres excellentes options à proximité.
- Chambres : une.
- Coût : 795 roupies par nuit pour le chalet.
Parvati Riverside Cottage Homestay, Kasol, Himachal Pradesh
Découvrez le bonheur d'être juste à côté de la rivière Parvati dans cette famille d'accueil, où l'eau coulera juste devant votre balcon et vous apaisera avec son rugissement mélodique. Le chalet a un cadre magique de forêt privée, situé à 30 minutes de marche de Jari près de Kasol. Il y a un café sur le toit sur la propriété qui sert une gamme de plats simples mais savoureux. Les hôtes sont spécialisés dans le camping et le trekking dans des lieux insolites. Cependant, vous ne voudrez peut-être pas vous arracher à ce paradis réparateur. C'est encore plus spécial un soir de pleine lune. Les installations sont basiques mais l'expérience compense!
- Chambres : quatre.
- Coût : 1 999 roupies par nuit pour une chambre double avec vue sur la rivière. (Des chambres moins chères avec salles de bain communes sont disponibles dans un autre bâtiment en retrait de la rivière).
TreeSouls Hostel, Jibhi, Himachal Pradesh
Recommandé pour ceux qui veulent rester au bord de la rivière mais ne veulent pas marcher pour s'y rendre, TreeSouls Hostel est un projet avec une mission - financer la plantation d'arbres le long des routes et d'autres espaces. La propriété est située dans la vallée reculée de Banjar et de Tirthan, près du parc national du Grand Himalaya (un site peu connu du patrimoine mondial de l'UNESCO), où la seule route du village (vers le col de Jalori) ne reçoit qu'une poignée de véhicules qui la traversent. Il dispose de chambres propres et confortables donnant sur la rivière, d'une cuisine que les clients peuvent utiliser et d'une cascade privée. Vous pourrez observer les oiseaux, pêcher la truite ou vous détendre près d'un feu de joie et jouer d'un instrument de musique la nuit.
- Chambres : cinq.
- Coût : 1 500 roupies par nuit pour une chambre double.
Wayward Inn, Ghiyagi, Himachal Pradesh
Wayward Inn est un autre joyau bon marché près de Jibhi (à la frontière de Ghiyagi et de Sojha) dans les vallées de Banjar et de Tirthan. Le chalet ambiant est fait de pierre et de bois et est entretenu par un hôte chaleureux qui est un alpiniste local qualifié et un guide de randonnée. Il a une connaissance intime de la région et des meilleurs sentiers de randonnée, et emmènera les randonneurs sérieux dans des randonnées de plusieurs jours à travers le parc national du Grand Himalaya. La nourriture et les jus de fruits frais sont tous préparés selon les exigences des clients, avec des spécialités régionales traditionnelles incluses.
- Chambres : quatre.
- Coût : 1 350 roupies par nuit pour une chambre simple. 1700 roupies par nuit pour une chambre double.
Ira's Hideaway, Kamlehr près de Palampur, Himachal Pradesh
Fidèle à son nom, Ira's Hideaway est une maison de boue traditionnelle mignonne et confortable dans un village calme de la vallée de Kangra. Il se trouve au pied de la chaîne de montagnes himalayenne Dhauladhar, avec la ville de thé de Palampur à seulement 15 minutes en voiture. Vous pouvez choisir d'interagir avec les villageois locaux (dont beaucoup appartiennent à la tribu Gaddi), faire des promenades pittoresques ou profiter de l'espace divin dans la solitude. Le gîte comprend une cuisine entièrement équipée et deux chambres d'hôtes.
- Chambres : Deux.
- Coût : 1 000 roupies par nuit pour le chalet.
Mansarover Homestay, Kalimpong, Bengale occidental
Mansarover Homestay est niché dans les contreforts de l'Himalaya oriental à Kalimpong, près de Darjeeling dans le Bengale occidental. Il est idéal pour les amateurs d'aventure, avec des activités telles que la randonnée, le vélo et le golf. De délicieux repas préparés avec des ingrédients du vaste potager biologique de l'hôte sont un point culminant. Certaines chambres disposent d'un balcon privé, où vous pourrez vous asseoir et profiter de la vue fascinante sur les sommets enneigés environnants. Il y a aussi une cuisine commune et Internet sans fil gratuit. Les animaux sont les bienvenus !
- Chambres : quatre.
- Coût : 2500 roupies par nuit pour une chambre double, petit déjeuner compris.
Soenam la Homestay, près de Gangtok, Sikkim
Situé à environ 30 minutes en voiture de l'agitation de Gangtok, Soenam la Homestay bénéficie d'une vue spectaculaire sur le mont Kanchenjunga (c'est mieux que ce que vous aurez au célèbre Tashi View Point) et d'autres montagnes. La famille d'accueil porte le nom de la petite fille de l'hôte, Soenam. La famille offre une superbe hospitalité sikkimaise, faisant tout son possible pour s'occuper des invités avec des plats biologiques cuisinés à la maison et une assistance pour les plans de voyage. Les clients sont invités à utiliser la cuisine et à préparer leur propre nourriture. Ceux qui veulent s'introspecter apprécieront la salle de méditation.
- Chambres : Trois
- Coût : A partir d'environ 2 000 roupies la nuit pour une chambre double.
Eshab Homestay, Sribadam, Sikkim occidental
Eshab Homestay propose à ses clients une expérience tribale immersive dans le village densément boisé de Sribadam, où résident diverses tribus sikkimaises. Cette « demeure de paix » se situe à environ deux heures et demie au nord de Darjeeling au Bengale occidental, et à deux heures au sud de Pelling au Sikkim. (Les étrangers doivent entrer au Sikkim via Melli). Les hôtes, qui appartiennent à une famille tribale, se concentrent sur un tourisme responsable qui préserve la culture tribale locale mais offre aux clients l'occasion de se renseigner sur les coutumes et les rituels ethniques. Les hébergements se composent de huttes tribales traditionnelles avec des installations occidentales, y compris des salles de bains attenantes et de l'eau chaude. Une cuisine sikkimaise et du vin de prune maison sont servis. Les clients peuvent participer à des activités agricoles, ainsi que visiter des maisons de village, un centre de méditation, des monastères, une roue à eau bénite, des rivières et des cascades. Ceux qui sont particulièrement actifs peuvent également partir en randonnée jusqu'au Varsey Rhododendron Wildlife Sanctuary et au parc national de Singalila. Alternativement, la famille d'accueil dispose de hamacs et d'une petite bibliothèque pour les personnes qui préfèrent se détendre. Essayez d'assister au festival Phurpa Thordo Puja et à la danse cham masquée en décembre.
- Chambres : trois.
- Coût : 800 roupies par nuit pour un single. 1200 roupies par nuit pour un double.