CENTRAL and SOUTH AMERICAPERUGUIDE

Les 20 meilleures choses à faire au Pérou

Avec son histoire inca, ses merveilles naturelles et ses paysages, ses plats locaux et ses animaux uniques, le Pérou a fasciné les visiteurs de près et de loin.

Explorez le centre culturel de Limas

Wendy Altschuler

Dans la capitale Lima, vous serez récompensé par une architecture coloniale bien conservée et un regard fascinant sur le passé du pays dans le centre historique. Assurez-vous de flâner autour de la Plaza de Armas (un site du patrimoine mondial de l'UNESCO), émerveillez-vous devant le monastère de San Francisco de style baroque et promenez-vous dans la cour du couvent de Santo Domingo.

Admirez l'art local

Wendy Altschuler

Vous pouvez voir une énorme collection de céramiques précolombiennes au Limas Museo Larco. Alors que le musée Larco a une section réservée aux adultes pour sa galerie de poterie érotique, le musée principal est familial. En fait, les enfants peuvent participer à une fantastique visite guidée pour en savoir plus sur Ai Apaec, un héros mochica.

Visiter un parc urbain

Situé à Miraflores, le Parque del Amor (qui se traduit par "Le parc de l'amour") est, comme son nom l'indique, sans doute l'endroit le plus romantique de la ville. Entourés de murs en mosaïque colorée rappelant le Parc Gull de Barcelone, les habitants et les touristes affluent ici pour s'embrasser sous la célèbre statue d'El Beso ("Le Baiser") et regarder le coucher de soleil sur l'océan Pacifique.

Si vous n'êtes pas du genre romantique (ou si vous aimez vraiment les parcs urbains), rendez-vous au Parque Kennedy, un jardin gazonné rempli d'arbres et de chats protégés.

Surfez sur les dunes de sable de Paracas

Wendy Altschuler

À moins de quatre heures au sud de Lima se trouve Paracas, une oasis du désert qui ne ressemble à aucune autre destination. Vous aimez la faune ? Vous pouvez faire du kayak avec des flamants roses ou faire une excursion en bateau sur les îles Ballestas, qui abritent des milliers d'oiseaux et de mammifères comme des pingouins, des lions de mer et des pélicans. Ne manquez pas une visite des dunes de sable dans une jeep tout-terrain. Si vous vous sentez très aventureux, vous pouvez même survoler les sommets du désert sur une planche de sable.

Apprenez des femmes tisserandes du district de Chinchero

Wendy Altschuler

Situé dans la province d'Urubamba, Chinchero compte une forte population d'autochtones Quechua. Lieu de naissance supposé de l'arc-en-ciel, vous pouvez y voir des ruines incas, faire du shopping dans un marché dominical animé et apprendre comment les femmes lavent et teignent la laine avec des ingrédients naturels pour créer des textiles colorés.

À moins que vous n'ayez réservé votre voyage par l'intermédiaire d'une agence, vous voudrez acheter un billet touristique de Cusco pour accéder aux sites, aux ruines, aux places et aux églises de Chinchero et de toute la Vallée sacrée.

Goûtez au sel à Maras

Wendy Altschuler

Les mines de sel de Maras abritent des milliers de piscines de sel faites à la main qui remontent à l'époque inca. À ce jour, les membres de la communauté en récoltent le sel. La couleur varie d'un étang à l'autre, selon l'endroit où se trouve le sel dans le processus de production.

Gardez à l'esprit que les touristes ne sont plus autorisés à marcher directement à côté des mines de sel en raison de la contamination, vous ne pouvez donc voir les parcelles que d'en haut. Ensuite, vous pouvez parcourir les magasins pour trouver des flûtes de pan en bois, des tchotchkes ou du sel récolté directement dans les mines.

Randonnée à travers un site archéologique

Wendy Altschuler

Un voyage à Moray, juste au nord-ouest de Cusco, est un vrai régal. Situé sur un haut plateau à environ 11 500 pieds, le site abrite d'intéressantes ruines incas. Pendant que vous êtes ici, vous verrez plusieurs dépressions circulaires en terrasses, dont la plus grande mesure près de 100 pieds de profondeur et comporte des marches en pierre qui vous mènent au fond.

Découvrez la cuisine locale à Urubamba

Wendy Altschuler

Dans les rues d'Urubamba, les vendeurs vendent des œufs de caille mouchetés dans des chariots à trois niveaux et les femmes servent des épis de maïs avec du fromage. Vous verrez des brochettes de Cuy (cochon d'Inde) au barbecue, un mets délicat des Andes représenté dans l'art tout au long de l'histoire du Pérou. Il y a un marché fermier quotidien à Urubamba qui mérite également une visite. Les femmes avec de grands chapeaux péruviens proposent de la viande, des épices, des noix, des légumes frais et des centaines de variétés de pommes de terre sur des étals.

Découvrez les différences entre les lamas et les alpagas

Wendy Altschuler

Visitez Awana Kancha, un musée vivant dans la Vallée Sacrée, pour comprendre en profondeur les différences entre les lamas, les alpagas, les guanacos et les vigognes. Vous pouvez même nourrir ces adorables créatures avec des tiges d'herbes hautes à la main.

Le projet culturel propose également de nombreux ateliers, dont des démonstrations de tissage (où l'on regarde des femmes tisser la laine sur des métiers à tisser en bois) et une initiation à la langue quechua.

Voir les pierres anciennes à Sacsayhuamn

À la pointe nord de Cusco se trouve Sacsayhuamn. Cette forteresse gargantuesque est une merveille architecturale, prouvant que les Incas n'étaient pas seulement habiles à mélanger des blocs polygonaux finement découpés dans le paysage naturel, ils étaient bons à le faire avec précision. C'est époustouflant d'imaginer que les seuls outils utilisés pour sculpter ces pierres de 100 tonnes étaient probablement d'autres pierres et des outils rudimentaires.

Conseil de pro : marchez jusqu'au sommet de Sacsayhuamn et vous serez récompensé par une vue imprenable sur Cusco.

Explorez l'ancienne capitale de l'empire inca

Wendy Altschuler

Commencez par visiter le centre culturel, où vous trouverez la Plaza de Armas, plusieurs cafés, restaurants et bars. Visitez La Catedral, une cathédrale baroque avec de somptueux autels ; Museo Inka, logé dans un manoir colonial ; et Qorikancha, un temple de l'empire Inca. Si vous vous êtes adapté à l'altitude, Cusco est situé à plus de 11 000 pieds à pied de San Blas, l'un des quartiers les plus branchés de la ville. Il regorge de boutiques et de restaurants uniques, de galeries d'art et de rues pavées sinueuses.

Trek au Machu Picchu

Wendy Altschuler

Bien sûr, aucune visite au Pérou n'est complète sans un voyage au Machu Picchu, l'une des sept nouvelles merveilles du monde et un site du patrimoine mondial de l'UNESCO. La citadelle, perchée sur une crête de montagne au-dessus de la vallée sacrée, aurait été construite comme un domaine caché pour l'empereur Inca au milieu des années 1400. Les Espagnols et le monde extérieur pour la plupart ne connaissaient pas son emplacement jusqu'à ce qu'un historien américain le visite en 1911.

Si vous recherchez une randonnée familiale, empruntez le sentier jusqu'à Inti Punku (la « porte du soleil »). Ce site archéologique est situé dans la dernière section du Chemin Inca à ce qui était autrefois l'entrée principale du Machu Picchu. Le soleil passe par la porte chaque année au solstice d'été.

La plupart des visiteurs d'un jour partent du Machu Picchu avant la fermeture du site, donc si vous visitez vers la fin de la journée, vous serez récompensé par moins de monde et une meilleure expérience. Gardez à l'esprit qu'il n'y a pas de toilettes une fois que vous avez franchi les portes du Machu Picchu ou de l'Inti Punku. Tenez-en compte lorsque vous marchez et buvez de l'eau en cours de route.

Étirez vos jambes à la forteresse d'Ollantaytambo

Wendy Altschuler

En partie un temple, Ollantaytambo était l'une des rares forteresses où les Incas ont gagné un combat contre les conquistadors espagnols. Situé au nord-ouest de Cusco, Ollantaytambo est en route pour la randonnée populaire de quatre jours sur le chemin de l'Inca, et l'infrastructure y est bien adaptée aux touristes.

Randonnée au sommet de la montagne arc-en-ciel

Getty/komyvgory

Vinicunca (également appelée Montaa de Siete Colores, ou montagne aux sept couleurs) a gagné son surnom après que la glace qui la recouvrait ait fondu et se soit mélangée aux minéraux du sol. Vous devrez cependant être en forme, car vous devrez parcourir près de six miles d'altitude pour atteindre le sommet de cette montagne des Andes.

Faites attention aux prévisions météorologiques avant de partir : si le ciel est couvert, vous ne pourrez peut-être pas voir un contraste dans les couleurs autant que vous l'espériez.

Voyage dans la forêt amazonienne

Travel-huh / Lauren Breedlove

Pour une riche biodiversité, l'observation des oiseaux, des excursions dans la jungle et des excursions en flotteur, visitez la forêt amazonienne de Perus, qui représente 60 % du pays. Visitez les zones réservées et culturelles ou la réserve nationale de Tambopata, qui abritent toutes une faune dynamique, des paysages luxuriants et une flore diversifiée. Ou, réservez une croisière fluviale pour voir un magnifique et rare cosse de dauphins roses.

Admirez le plus haut lac navigable du monde

Getty/repos

Haut dans les Andes, à la frontière de la Bolivie et du Pérou, se trouve le lac Titicaca. Le plus haut lac navigable au monde (l'altitude de la surface est de 12 507 pieds), le lac abrite plus de 530 espèces aquatiques.

Visitez les îles Uros pour voir des îles flottantes faites de roseaux flottants, ou dirigez-vous vers l'île du soleil pour voir la fontaine de jouvence. Alternativement, un séjour chez l'habitant sur l'île de Taquile vous donnera l'occasion d'essayer la cuisine traditionnelle et de découvrir la culture locale.

Lire entre les lignes de Nazca

Getty/Aaron Oberlander

Entre 500 av. On dit que les dessins représentent des plantes, des animaux et des formes, bien que les chercheurs ne sachent toujours pas pourquoi ils ont été créés. Parce qu'ils occupent une superficie d'environ 19 miles carrés, ces géoglyphes sont mieux vus d'en haut lors d'une visite guidée en vol.