L'Afrique du Sud est un vaste pays, rempli de réserves de chasse de renommée mondiale, de sites du patrimoine mondial de l'UNESCO, de plages magnifiques et de villes multiculturelles. Pour l'explorer pleinement, il faudrait toute une vie. Cependant, ceux d'entre nous qui n'ont pas des vacances interminables ou des ressources illimitées devront peut-être se contenter d'une visite beaucoup plus courte. Si vous ne disposez que de quelques jours, ne désespérez pas, vous pourrez toujours voir plusieurs des points forts de l'Afrique du Sud avant de rentrer chez vous. Dans cet article, nous prouvons que les courts trajets peuvent toujours être gratifiants en créant le parfait 10 jours
Astuce : que vous choisissiez cet itinéraire ou que vous décidiez de créer le vôtre, ne vous éparpillez pas trop. L'Afrique du Sud est si vaste que si vous essayez de tout voir en 10 jours, vous passerez plus de temps à voyager qu'à découvrir chaque destination. Choisissez vos lieux incontournables et construisez votre voyage autour d'eux.
Jour 1
Arrivée à Cape Town, sans doute la plus belle ville du monde. Pendant que votre avion survole l'aéroport, assurez-vous de regarder par la fenêtre les monuments emblématiques de la ville mère, notamment le stade du Cap et, bien sûr, la montagne de la Table. Passez une heure ou deux à vous installer dans votre hébergement (que vous optiez pour un BandB confortable ou une option 5 étoiles emblématique comme Les douze apôtres. Si c'est votre première fois en ville, réservez des billets pour un trajet en téléphérique jusqu'au sommet de l'après-midi. de Table Mountain, où des vues imprenables sur la ville vous attendent.
Si vous êtes déjà allé, vous pouvez sauter ce rite de passage et passer l'après-midi à vous remettre de votre décalage horaire dans les magnifiques jardins de Kirstenbosch. Une heure ou deux avant le coucher du soleil, dirigez-vous vers la plage de Blouberg pour observer les kitesurfeurs et prendre des clichés du coucher de soleil sur la montagne de l'autre côté de la baie. Dirigez-vous vers le restaurant voisin The Blue Peter pour le dîner. C'est un point de repère local et un endroit idéal pour déguster quelques pintes de bière artisanale sud-africaine tout en dégustant un steak surdimensionné.
Jour 2
Après un petit-déjeuner tranquille, prenez votre appareil photo et montez dans votre voiture de location pour une visite de la banlieue pittoresque du Cap. Roulez vers le sud jusqu'à Boulders Beach, qui abrite une colonie de manchots africains en voie de disparition. Ici, une promenade serpente à travers le site de nidification, vous permettant de voir de près ces petits oiseaux comiques. La prochaine étape de l'itinéraire est Hout Bay, une ville de pêcheurs pittoresque accessible par la route sinueuse de Chapman's Peak Drivea, célèbre pour ses superbes vues sur les falaises. Une fois sur place, offrez-vous un déjeuner de fruits de mer frais.
Ensuite, il est temps de retourner au centre-ville pour un après-midi à Robben Island. Les bateaux touristiques partent du VandA Waterfront et incluent une visite de l'île sur laquelle Nelson Mandela a été incarcéré pendant 18 ans. Ici, des ex-prisonniers expliquent l'histoire de la prison la plus célèbre du monde et le rôle qu'elle a joué dans la lutte de l'Afrique du Sud pour la liberté. Lorsque vous revenez au bord de l'eau, passez une heure ou deux à vous promener sur la promenade animée avant de choisir l'un de ses nombreux restaurants pour le dîner.
Jour 3
Partez tôt et conduisez vers l'ouest dans les vignobles de renommée mondiale du Cap occidental. Il y a trois régions principales, Stellenbosch, Paarl et Franschhoek, toutes regorgeant de domaines viticoles privés. Vous pouvez en choisir un (comme l'emblématique Spier Wine Farm) et passer la journée à visiter les vignobles, à déguster différents millésimes et à savourer une cuisine de saison raffinée. Si vous ne pouvez pas décider quel domaine visiter, pensez à réserver un voyage sur le Franschhoek Wine Tram. Cette visite à arrêts multiples vous emmène dans un voyage inoubliable à travers les paysages fascinants de la vallée de Franschhoek, en vous arrêtant en chemin pour des dégustations dans différents domaines. Dormez sur les indulgences de la journée dans l'un des hôtels de luxe de la région.
Jour 4
Votre quatrième jour en Afrique du Sud vous ramène sur la côte jusqu'à la ville idyllique d'Hermanus, connue comme l'un des meilleurs sites d'observation des baleines de l'hémisphère sud. De juillet à novembre, des baleines franches australes peuvent être observées dans la baie profonde de la ville, souvent à moins de 100 mètres du rivage. Le meilleur endroit pour les repérer est Gearing's Point, un promontoire rocheux avec des panoramas surélevés sur l'océan. Vous pouvez également réserver une excursion d'observation des baleines avec une entreprise locale comme Southern Right Charters. Même si vous ne voyagez pas pendant la saison des baleines, Hermanus est une étape intéressante, avec une multitude de restaurants gastronomiques. La Bourgogne est spéciale non seulement pour son excellent menu, mais aussi pour ses vues sur la mer.
Jour 5
Conduisez vers l'est d'Hermanus jusqu'à Mossel Bay, et de là, rejoignez la Garden Routea, qui s'étend sur 186 miles/300 kilomètres de littoral qui comprend certains des meilleurs endroits des provinces du Cap occidental et oriental. La beauté du parcours est qu'il permet de s'arrêter où l'on veut. Faites une pause dans la ville de Wilderness pour une promenade le long de la magnifique plage balayée par le vent de la ville; ou goûtez à l'un des célèbres restaurants d'huîtres de Knysna. George abrite l'un des meilleurs parcours de golf d'Afrique du Sud, tandis que The Crags est une étape idéale pour les familles grâce à des sanctuaires de faune interactifs comme Monkeyland et Birds of Eden. La zone autour de The Crags regorge de chambres d'hôtes, vous permettant de passer une bonne nuit de sommeil après une journée bien remplie.
Jour 6
Passez une matinée relaxante à profiter de l'hospitalité sud-africaine dans votre BandB avant de continuer vers le nord en direction de Port Elizabeth. Il y a beaucoup d'opportunités pour l'aventure le long du chemin. Arrêtez-vous au pont de Bloukrans pour vous jeter du saut à l'élastique de pont le plus haut du monde; ou garez votre voiture et participez à une visite de la canopée en tyrolienne dans le magnifique parc national de Tsitsikamma. Jeffreys Bay vaut également le détour si vous avez le temps, surtout si vous vous intéressez au surf. Abritant certaines des meilleures vagues d'Afrique, cette ville charismatique a accueilli de grands pros comme Kelly Slater, Mick Fanning et le Sud-Africain Jordy Smith. Passez la nuit juste au nord de Port Elizabeth dans l'idyllique Dungbeetle River Lodge.
Jours 7, 8 et 9
Aucune aventure sud-africaine ne serait complète sans un safari. Gardez le meilleur pour la fin en passant vos trois derniers jours à Addo Elephant Park, à proximité. Ce n'est pas aussi célèbre ou aussi vaste que le parc national Kruger, mais il est beaucoup moins fréquenté. Il a la même incroyable variété d'animaux sauvages, y compris tous les Big Five. Mieux encore, Addo est une option abordable pour tout le monde, car il est possible d'explorer dans votre propre véhicule pour une fraction du coût d'un safari guidé.
Si vous souhaitez bénéficier de l'expertise d'un traqueur local, vous pouvez toujours réserver des safaris via votre hébergement ou à la réception principale. Addo est particulièrement célèbre pour son énorme troupeau d'éléphants par temps chaud, vous êtes susceptible d'en voir des centaines à des points d'eau comme Rooidam et Gwarrie Pan. En plus du lion et du léopard, le parc a également sa juste part de petits prédateurs, dont beaucoup sont assez rares. Gardez un œil sur les caracals, les loups-garous et les renards à oreilles de chauve-souris.
Jour 10
Malheureusement, votre séjour dans le meilleur pays du monde touche à sa fin. Rendez-vous à Port Elizabeth pour un dernier brunch, avant de rendre votre voiture de location et de prendre un vol pour le Cap pour votre voyage de retour. Ne soyez pas trop triste, pensez qu'il reste encore tellement d'Afrique du Sud à explorer que vous aurez de nombreuses raisons de revenir.