Frances
La cocina de California está por toda esta ciudad, pero en ninguna parte se parece a Frances. Algo sobre el espacio pequeño y acogedor y las vibraciones del vecindario hacen que se sienta como si estuvieras cenando en la casa de un amigo cercano si ese amigo cercano tuviera una estrella Michelin. Aunque el menú cambia a diario, los platos básicos más populares incluyen chuleta de cerdo, bistec bavette y pescado fresco. Pero este lugar no es un secreto oculto. Las reservas se reservan con tres semanas de anticipación, así que llame temprano.
Picante asiático
En abril de 2017, Castro obtuvo este delicioso plato coreano, latino y californiano con un menú que se implementa en pasos. Primero, elija si desea un tazón estándar, un tazón, una envoltura o un taco. Luego, seleccione su proteína de ofertas como cerdo picante y pollo con ajo y soja. Finalmente, decida por un lado (el arroz kimbap con cerdo picante y daikon en escabeche es un favorito popular). Su comida rápida y causal en su máxima expresión.
Izakaya Sushi Ran
Izakaya Sushi Ran
Hermano del elogiado restaurante Sushi Ran de Sausalito, este exclusivo izakaya se hizo cargo del antiguo espacio Nomica de Castro (otro restaurante de los mismos propietarios) y lo transformó en un pub de estilo japonés. Junto con sashimi, rollos de sushi y platos de tempura, el Sushi Ran, similar a una taberna, cuenta con un menú de pequeños platos fríos y calientes que incluyen tofu de leche de almendras servido con salsa de soja umami dulce y salmón glaseado con miso con verduras en escabeche, ideal para disfrutar junto con cócteles creativos. elaborado con awamori, el aguardiente de arroz destilado preferido de Okinawa.
Mama Ji
Este establecimiento de vecindario sin reservas es el lugar ideal para una cena familiar fácil entre semana que está cargada de sabor. Los propietarios Lily (también conocida como Mama Ji) y Marv sirven alimentos caseros de Sichuan como shumai de cerdo y albóndigas de camarones con cilantro y son residentes de la comunidad desde hace mucho tiempo, lo que le da al lugar un ambiente familiar.
Starbelly
Starbelly
El brunch es el nombre del juego en el Starbelly bañado por el sol, un lugar informal que sirve cocina reconfortante de California en un ambiente agradable y relajado con su propio patio al aire libre. Junto con esta deliciosa oferta diaria, el restaurante también ofrece happy hour y menús nocturnos que abarcan desde una hamburguesa de queso cheddar blanco en un pan de jalá hasta una pizza cubierta con tocino, jalapeo, rúcula y aderezo de diosa verde. Básicamente, ofrece algo para todos.
La Fábrica de Salchichas
Inaugurado en 1968 en una antigua fábrica de salchichas, este restaurante italiano de propiedad familiar es un elemento básico de Castro Street. Las masas de masa almohadilladas y la cantidad perfecta de queso producen deliciosas porciones de pizza, y un interior acogedor con cabinas de vinilo, paredes empapeladas y una plétora de fotos enmarcadas hacen que sea casi como si estuvieras cenando en la casa de nonna.
Finn Town
La especialidad en este popular barrio de Castro "Tavern with a Twist" (y hogar del chef Larry Keck, ganador de la temporada 7 en los juegos de comestibles de Food Networks Guys), es una cena elevada y un brunch de fin de semana en un pub, que incluye productos como quinua y queso de cabra. hamburguesas, un pan sin levadura que cambia a diario, ensaladas abundantes y entrantes de costillas estofados. Con un ambiente enérgico y una decoración colorida completa con cómodas sillas que no combinan y respaldos de cabinas con mechones a juego, Finn Town atrae fácilmente multitudes y horarios extendidos de cocina (hasta las 11 p.m.) de martes a sábado por la noche solo ayuda a la causa.
Barra de ostras de ancla
Este pequeño lugar de mariscos ha estado sirviendo una gran cantidad de platos clásicos desde 1977 y hoy es una institución local. Las multitudes vienen a por platos como pasteles de cangrejo servidos con salsa tártara casera y papas asadas, y langostinos mexicanos silvestres, pero es el cioppino del Oyster Bar, una mezcla tradicional de mariscos y pastas que es mejor dividir entre amigos que realmente se ha hecho un nombre. Sea cual sea su pedido, asegúrese de limpiar su paladar primero con un par de tiradores de ostras.
Alondra
Al probar la cocina de inspiración mediterránea de California en un ambiente rústico de bar de vinos, Lark irradia un aire claramente europeo. El almuerzo y la cena son parte del curso, con pequeños platos para compartir como deslizadores Angus, burrata caprese crostini y souvlaki de cordero que contribuyen al ambiente ya animado del restaurante y hacen de la cena una fiesta más jovial que una comida estándar.