Bagels absolutos
Bagels absolutos
La fila en la puerta los fines de semana por la mañana es la primera señal de que te espera un capricho en esta sencilla tienda de bagels cerca de la Universidad de Columbia. Deléitese con bagels grandes y ligeros cubiertos con bolas de queso crema; los untables incluyen los estándares (queso crema de cebolleta, salmón ahumado) y sabores más creativos (queso crema jalapeo, tofutti para untar). El movimiento profesional es pedir lo que esté recién salido del horno sin necesidad de tostar; la tienda es solo en efectivo.
- Dirección: 2788 Broadway (en 107th Street)
- Barrio: Upper West Side
Agujero de bagel
The Bagel Hole Inc
Muchos neoyorquinos (incluido Arthur Schwartz) afirman que el mejor bagel está en Brooklyn en Bagel Hole en Park Slope. The Bagel Hole sirve el bagel denso y masticable que adoran muchos neoyorquinos.
- Dirección: 400 Seventh Avenue (apuesta 12th y 13th Streets)
- Barrio: Park Slope, Brooklyn
Bagels de semillas negras
Bagels de semillas negras
Black Seed Bagels creó un bagel híbrido que fusiona el estilo de leña de Montreal con la variedad pastosa y hervida de la ciudad de Nueva York.
- Dirección: 176 1st Avenue (apuesta 10th y 11th Streets)
- Barrio: East Village
Bagels de Daniel
Bagels de Daniel
A un corto paseo de Grand Central, Daniel's ofrece los populares bagels más pequeños, masticables y densos. No brindarán por ti, pero no hay razón para hacerlo.
- Dirección: 569 3rd Ave (apuesta 37th y 38th Streets)
- Barrio: Midtown East
Ess-a-Bagel
Ess-a-Bagel
Se pueden encontrar bagels grandes y sabrosos y queso crema salpicado de salmón en estos dos lugares muy populares de Ess-a-Bagel.
- Dirección 1: 359 1st Avenue (en 19th Street)
- Barrio: Murray Hill
- Dirección 2: 831 3rd Avenue (apuesta 51st y 52nd Streets)
- Barrio: Midtown East
De Kossar
De Kossar
Esta institución del Lower East Side es más famosa por sus bialys, pero Kossar's también ofrece bagels de malta hervidos, enrollados a mano y deliciosamente densos.
- Dirección: 367 Grand Street (entre las calles Essex y Norfolk)
- Barrio: Lower East Side
Delicatessen Mile End
Fin de la milla
Aquí no hay híbridos. Mile End sirve auténticos bagels al estilo de Montreal a los neoyorquinos escépticos. La ubicación original se encuentra en Boerum Hill, Brooklyn, pero ahora también tienen una ubicación en el centro.
- Dirección 1: 97a Hoyt Avenue (en Atlantic Avenue)
- Barrio: Boerum Hill, Brooklyn
- Dirección 2:53 Bond Street (en Bowery)
- Barrio: East Village
Bagels de Murray
Bagels de Murray
Otra tienda que sirve la clásica variedad pastosa, Murray's tiene dos ubicaciones, en Greenwich Village y Chelsea, y bastantes fanáticos.
- Dirección 1: 500 6th Avenue (apuesta 12th y 13th Streets)
- Barrio: Greenwich Village
- Dirección 2: 242 8th Avenue (apuesta 22nd y 23rd Streets)
- Barrio: Chelsea