Los mejores restaurantes de Hell's Kitchen

Jardín Kashkaval

Esta joya de la ciudad de Nueva York se encuentra en el corazón de Hell's Kitchen. Es pequeño e íntimo, lo que lo convierte en el lugar perfecto para una cita o un encuentro íntimo con un viejo amigo. También sirve algo de la mejor cocina mediterránea de la ciudad. No se pierda los famosos platos de queso derretido como la fondue Kashkaval que se prepara con queso búlgaro y queso de oveja. El restaurante también tiene una gran carta de vinos para acompañar los panes planos, las brochetas y las tapas.

Cocina tailandesa pura

La ciudad de Nueva York no tiene escasez de deliciosa cocina tailandesa. Pero este establecimiento de Hell's Kitchen es uno de los más auténticos y populares. Los chefs elaboran fideos caseros a partir de una preciada receta familiar. Hacen platos principales que encontrará en Tailandia (¡y algunos dicen que son incluso mejores aquí que en el país de origen!) Los bollos de ternera al vapor y los fideos secos de cangrejo y cerdo Ratchaburi no se pueden perder. A veces puede haber una fila para entrar, pero no dejes que eso te detenga. Vale la pena

El infierno

Cocina del infierno

Cuando un restaurante toma el nombre de su barrio, sabemos que debe ser legendario. Este exclusivo restaurante mexicano ha existido durante casi dos décadas, y todavía está lleno y animado los siete días de la semana. Después del trabajo, encontrará a los lugareños bebiendo margaritas picantes y comiendo tacos en el colorido entorno. El fin de semana es el lugar ideal para un brunch alcohólico. La barra de guacamole viene con crujientes tortillas de maíz y es una de las favoritas de la multitud.

Bar de vinos Ardesia

En un barrio lleno de acogedoras vinotecas, Ardesia destaca por su ambiente informal pero elegante. Tiene una extensa carta de vinos: hay 20 vinos por copa y más de 100 por botella, por lo que hay algo para todos los gustos y presupuestos. Aquellos que no estén de humor para el vino pueden conseguir una cerveza artesanal local o sidra de barril o probar uno de los cócteles creativos. Los pretzels caseros estilo Nueva York y los huevos rellenos son bocadillos perfectos para disfrutar mientras saborea su bebida. Una ventaja es que Ardesia cuenta con un patio al aire libre para que pueda disfrutarlo todo al aire libre durante las estaciones más cálidas.

Cultura Cervecera

Beer Culture es uno de esos lugares que hace muchas cosas bien al mismo tiempo. Es una tienda de cerveza, donde puedes comprar marcas internacionales difíciles de encontrar o lanzamientos limitados. Es un bar (con hermosas paredes de ladrillos a la vista) donde puede acurrucarse con un ser querido o acercar una silla al bar y charlar con el camarero. Y también es una cafetería que sirve sándwiches calientes, bratwursts, sliders, tater tots y otras comidas reconfortantes. Cuidado, es uno de esos lugares en los que vas a tomar un trago y acabas pasando toda la noche allí.

Danji

Este restaurante coreano contemporáneo puede ser pequeño e informal, pero no se deje engañar por eso. Sirve una variedad de especialidades coreanas. Para un almuerzo rápido, puede pedir bibimbap regular o variaciones modernas. Un regalo especial para la cena es el menú de degustación de $ 55 por persona. Podrás probar de todo, desde sashimi hasta alitas de pollo picantes y bacalao negro escalfado con soja. Si se siente aventurero, solicite el extenso menú de sake y soju. Incluso los bebedores más experimentados pueden encontrar brebajes que nunca han probado en la ciudad de Nueva York.

Totto Ramen

Young Sok Yun / Flickr / CC BY-NC-ND 2.0

Totto Ramen es una de las cadenas de ramen más conocidas, con restaurantes de primer nivel ubicados en todo el mundo, desde Taipei hasta Flushing, Queens. La ubicación en Hell's Kitchen es una de las mejores. En este sencillo restaurante que solo paga en efectivo, usted se sienta alrededor de una mesa de madera y toma un sorbo de su sopa. Uno de los favoritos locales es el pollo paitan, una sopa cubierta con cebolletas, cebollas, nori, char siu y kikurage. En un día frío de invierno, o incluso en un día lluvioso de verano, el lugar está lleno. Pero no se asuste por la línea. La rotación es rápida y la sopa solucionará cualquier problema que tenga ese día.

Pollo Rostizado Poulette

En Francia, los asadores son un lugar común; los lugareños no lo piensan dos veces antes de ir a la tienda a comprar un pollo entero, asado a la perfección, en el acto. Los propietarios de Poulette querían llevar este concepto a Nueva York y lo han conseguido. En este restaurante, los comensales pueden elegir entre 1/4 de pollo, 1/2 pollo o pollo entero. También hay guarniciones en abundancia, desde papas rojas asadas hasta col rizada de quinua. Todas las opciones son saludables, deliciosas y perfectas para cenar o para llevar. El espacio es informal, divertido y se parece mucho a París.

The Marshal es uno de esos restaurantes que todos en la ciudad de Nueva York creen que es su secreto, un restaurante favorito que nadie más conoce. Se especializa en comida estadounidense y todo, desde el pan casero hasta los macarrones con queso y los mejillones, se cocina en un horno de ladrillos de leña. El restaurante también utiliza ingredientes locales del estado de Nueva York, como la burrata del valle de Hudson y la carne de cerdo Greenane Family Farm de Catskills.

Método Cocina japonesa y barra de sake

Método Cocina japonesa y sake

Este moderno restaurante japonés está lleno de sorpresas. El restaurante proyecta videos en su pared que los comensales pueden ver mientras comen. Tiene una barra de sake que incluye variedades no solo de Japón sino de Brooklyn. Su menú incluye platos eclécticos, patatas fritas con sabor a wasabi y ostras encurtidas en aceite. Si bien es ciertamente peculiar, también tiene un ambiente sereno y acogedor. Es un lugar perfecto para una cita (¡con alguien dispuesto a probar cosas nuevas, por supuesto!)

El 44 y X

Hell's Kitchen puede ser ruidoso y ruidoso (¡de una manera divertida!), Y 44 and X es un respiro de todo. El ambiente es sencillo y tranquilo con tonos blancos y flores perfectamente colocadas. El menú cambia según la temporada, pero espere encontrar opciones como queso de cabra y souffl de pistacho y ravioles de langosta de Maine y carne de cangrejo de Maryland. El restaurante está muy cerca del distrito de los teatros y ocasionalmente ofrece especialidades temáticas. Por ejemplo, justo antes de los premios Tony, sus cócteles se inspiraron en los nominados.