Visiter une commune
Pendant l'apartheid, lorsque la population sud-africaine était séparée par la race, des townships tentaculaires et aléatoires ont surgi à la périphérie de chaque grande ville. Aujourd'hui, ces communautés dynamiques abritent toujours la classe ouvrière du pays, et bien que les familles soient lentement déplacées dans des maisons mises à jour et améliorées via un système de loterie gouvernemental, les cantons restent en grande partie inchangés. Les cabanes en acier sont toujours plus nombreuses que les maisons modernes, et les shebeens (établissements de débit de boissons de style bar clandestin où les femmes brassaient traditionnellement de la bière illégalement) restent des lieux de rencontre importants pour les résidents locaux.
À Johannesburg, participez à une visite des cantons d'Alexandra ou de Soweto, qui sont tous deux d'anciennes demeures de Nelson Mandela lui-même. À Alexandra, visitez des artistes locaux qui exposent leurs chefs-d'œuvre chez eux avec l'expérience artistique du canton de Maboneng, et à Soweto, le plus grand canton du pays avec environ un million d'habitants, découvrez l'apartheid et dégustez des spécialités locales. Pour votre sécurité, assurez-vous de réserver une visite avec un opérateur de confiance comme Soweto Guided Tours.
Mangez du Shisa Nyama
Les Sud-Africains prennent leur braai au sérieux ; la forme locale de barbecue est quelque chose qui est souvent apprécié dans toutes les cultures et classes du pays. Dans un restaurant traditionnel zoulou shisa nyama, les clients sélectionnent leur viande et attendent qu'un employé la grille pour commander sur un feu ouvert. Les options les plus populaires incluent le bœuf, l'agneau, le poulet, le mouton et la saucisse afrikaans boereworsan qui est très appréciée et généralement à base de bœuf. L'événement principal est généralement servi avec une relish chakalakaa de tomates, d'oignons et de bouillie de haricots, un accompagnement de maïs bouilli et moulu semblable à la polenta. Les endroits recommandés pour essayer l'authentique shisa nyama (qui se traduit directement par « brûler de la viande ») incluent Joe's Butchery à Alexandra et le très populaire Busy Corner Imbizo Shisanyama à Midrand.
Explorez Maboneng
Les rues de la ville de Johannesburg étaient autrefois des rappels animés du potentiel de la ville aurifère, mais aujourd'hui, la plupart des entreprises ont quitté le centre-ville au profit de banlieues plus sûres et plus riches. Le résultat de cet exode a été la détérioration de la ville de Johannesburg elle-même, mais les choses commencent à changer dans le quartier de Maboneng à l'est de la ville. Le quartier est au centre d'un projet de rénovation urbaine, où les entrepôts sont convertis en appartements de luxe et des vendeurs d'art apparaissent le week-end. L'hebdomadaire Market on Main présente des artistes locaux, des brasseurs et des stands de nourriture dans l'espace Arts on Main, et plusieurs cafés de la région sont devenus des lieux à la mode pour voir et être vu. Imprégnez-vous de l'atmosphère du lieu de rencontre hipster Chalkboard - le restaurant de bières artisanales et de pizzas artisanales connecté au cinéma indépendant Le Bioscope.
Sortir à Braamfontein
Les rues quadrillées directement au nord du centre de Johannesburg abritent des étudiants et de jeunes professionnels et bordées de restaurants, bars, galeries et boutiques. Le soir venu, des salles comme le Joburg Theatre et l'Orbit Jazz Club accueillent des talents locaux et des foules animées. Braamfontein abrite également le Neighborgoods Market, qui présente des aliments frais et des produits locaux dans un espace d'entrepôt avec des peintures murales intéressantes. Tenu tous les samedis, le marché est ouvert de 9h00 à 15h00 et situé au coin des rues De Beer et Juta.
Prenez dans un
THEGIFT777/Getty Images
Le Joburg Theater de Braamfontein accueille tout, des spectacles de ballet aux comédies musicales et festivals de comédie. Cependant, ce n'est qu'un des nombreux endroits où assister à un spectacle dans la Cité de l'Or. Le Market Theatre a ouvert ses portes en 1976 et est un monument historique avec plus de 300 récompenses et une réputation pour la présentation de productions sud-africaines contemporaines exceptionnelles. Pour les arts de la scène basés à Johannesburg, dirigez-vous vers le théâtre indépendant POPArt (qui accueille également régulièrement des événements en plein air dans des lieux éphémères à travers la ville). Gold Reef City abrite deux scènes, dont The Lyric, un choix opulent de 1 100 places pour le théâtre international, les concerts et les spectacles d'humour. La salle de concert la plus célèbre de Johannesburg, cependant, est la Big Top Arena d'une capacité de 3 500 places, qui a accueilli des artistes comme James Blunt et le
Voir l'art local
L'art a longtemps été une forme d'expression importante tout au long de l'histoire tendue de l'Afrique du Sud, et le fait demeure aujourd'hui, de nombreux bâtiments et rues abandonnés de Johannesburg sont constamment aspergés d'une nouvelle couche de peinture significative. Plusieurs entreprises proposent des visites de Newtown, le quartier culturel de Joburg qui abrite également des musées d'art permanents et des galeries. Ou encore, admirez les peintures murales de Soweto, qui s'articulent souvent autour d'un thème commun : Mandela.
Pour une expérience de galerie, dirigez-vous vers le Wits Art Museum de Braamfontein, qui abrite des collections d'art sud-africain classique et contemporain, y compris les œuvres colorées et culturellement importantes de Walter Battiss. À Rosebank, l'impressionnante nouvelle galerie Circa expose de l'art contemporain et des installations sur un espace qui servait autrefois de parking.
Visitez les sites Nelson Mandela
Jozi aime l'ancien président emblématique Nelson Mandela, et cela se voit. Au cours de sa vie, Mandela a vécu dans plusieurs cantons de la région, il a fui un mariage arrangé dans une autre partie du pays lorsqu'il était jeune et s'est installé à Alexandra au début des années 1940, et plus tard, après son long emprisonnement à Robben Island, il a déménagé à Soweto à la fin de l'apartheid. Mandela a également passé ses derniers jours dans la banlieue chic de Johannesburg, Houghton, où sa famille réside toujours et où ses admirateurs laissent des messages sur des pierres au bord de la route. Le visage de Mandela apparaît sur d'innombrables peintures murales de la ville et de ses environs, et il a récemment été immortalisé sous forme de statue sur la place bien nommée Nelson Mandela dans un centre commercial du quartier des affaires de Sandton City. Si vous n'avez le temps que pour une seule visite, dirigez-vous vers The Mandela House sur la rue Vilikazi à Soweto. L'ancienne maison de canton du président est maintenant un musée émouvant; l'entrée coûte R60 par adulte.
Visitez Constitution Hill
Aujourd'hui, Constitution Hill abrite la Cour constitutionnelle sud-africaine, mais elle est surtout connue sous le nom de "Robben Island of Johannesburg". L'emplacement abrite le complexe pénitentiaire historique d'Old Fort, qui était utilisé pour abriter des prisonniers politiques, dont le Mahatma Gandhi et Nelson Mandela, pendant l'apartheid. Les trois musées du site ouverts aux visiteurs comprennent le musée Old Fort, le musée Women's Gaol et le musée Number Four, la section de la prison auparavant entièrement blanche qui a été construite pour abriter les prisonniers noirs. Les visiteurs peuvent également visiter la Cour constitutionnelle, qui a été créée en 1994 (mais ouverte à cet endroit en 2004) pour faire respecter les droits de l'homme après l'apartheid. L'attraction est ouverte tous les jours de 9h00 à 17h00, la dernière visite guidée partant du centre d'accueil à 16h00.
En savoir plus sur l'apartheid
L'apartheid en Afrique du Sud a peut-être officiellement pris fin dans les années 1990, mais la guérison du pays est loin d'être terminée, et une compréhension de la ségrégation systémique qui était la loi du pays pendant plus de 50 ans est essentielle à toute visite dans le pays. Au musée de l'Apartheid, toute l'histoire de l'époque est présentée dans plus de 20 puissantes expositions permanentes et temporaires et des expositions interactives. L'expérience commence à l'entrée, où les invités entrent par des portes séparées pour les Blancs et les non-Blancs, leur donnant un avant-goût de la vie à une époque de racisme institutionnalisé. Le musée fait partie du complexe de divertissement Gold Reef City et est ouvert tous les jours de 9h00 à 17h00. L'entrée coûte R95 par adulte.
Montez sur les montagnes russes de Gold Reef City
Saaleha Bamjee/ Flickr.com/ CC BY-SA 2.0
Si vous avez besoin d'un remontant émotionnel après une visite qui donne à réfléchir au musée de l'Apartheid, passez le reste de la journée à explorer le parc à thème de Gold Reef City. Construit sur une ancienne mine d'or et inspiré de la ruée vers l'or de Witwatersrand au XIXe siècle, le parc propose 16 manèges à sensations et 14 manèges conçus spécialement pour les plus petits. Les accros à l'adrénaline devraient se diriger directement vers les montagnes russes à indice d'octane élevé Anaconda; ou simulateur d'avion de chasse The High Flying Maverick. Le parc à thème est également célèbre pour sa visite de la mine souterraine, qui vous emmène à 75 mètres sous terre. Pendant la visite, vous pouvez rechercher de l'or et regarder le métal en fusion se verser. Les manèges sont ouverts de 9h30 à 18h00 du mercredi au dimanche, tandis que le complexe plus large de Gold Reef City comprend également un casino, des théâtres, plusieurs restaurants et deux hôtels.
Magasinez jusqu'à ce que vous tombiez
John Seaton Callahan/Getty Images
Johannesburg est le paradis des accros du shopping avec un choix étonnant de possibilités de vente au détail allant des centres commerciaux haut de gamme aux boutiques à la mode et aux marchés d'artisanat. Pour les marques mondiales et la mode haut de gamme dans un cadre urbain élégant, rendez-vous au Sandton City Mall ou au Rosebank Mall. 44 Stanley offre une expérience de magasinage plus unique, avec une collection de boutiques et de restaurants soigneusement sélectionnés disposés autour de cours et d'arcades verdoyantes. Au 27 Boxes à Melville, des conteneurs d'expédition recyclés abritent des magasins vendant de la mode locale, des œuvres d'art et une cuisine artisanale. Si vous êtes à la recherche de souvenirs africains traditionnels, vous trouverez de tout, des sculptures sur bois au travail des perles et des bijoux ethniques au célèbre sous-sol de l'arcade Rosebank Art and Craft Market.
Visitez le parc national du Pilanesberg
Thomas Halle/Getty Images
Si vous êtes à Johannesburg pour quelques jours pour affaires mais que vous souhaitez tout de même faire l'expérience d'un safari authentique pendant que vous êtes en Afrique du Sud, prenez le temps d'une visite d'une nuit au parc national de Pilanesberg. Situé à trois heures de route du centre-ville, le parc est situé dans le cratère d'un ancien volcan et offre un cadre pittoresque à une étonnante variété d'animaux, dont les Big Five. En plus des rhinocéros noirs et blancs, Pilanesberg est un sanctuaire pour le chien sauvage d'Afrique en voie de disparition ; tandis que les ornithologues amateurs peuvent repérer plus de 300 espèces aviaires différentes. Pour les meilleures observations, préparez un pique-nique et passez une heure ou deux dans la cachette du photographe au barrage de Mankwe. Il existe des options d'hébergement pour tous les budgets, des camps de tentes aux chalets indépendants en passant par les lodges de luxe. Les safaris sans chauffeur sont facturés 110 R par adulte, 30 R par enfant et 40 R par véhicule.