Los cuernos heráldicos llaman a los invitados a entrar en el gran salón. Su anfitrión Lord Neville Bracebridge le invita a disfrutar de "comida y riquezas sin medida". El bufón hace bromas y canta canciones tontas. Te das un festín con pastel de pavo real, barón de ternera (lo que sea) y te sumerges en el pudín de ciruelas antes de terminar la velada con un brindis para despedirte de tu anfitrión.
No necesitas una máquina del tiempo para experimentar eso: solo un boleto para las cenas Bracebridge de Yosemite.
Las cenas de Bracebridge atraen a todos los que aman las celebraciones navideñas tradicionales. Para algunos, es el placer de su vida.
Conceptos básicos de la cena de Bracebridge
Las cenas Bracebridge de Yosemite son una tradición tan antigua como el Hotel Ahwahnee, que abrió sus puertas en 1927. Ansel Adams creó el formato y el guión en 1927. Hoy en día es muy similar, aunque los artistas continuamente hacen pequeños cambios y mejoras.
Las festividades se basan en una historia de The Sketch Book de Washington Irving. Describe el día de Navidad de 1718 en Bracebridge Hall en Yorkshire, Inglaterra.
El elenco de 100 miembros de Bracebridge puede superar en número incluso al extenso personal de Lord Bracebridge. Un minuto hacen llorar a los comensales con una interpretación a capella de "O Holy Night". Luego tienen invitados aullando de risa ante las payasadas del bufón de la corte El Señor de
La palabra "cena" es demasiado común para describir la comida de Bracebridge. El banquete de siete platos de Squire Bracebridge inspira al chef de Ahwahnee a crear versiones modernas de los platos que Irving describe: condimento, sopa, pescado, ensalada, pastel de pavo real, cabeza de jabalí y barón de ternera, pudín de ciruelas y wassail (vino caliente caliente) y bocado. postres de tamaño mediano llamados mignardises.
Los artistas son tan impresionantes como la comida, y muchos de ellos aparecen todos los años durante décadas. Aún así, la más impresionante es Andrea Fulton, quien celebró su actuación número 69 en Bracebridge en 2019.
Las Cenas Bracebridge se llevan a cabo en el comedor del Hotel Ahwahnee, con varias funciones entre mediados y finales de diciembre. El sitio web de Bracebridge Dinner enumera las fechas de este año.
La comida dura cuatro horas, con media hora de entretenimiento de antemano en el Gran Salón de Ahwahnee. La asistencia está limitada a unas 300 personas por actuación. Puede parecer demasiada gente, pero en el espacioso comedor Ahwahnee, es suficiente para que parezca festivo pero no abarrotado.
Consejos para disfrutar de la cena de Bracebridge
Las entradas para la cena de Bracebridge cuestan cientos de dólares por persona. Aun así, vale la pena si puede permitírselo, ya que ofrece una buena relación calidad-precio incluso a su alto precio.
- Algunas personas se visten con trajes de noche y esmoquin. Como mínimo, debes usar un atuendo de fiesta de cóctel o vestirte tan elegante como te lo permita el presupuesto de tu guardarropa. Además, tenga en cuenta que no se permiten disfraces.
- Debe obtener su asignación de mesa después de llegar a Yosemite. Los boletos para la cena no incluyen vino, pero también puede pedirlo cuando se registre.
- Un fotógrafo de retratos está disponible antes de la cena, tomando fotos por una tarifa. Se forma rápidamente una fila para las sesiones de fotos, y se cortan cuando comienza la cena, por lo que es esencial hacer fila tan pronto como tú.
- Llegue temprano al Gran Comedor para disfrutar de los villancicos, pero no se quede cuando se forme la fila para la cena. Las mesas están asignadas, pero los asientos en ellas no. Las últimas personas sentadas tienen que estirar el cuello para ver el escenario. No dejes que seas tú.
- Tome todas las fotografías que desee antes de entrar al comedor, pero Squire Bracebridge les pide a sus invitados que se abstengan de tomar fotografías durante la comida.
- No se permiten niños menores de tres años y no hay servicios de niñera disponibles. La cena no está recomendada para niños menores de diez años y es demasiado larga para niños activos de cualquier edad que no pueden quedarse quietos durante cuatro horas.
- Debido a que la cena termina tarde, planee pasar al menos una noche en un hotel del área de Yosemite
- Puede consultar todas las opciones de alojamiento, pero el mejor lugar para alojarse es en el hotel Ahwahnee, desde donde puede caminar hasta su habitación. Los autobuses también lo llevarán al evento desde Yosemite Valley Lodge, Curry Village y Wawona Hotel.
Entradas y reservaciones para la cena de Bracebridge
Hace años, las entradas para la cena de Bracebridge eran casi imposibles de adquirir. Ahora, la oferta satisface la demanda. Para evitar decepciones, reserve los fines de semana y esa última actuación antes de Navidad lo antes posible después de que salgan a la venta a finales de marzo o principios de abril. Si sus fechas son flexibles, es posible que pueda obtener boletos con una o dos semanas de anticipación.
El sitio web de Travel Yosemite tiene información sobre cómo comprar sus boletos, junto con paquetes que incluyen alojamiento y otros extras.
Si le gustan las cenas de Bracebridge (o la idea de ellas), también puede disfrutar de una diversión navideña menos costosa, la Feria de Dickens en San Francisco.