Compartir del ángel
Imágenes de Nisian Hughes / Getty
Este antiguo bar clandestino de Nueva York ciertamente tiene poder de permanencia, escondido en su elegante ubicación en East Village desde mediados de los 90. Una vez dentro, espere un ambiente acogedor y algunos cócteles elaborados por expertos. Pero no venga con un grupo grande: el acceso está limitado a grupos de cuatro o menos. Esta pequeña inmersión es un lugar perfecto para una cita, gracias a las vistas del bar sobre Stuyvesant Square y los camareros vestidos con esmoquin.
- Consejo: Angel's Share abrió otro espacio secreto unas puertas más abajo, en 14 Stuyvesant Street, para ayudar a manejar el desbordamiento.
- Ubicación: Este bar está ubicado en 8 Stuyvesant St., entre Second y Third Avenues, en East Village. Busque la entrada detrás de una puerta sin marcar dentro del restaurante japonés llamado Village Yokcho.
Attaboy
NoSystem images / Getty Images
Un derivado de la famosa meca de los mixólogos Milk and Honey, este pequeño bar está ubicado en un lugar de estilo industrial en el Lower East Side. Los veterinarios de bar detrás de la operación pueden, como era de esperar, producir brebajes de cócteles asesinos. Y ven con la mente abierta. Esta articulación no tiene un menú fijo, por lo que estará sujeto a los caprichos de los hombres y mujeres vestidos con tirantes detrás de la barra, quienes personalizarán una bebida del día en función de sus preferencias alcohólicas.
- Propina: Las bebidas pueden ser caras, así que venga con una billetera llena y una buena propina. (¡Merecen la pena!)
- Ubicación: Este lugar se encuentra en 134 Eldridge St., entre las calles Eldridge y Allen, en el Lower East Side. Toca o toca el timbre para acceder.
La trastienda
ljubaphoto / Getty Images
Si bien a los muchos bares ocultos de la ciudad de Nueva York les gusta promocionar su ambiente clandestino, Back Room en realidad reclama esta fama, ya que el establecimiento sirvió alcohol legítimamente durante la década de 1920. En los días de la Prohibición, este lugar era frecuentado por gánsteres como Bugsy Siegel, Lucky Luciano y Meyer Lansky. La encantadora decoración de antaño te transporta de regreso, con sofás de terciopelo, detalles dorados y una chimenea. Fiel a su forma clandestina, los cócteles se sirven en tazas de té y las cervezas embotelladas en bolsas de papel.
- Consejo: el código de vestimenta aquí es informal pero ordenado. No permiten gorras de béisbol, jeans rotos, camisetas del equipo, camisetas blancas o abrigos o accesorios de piel real.
- Ubicación: The Back Room se encuentra en 102 Norfolk St., entre las calles Delancey y Rivington, en el Lower East Side. Busque un letrero en la calle para la Compañía de juguetes del Lower East Side, y luego atraviese la puerta de metal y baje las escaleras hasta la puerta del bar clandestino al otro lado del callejón.
Belleza y Essex
Wut'hi Kir Cha Rum Ramy / EyeEm / Getty Images
Los creadores de tendencias conocedores acuden en masa a este restaurante del Lower East Side, escondido detrás de la fachada de una casa de empeño (que cuenta con una interesante colección de joyería, arte e instrumentos musicales antiguos a la venta). Una vez atravesado, los clientes se encuentran con una gran entrada al restaurante, que se completa con un candelabro de dos pisos y una escalera circular. Los cuatro comedores de Beauty and Essex, dos bares y una sala de estar ofrecen una vibrante escena de vinos y cenas. Pida también platos pequeños New American con opciones veganas y sin gluten.
- Consejo: tómate un tiempo para comprobar los detalles del espacio, como los artículos de la casa de empeño, el carrito de la barra en el baño y, por supuesto, la magnífica lámpara de araña.
- Ubicación: Beauty and Essex está ubicado en 146 Essex St., entre las calles Rivington y Stanton, en el Lower East Side. Solo verá el escaparate de la casa de empeño, pero el nombre del restaurante está publicado en el letrero justo encima.
Mesa del comedor
Ponsulak Kunsub / EyeEm / Getty Images
Un pequeño restaurante llamado Dinnertable se encuentra más allá de la entrada de un timbre ubicado dentro de un abrevadero pulido, The Garret. Dinnertable sirve comida italoamericana de calidad alrededor de una mesa común en medio de una iluminación tenue. Los huéspedes de este lugar íntimo cenarán platos principales como lubina rayada carbonizada y costillas estofadas. Aquí, puede ver a los talentosos chefs cocinar frente a usted, haciendo que la experiencia sea mucho más inclusiva.
- Consejo: Debido al ambiente común de este restaurante y al hecho de que tienen espacio para personas sin cita previa, Dinnertable no acepta más de cuatro por fiesta.
- Ubicación: Dinnertable se encuentra en 206 Ave., entre las calles East 12th y East 13th, en East Village. Pulsa el timbre en la entrada que se encuentra dentro del bar The Garret. (Es posible que tenga que preguntarle a alguien en el bar dónde está ubicado).
Fortaleza de la linterna
ViewApart / Obtención de imágenes
Ubicado en una ubicación discreta junto al vestíbulo del histórico Iroquois Hotel de Midtown, este pequeño y elegante oasis invita a los huéspedes a un salón de estilo parisino de la década de 1920. Los paneles de madera oscura, los asientos de terciopelo, las pinturas impresionistas, las mesas de mármol y los candelabros crean el ambiente para los cócteles antiguos del período de la Prohibición que se sirven aquí. Los camareros con pajarita están ansiosos por ofrecer bocados ligeros de la cocina vecina de Triomphe, junto con sus creaciones.
- Consejo: Lantern's Keep no acepta reservas; las mesas están disponibles por orden de llegada.
- Ubicación: este bar escondido se encuentra en 49 West 44th St., entre las avenidas Quinta y Sexta, en Midtown Manhattan. No hay letrero para el bar, pero cuando se enciende la linterna colocada en la fachada del hotel, el bar está abierto.
PDT
PDT (por favor, no lo diga)
PDT, un acrónimo del nombre completo del bar "Please Don't Tell", no es ajeno a la lista de bares "lo mejor de" de la ciudad de Nueva York. No es de extrañar, ya que este bar fue fundado por el ícono de barman Jim Meehan y una vez ganó el premio James Beard al mejor programa de bares. De hecho, los cócteles de calidad son el nombre del juego en este pequeño escondite plagado de taxidermia. Eso es ... si puedes encontrarlo. La entrada se encuentra dentro de una cabina telefónica antigua dentro de un local de hot dogs llamado Crif Dogs. (Los perritos calientes también están en el menú en el interior, si está deseando uno después de esperar para entrar).
- Consejo: las paredes decoradas con taxidermia pueden resultar desagradables para los amantes de los animales,
- Ubicación: Busque PDT en 113 St. Marks Place, entre First Avenue y Avenue A, en East Village. Ingrese a la cabina telefónica en Crif Dogs y levante el auricular para obtener un tiempo de espera estimado. Si tiene mucha suerte, se puede acceder a la entrada inmediata a través de la pared trasera del stand.
Sala Raines Law
Serhii Ivashchuk / Getty Images
Dirigido por el experto en cócteles Meaghan Dorman, Raines Law Room en Chelsea ofrece un ambiente sofisticado y anticuado de los años 20 que vale la pena buscar. El nombre de una ley de finales del siglo XIX destinada a frenar el consumo de licor en Nueva York, Raines ofrece cócteles clásicos con un ambiente de Jazz Age en un espacio subterráneo, con techos de hojalata y asientos de terciopelo de felpa. Cada una de las mesas con cortina viene con un timbre para llamar cómodamente a su mesero para la siguiente ronda.
- Consejo: este bar tiene una ubicación hermana en el William Hotel en Midtown, aunque la mayoría de los fanáticos afirman lealtad a la encarnación original de Chelsea.
- Ubicación: Raines Law Room está ubicado en 48 West 17th St., entre las avenidas Quinta y Sexta, en Chelsea. Baja por la escalera sin marcar y pulsa el timbre de la puerta para entrar.
Sakagura
kazuma seki / Getty Images
Escondido dentro de un edificio de oficinas de gran altura en Midtown se encuentra Sakagura (joya escondida en japonés), un restaurante de estilo japonés y uno de los mejores bares de sake de los Estados Unidos. Vestido con paneles de madera, con pantallas y plantas tradicionales japonesas, este restaurante recibe a los comensales en cabinas y mesas íntimas. Si necesita una bebida después del trabajo, suba al bar y pregunte por su menú codificado por colores de más de 200 sakes premium.
- Consejo: puede visitar la ubicación de Sakagura en East Village para disfrutar de los especiales de Happy Hour, ya que no se ofrece ninguno en este edificio de oficinas secreto.
- Ubicación: Sakagura está ubicado en 211 43rd St. B1 en Midtown East. Ingrese al edificio y avísele al conserje que está allí para cenar. Luego, continúe por el pasillo, con pinturas en la pared, hasta llegar a una salida de emergencia con un cartel escrito en japonés. Baja las escaleras hasta el restaurante.
JaysonPhotography / Getty Images
Otro refugio de inspiración japonesa, este restaurante secreto ultra exclusivo que abrió en 2009 requiere la mención de alguien que conozcas que haya cenado aquí antes para obtener reservaciones. Una vez dentro, disfrutará de platos de fusión asiática poco tradicionales como hamburguesas teriyaki, croquetas uni, sashimi de costilla corta y macarrones con queso tipo sopa. El restaurante es conocido por su carne japonesa Wagu, que proviene de la carnicería Japan Premium Beef que se encuentra al final de la calle.
- Consejo: el restaurante no muestra su número de teléfono públicamente, por lo que tendrá que preguntarle a sus amigos o publicar una publicación en Facebook para evitar la política de no entrada sin una introducción.
- Ubicación: Bohemian está ubicado en 57 Great Jones St. en NoHo, pero no intente entrar sin una reserva legítima.