Meilleur dans l'ensemble: Restaurant Plaka Cresta
Avec l'aimable autorisation de Plaka
Situé à l'intérieur du centre commercial Cresta dans la banlieue nord-ouest de Randburg, Plaka Restaurant Cresta est classé premier parmi plus de 1 300 restaurants de Johannesburg sur TripAdvisor. Fondé en 1993, les critiques l'aiment pour son atmosphère chaleureuse et sa cuisine grecque simple et authentique. Asseyez-vous au milieu des tons de bleu et de blanc méditerranéens dans le restaurant baigné de lumière et commandez des assiettes de mezze traditionnelles à partager avec votre famille et vos amis. Dolmades, poulpe mariné, spanakopita, falafel, quels que soient vos goûts ou vos exigences alimentaires, il y en a pour tous les goûts à Plaka. Les plats principaux vont des plats grecs favoris comme la moussaka et le pastitsio aux plats internationaux comme le fish and chips. Avec deux autres emplacements dans les centres commerciaux Eastgate et Menlyn, Plaka est ouvert à partir de midi. à 22h Du mardi au samedi et à partir de 12h. à 21h le lundi et le dimanche.
Meilleur Africain : Kitamu
Pour un avant-goût de l'Afrique, dirigez-vous vers le quartier des boutiques et des divertissements en plein air à la mode de Melrose Arch. Ici, le restaurant Kitamu (du nom du mot swahili qui signifie « délicieux ») sert un assortiment de cuisines de tout le continent. Pour commencer, choisissez les pains plats tunisiens ou les vers mopane du Zimbabwe. Les tartes Sprinbok, les brochettes de koudou et les crevettes mozambicaines donnent aux carnivores la chance de goûter aux offres de viande et de fruits de mer plus uniques d'Afrique. Kitamu s'adresse également aux végétariens avec des plats emblématiques, notamment l'authentique koshari égyptien. Vous voudrez vous assurer de laisser de la place pour le dessert : les options vont des koeksisters afrikaans traditionnelles à la friandise la plus appréciée du pays, le pudding de malva. Le décor et la musique reflètent également les cultures et les coutumes africaines, tandis que les sièges d'ambiance à l'intérieur et à l'extérieur font de Kitamu un excellent choix quel que soit le temps.
Meilleure gastronomie : dw onze - 13
Avec l'aimable autorisation de dw onze-13
Classé parmi les meilleures destinations de la ville pour la haute cuisine, dw onze - 13 est le choix idéal pour les fins gourmets. Situé dans la banlieue de Dunkeld West, il appartient et est dirigé par le chef cuisinier Marthinus Ferreira, qui utilise des influences mondiales pour créer de nouveaux plats expérimentaux et réinventer des plats bien connus. Chaque plat est préparé avec des ingrédients durables provenant de fournisseurs locaux et artisanaux. Choisissez entre le menu régulier à quatre plats et le menu dégustation à huit plats, puis asseyez-vous et profitez d'une procession de délices délicieusement préparés. Chaque cours est associé à l'un des 250 vins sud-africains ou internationaux rares de la boutique (à moins que vous n'optiez plutôt pour un accord sans alcool ou whisky). Les menus changent constamment, bien que les exemples de plats comprennent du bar poché et de l'agneau sous vide.
Meilleurs restaurants pas chers: Dosa Hut
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Si vous explorez Joburg à petit prix, ne vous inquiétez pas : il y a beaucoup de restaurants qui s'adressent aux clients à petit budget. L'un des meilleurs est Dosa Hut, situé à Fordsburg, le quartier indien non officiel de la ville. Ne vous attendez pas à des fioritures de ce spot troué dans le mur, qui propose des tables blanches simples et un sol carrelé pratique. Le menu est une raison suffisante pour visiter, avec ses currys sud-indiens et indochinois alléchants, ses briyanis, ses nouilles et bien sûr ses dosas, qui se déclinent en 17 saveurs différentes. Si vous voulez essayer une version sud-africaine unique de la cuisine indienne, commandez un bunny chow. Cette spécialité de Durban consiste en une miche de pain évidée fourrée de curry de haricots ou de viande. Les dosas commencent à 30 rands (2 $) chacun, tandis que les currys coûtent aussi peu que 59 rands (4 $).
Meilleure famille : Bambanani
Au Bohemian Melville, vous trouverez la chose la plus rare : un restaurant haut de gamme qui accueille activement les enfants. Un favori des familles de Johannesburg, Bambanani respire le style adulte avec des tapis orientaux, des lustres et une cheminée centrale confortable. Il propose également une multitude d'aires de jeux intérieures et extérieures conçues pour les enfants âgés de 6 mois à 12 ans. Ceux-ci comprennent une salle de gym dans la jungle de quatre étages, une zone d'habillage et une salle multimédia avec des jeux Playstation et Xbox. Vos tout-petits peuvent même participer à des activités régulières (pensez maquillage et spectacles de magie) sous la supervision d'éducatrices formées. Le menu parvient à satisfaire petits et grands, avec des plats préférés pour les enfants comme la pizza et le macaroni au fromage proposés aux côtés d'articles internationaux plus sophistiqués tels que le saumon grillé shichimi et l'agneau marocain.
Meilleur romantique : niveau quatre
Avec l'aimable autorisation du niveau quatre
Installé à l'intérieur de l'hôtel de luxe 54 sur Bath, Level Four est un autre lieu de restauration raffiné, cette fois dans le quartier aisé de Rosebank de Jozi. Les couples affluent ici pour l'atmosphère romantique, créée par le sol en marbre à carreaux et le papier peint à fleurs cramoisi. La terrasse ensoleillée, quant à elle, est idéale pour les rendez-vous du midi. Commencez par trinquer à une occasion spéciale ou à un anniversaire avec les bulles signature du bar Perrier-Jout. Ensuite, commandez un succulent filet de bœuf ou une savoureuse assiette de raviolis du menu européen classique. La carte des vins est un point culminant, tout comme la carte des desserts, qui propose des options indulgentes allant de la gelée de fraise et de la panna cotta à l'eau de rose à la ganache au chocolat blanc et à la glace à la framboise. Pour quelque chose de complètement différent, pensez plutôt à offrir à votre bien-aimé une véritable expérience de thé anglais l'après-midi.
Meilleure tendance : Urbanologi
Haldane Martin/Flickr.com/CC BY 2.0
Les jeunes célibataires élégants ou les groupes d'amis peuvent rejoindre la foule de Joburg pour dîner et prendre un verre à Urbanologi. Situé à Ferreirasdorp, la partie la plus ancienne du centre-ville, le restaurant partage l'espace du bâtiment avec la brasserie indépendante Mad Giant. En 2017, il a été nommé restaurant le mieux conçu d'Afrique et du Moyen-Orient pour son décor industriel-chic. Prenez place à l'une des tables à tréteaux communes et émerveillez-vous devant la façon dont les sols en béton, la charpente métallique apparente et les ampoules nues s'unissent pour créer une atmosphère aussi chaleureuse qu'à la mode. Le menu de saison présente des ingrédients durables provenant de fermes situées dans un rayon de 150 kilomètres et propose de petites assiettes à partager.
Meilleur végétalien: Leafy Greens Caf
Gracieuseté de Leafy Greens Caf
La plupart des restaurants de Johannesburg servent au moins une option végétarienne, mais les végétaliens sont également de plus en plus pris en charge. Pour le meilleur repas végétalien de la région, cependant, cela vaut la peine de se rendre au Leafy Greens Caf. Situé dans une ferme à Muldersdrift, il propose un menu de saison composé de fruits et légumes biologiques cultivés sur place. Savourez un bol de Bouddha sain, un wrap aux falafels ou un sandwich au petit-déjeuner à base de fromage végétalien et de bacon à la noix de coco. La glace végétalienne maison est particulièrement mise en valeur, et pour boire, il y a des jus pressés à froid, des toniques santé et des boissons chaudes à base de lait cru d'amande ou de soja. Le Leafy Greens Caf est ouvert de 8h30 à 17h. du quotidien.
Meilleur café : Tashas Rosebank
Saleeha Bamjee/Flickr.com/CC BY-SA 2.0
L'un des nombreux Tashas situés à travers l'Afrique du Sud, Tashas Rosebank est un lieu de petit-déjeuner et de brunch apprécié des habitants de Joburg et des visiteurs avertis. Le café-boutique de style de vie est frappant à regarder, avec une installation unique de livres suspendus au-dessus des tables en bois et une terrasse extérieure ensoleillée, parfaite pour les matins de week-end paresseux. Vous avez le choix entre deux menus : le menu classique, qui propose des plats favoris de longue date et est le même dans chaque point de vente, et le menu Inspiré par, qui est unique à Tashas Rosebank. Ce dernier propose des flapjacks au bacon à l'érable et des bagels au saumon et au fromage à la crème pour le petit-déjeuner, des chiens au fromage de New York pour le déjeuner et des coupes glacées décadentes pour le dessert. Le café sert également de l'alcool et reste ouvert pour le dîner tous les jours sauf le dimanche et les jours fériés.