Ruines précolombiennes du Pérou
Le Machu Picchu est peut-être le roi des sites antiques du Pérou, mais ce n'est certainement pas le seul joyau de la couronne archéologique du Pérou. Une belle sélection de ruines fascinantes est dispersée autour de l'ancienne capitale inca de Cusco, tandis que de nombreuses villes ont des constructions précolombiennes à proximité. Les points culminants incluent les lignes énigmatiques de Nazca, l'impressionnante ruine inca de Saqsaywamn près de Cusco, les ruines massives de Moche autour de Trujillo, les tombeaux antiques près de Chiclayo et la forteresse de Kuelap près de Chachapoyas.
Délices culinaires
La cuisine péruvienne fait rapidement sa marque sur la carte culinaire mondiale et pour cause. Les voyageurs peuvent savourer une grande variété de délices régionaux, y compris sans doute le meilleur ceviche du continent (fruits de mer crus dans une marinade au citron vert), des spécialités traditionnelles telles que le steak d'alpaga et le cuy rôti (le tristement célèbre cobaye) et de savoureuses collations péruviennes enveloppées de feuilles comme les juanes, les tamales et les humitas.Pour faire vibrer les papilles gustatives, plongez-vous dans une poêle de fourmis rôties ou fermez les yeux avant de forcer une juteuse larve de la jungle.
Diversité géographique
Comme tout enfant péruvien vous le dira volontiers, le Pérou est le fier propriétaire de la costa, de la sierra et de la selva, les trois régions géographiques de la côte, des hautes terres et de la jungle. Même lors d'une courte visite, la diversité du Pérou est plus qu'évidente. Un trajet en bus de 14 heures peut vous emmener de la côte désertique aux hauteurs glaciales de la chaîne andine, avant de plonger dans la vaste Amazonie péruvienne.Les visites en Amazonie peuvent vous emmener encore plus loin dans la jungle, ou vous pouvez monter à bord d'un ferry pour passagers et vous rendre jusqu'à la côte du Brésil.
Le paradis des randonneurs
Les régions environnementales distinctes du Pérou offrent d'excellentes options de trekking pour les randonneurs expérimentés comme pour les randonneurs occasionnels. Il y a beaucoup de sentiers parmi lesquels choisir, y compris des slogs de plusieurs jours et des promenades d'une journée. Certaines des randonnées les plus populaires incluent le Chemin de l'Inca et les randonnées alternatives au Machu Picchu, les randonnées andines en haute altitude depuis Huaraz, la descente dans le canyon de Colca près d'Arequipa, les randonnées alpines exigeantes sur le circuit d'Alpamayo dans la Cordillère Blanche et les randonnées de plusieurs jours dans l'Amazonie péruvienne.
Des festivals culturels animés
L'année péruvienne est parsemée de fêtes colorées. Pendant la Semana Santa, la semaine précédant le dimanche de Pâques, des processions religieuses bloquent les rues avec un fascinant mélange de traditions coloniales et indigènes.
Cusco célèbre la grande fête inca d'Inti Raymi le 24 juin, ce qui en fait un moment populaire pour visiter le Pérou et le Machu Picchu. Dans la jungle, le même jour marque le festival de San Juan, une journée de bière, de vin, de jus de fruits et de détente le long des berges suivie d'une nuit épique de danse.N'oubliez pas le jour de l'indépendance du Pérou le 28 juillet. Des défilés militaires défilent dans les rues le jour, tandis que des fêtes bruyantes et des feux d'artifice sans fin assurent une nuit longue et animée.
Visitez la merveilleuse faune du Pérou
Avec huit parcs nationaux, huit réserves nationales et sept sanctuaires nationaux, les amoureux de la nature ont plus que suffisamment de raisons de visiter le Pérou. Les faits saillants incluent :
- Le parc national de Man, la plus grande réserve de biosphère du Pérou, avec plus de 1 000 espèces d'oiseaux.
- Tingo Maria : Parc national avec ses gucharos troglodytes (oiseaux oléagineux).
- Le parc national de Huascarn, qui abrite des couguars, des jaguars, des tapirs, des camélidés péruviens sauvages et plus encore.
- Réserve nationale de Paracas, protégeant un écosystème marin qui comprend des manchots de Humboldt, des lions de mer, des dauphins et des tortues.
- Réserve nationale du Titicaca, qui contribue à préserver le lac le plus mystique du Pérou et son environnement.
Pérou mystique
Le Pérou a une riche tradition de guérisseurs et de conseillers spirituels, des curanderos andins aux chamans amazoniens. Vous pouvez faire un voyage spirituel avec une cérémonie d'ayahuasca, ou peut-être vous faire masser avec un cobaye pour extraire les impuretés de votre corps.
Sports extrêmes
Les accros à l'adrénaline n'auront pas beaucoup de temps pour s'ennuyer au Pérou. Il y a beaucoup de choses à sauter, grimper et glisser, notamment :
- Parapente au large des falaises côtières de Lima.
- Descente en sandboard sur des dunes géantes près de Huacachina.
- Faire un tour en buggy dans le désert.
- Surfer de grosses vagues le long de la vaste côte péruvienne.
- Escalade de rocher et de glace dans la cordillère Blanche.
- Rivière qui coule dans le cours supérieur de l'Amazone.
Qu'ils soient discrètement réservés ou souriants, serviables, les Péruviens sont toujours heureux d'accueillir les touristes dans leur fière nation. Avec juste une maîtrise de base de l'espagnol, vous ne manquerez jamais d'un ou deux locaux pour une partie de bavardage culturel autour d'une bière fraîche ou d'un jus de fruit fraîchement pressé. Les Péruviens aiment aussi danser, alors préparez-vous à éclater
Qu'ils soient discrètement réservés ou souriants, serviables, les Péruviens sont toujours heureux d'accueillir les touristes dans leur fière nation. Avec juste une maîtrise de base de l'espagnol, vous ne manquerez jamais d'un ou deux locaux pour une partie de bavardage culturel autour d'une bière fraîche ou d'un jus de fruit fraîchement pressé. Les Péruviens aiment aussi danser, alors préparez-vous à faire quelques pas.Sachez que les anglophones sont rares, surtout en province. Cela peut sembler une corvée, mais apprenez un peu d'espagnol et vous en récolterez les fruits lorsque vous foulerez le sol péruvien.
Les routards à petit budget peuvent visiter le Pérou à bon marché, en profitant des prix bas. Avec des déjeuners fixes pour moins d'environ 2 $ (USD), des auberges pour environ 10 $ (USD) la nuit et des trajets en bus longue distance bon marché, vous pouvez facilement étirer votre budget de la bande côtière aux profondeurs de la jungle amazonienne.