Ghirardelli
Ghirardelli Square es un punto de referencia querido de San Francisco y un punto culminante cuando se visita Fisherman's Wharf, el centro turístico frente al mar de la ciudad. Hoy en día, la antigua fábrica de chocolate (tres pisos y una cuadra completa) está llena de docenas de tiendas y restaurantes exclusivos, incluido un puesto de avanzada del icónico fabricante de chocolate que dio nombre a la plaza, así como el hogar del Fairmont Heritage. Place, un lujoso hotel boutique de suites para estadías prolongadas y prolongadas. Es casi imposible visitar el kitsch Wharf de SF sin explorar Ghirardelli Square, una estructura histórica junto a la bahía que tuvo un papel importante en hacer del vecindario el punto focal que es hoy.
Historia
El inmigrante italiano Domenico Ghirardelli que llegó a San Francisco a través de Uruguay y Perú, abrió Ghirardelli Chocolate Company a mediados del siglo XIX con 600 libras de chocolate que trajo de Sudamérica. Cuando llegó por primera vez a California, el pastelero capacitado comenzó a vender dulces a los mineros que anhelaban los placeres del hogar antes de establecer una tienda en el condado de Mariposa del estado, desde donde se dirigió a San Francisco para convertirse en lo que el San Francisco Chronicle llamaría el más popular de la ciudad. chocolatero exitoso.
Fue en la fábrica de Ghirardelli en San Francisco donde un trabajador descubrió por primera vez el proceso Broma, un proceso popular de fabricación de chocolate que extrae la manteca de cacao de los granos de cacao tostados mediante un método de goteo. Ghirardelli falleció en 1894, aunque la fábrica de SF vivió hasta la década de 1960, cuando después de que los proveedores de Rice-a-Roni compraron la empresa, trasladó su sede a San Leandro. En ese momento, el ejecutivo de transporte marítimo de San Francisco, William M. Roth, y su madre compraron el terreno debajo de la plaza y convirtieron sus históricas estructuras de ladrillos en un restaurante y un complejo comercial, convirtiéndolo en el primer proyecto importante y exitoso de reutilización adaptativa del país.
En 1982, el primer molino de lana de D. Ghirardelli Company y Pioneer Woolen Mill California, que fabricaba uniformes para los soldados de la Unión durante la Guerra Civil, se incluyeron en el Registro Nacional de Lugares Históricos, uniéndose a un grupo de otros listados cercanos notables que incluyen Alcatraz, la goleta Alma scow en SF Maritime National Historical Park, y Fort Mason Historic
Hoy en día, la renovada Torre del Reloj de la plaza alberga su chocolatería Ghirardelli, donde aún se pueden degustar las delicias que la hicieron famosa. De hecho, Ghirardelli Chocolate Company ha estado en funcionamiento continuo desde que Ghirardelli la incorporó por primera vez en
Mercado de chocolate Ghirardelli en Fisherman's
El chocolate Ghirardelli es sinónimo de San Francisco, y no hay mejor lugar para conseguir su dosis más golosa que el mercado de chocolate Fisherman's Wharf, ubicado en la Torre del Reloj de su homónima plaza Ghirardelli. Las muestras de chocolate gratuitas son parte del curso en este lugar popular, que incluye una cafetería de postres y un área donde puedes aprender sobre el proceso de elaboración del chocolate y ver cómo se hace el chocolate en equipos históricos, como una escena sacada de la película "Willy Wonka y la fábrica de chocolate ". Junto con una variedad de helados con cobertura de chocolate Ghirardelli y ofertas de fuente de soda, como maltas de chocolate y batidos, la tienda de olor tan dulce ofrece delicias decadentes como brownies, galletas y fresas bañadas en chocolate, junto con una selección de souvenirs de chocolate, incluido un paquete de regalo de chocolates para elegir.
Mientras esté aquí, aproveche al máximo la oportunidad de tomar una foto al aire libre debajo del icónico letrero de iluminación arqueada Ghirardelli de la plaza.
Qué más ver y hacer, y dónde comprar
Ghirardelli Square alberga casi dos docenas de tiendas, bares y restaurantes, además de su tienda de chocolates, incluida Elizabeth W, que ofrece una variedad de artículos para el hogar, para el cuerpo y para el baño hechos a mano, como almohadas de espuma de mar, crema de manos lila y botellas. sales de baño; las exclusivas ofertas de Jackson and Polk en el Área de la Bahía, donde encontrará joyas artesanales ensambladas a partir de hallazgos antiguos y fantásticas tarjetas de felicitación e ilustraciones del artista Tomoko Maruyama de SF; y los coloridos estampados de California de 3 Fish Studios. El famoso restaurante de mariscos y carnes McCormick and Kuleto's ofrece vistas al mar y excelentes cenas desde su puesto de tres niveles en Ghirardelli Square, mientras que SF Brewing Co. y Beer Garden es un gran lugar para degustar cervezas artesanales y comida de pub reconfortante que va desde tacos de mahi mahi hasta pizza cubierta con queso de cabra y verduras. Incluso hay una cervecería al aire libre ideal para disfrutar de las vistas panorámicas antes de que Karl the Fog haga su aparición con demasiada frecuencia, en cuyo caso hay varias fogatas para mantener las cosas calientes. Otros lugares populares incluyen The Cheese School of San Francisco, que se mudó aquí desde su ubicación en el vecindario de Mission en 2018, y Culinary Artistas, un centro de clases de cocina y campamentos culinarios para adolescentes y niños.
La plaza también es un gran punto de partida para explorar el bullicioso paseo marítimo de Wharf, donde encontrará otros establecimientos emblemáticos como Boudin at the Wharf, hogar del famoso pan de masa madre Boudin de SF; Pier 39 y sus leones marinos residentes; y el ferry a la isla de Alcatraz, también conocida como la Roca, que alberga una de las antiguas penitenciarías federales más notorias de todos los tiempos.
A pocos pasos de la plaza se encuentran lugares turísticos extravagantes como el Museo Ripley's Believe it or Not, el Museo de Cera Madame Tussauds y el SF Dungeon, un paseo entretenido y completamente atractivo a través de la vívida historia de San Francisco, desde su Gold Rush Greed a la plaga de Chinatown.
Para una experiencia SF verdaderamente por excelencia, pase por el Buena Vista Cafe a una cuadra al este de Ghirardelli Square y pida un café irlandés. No serás el único
Moverse e información esencial
El estacionamiento en la calle es particularmente difícil de conseguir en el muelle, pero Ghirardelli Square cuenta con su propio garaje que está abierto de 6 am a 2 am, todos los días, y cuesta $ 5 por la primera hora y $ 8 por cada hora adicional, y los residentes locales obtienen tres horas sustanciales por un trato de estacionamiento de $ 5. También se puede acceder fácilmente a la plaza por medio de las históricas líneas de tranvías MUNI F-Market y Wharves de San Francisco, que van y vienen desde el muelle hasta el Ferry Building Marketplace de Embarcadero y, a menudo, más allá. Puede viajar a bordo de tranvías antiguos restaurados de ciudades de todo el mundo, incluidas Melbourne, Milán y Osaka. La línea del teleférico Powell / Hyde de la ciudad, que se extiende sobre Russian Hill con vistas a la sinuosa Lombard Street y luego continúa a través de Chinatown hasta Union Square, gira justo enfrente de Buena
Hay baños accesibles para sillas de ruedas en la plaza, junto con baños adicionales en muchas de las tiendas y restaurantes.