River Café
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Elegante, con un servicio impecable, excelente comida, vistas estelares de Manhattan y un público exclusivo, el River Cafe se ubica en la cima de los brunch favoritos de Brooklyn. Considere este uno de los mejores restaurantes para "ocasiones especiales" de Brooklyn, perfecto para cumpleaños y aniversarios.
Consejo: los hombres deben llevar chaqueta y, si no la tienes puesta, te darán una prestada.
- Rango de precios: $$$$
Casa de Vinegar Hill
Es difícil entrar en este favorito local, pero vale la pena el esfuerzo. Es un lugar con carácter, comida muy valorada con un toque locavore, y está un poco fuera de lo común.
Consejo: trate de ir temprano en un día con mucho mal tiempo (cuando otros brunchers pueden holgazanear en casa) porque es un pequeño restaurante que se llena rápido, con buena comida y un ambiente relajado y no hay absolutamente nada que hacer en la cuadra mientras espera en la fila. . O trae un libro, tu iPad (hay WIFI en DUMBO) y amigos.
- Rango de precios: $$$
Grimaldi's
ynnil / CC BY-SA 2.0 / Flickr
Grimaldi's realmente no "hace brunch". Lo que HACEN es la famosa pizza fabulosa.
Aquí está el trato: sirven pizza, pasteles solamente, sin rebanadas, sin reservas, sin tarjetas de crédito, sin tonterías. El menú es conciso; puede pedir una ensalada, vino o cerveza, y hay una gran variedad de aderezos para pizza, desde pollo hasta aceitunas y salami, pero esto es básicamente una comida de pizza.
Como la comida de Grimaldi, la decoración del restaurante es modesta, simple y enfocada; las mesas están cubiertas con los tradicionales manteles a cuadros rojos.
El éxito de Grimaldi se debe tanto a la excelencia de su pizza como a la implacabilidad de su marketing.
La gente se vuelve loca por las tartas de Grimaldi, que vienen en tartas de 6 u 8 rebanadas y sí, una persona puede comerse una tarta entera.
Espere esperar en línea con decenas de turistas para quienes Grimaldi's es "el" destino DUMBO. Dadas las filas, los residentes de Brooklyn, que conocen bien otras pizzerías excelentes en el distrito, pueden encontrar poco atractiva la relación costo-beneficio entre la espera y la comida, dependiendo de qué tan dedicados estén al sabor específico de Grimaldi's.
¿Cuál es el secreto de Grimaldi? Se jactan de "ingredientes frescos, mozzarella artesanal, masa de receta secreta y salsa para pizza". Incluso sus tomates frescos son, aparentemente, importados de Italia.
Una de las varias historias de éxito de pizzerías familiares de Brooklyn, Grimaldi's today se compone de un verdadero imperio de pizzerías con sucursales en Manhattan, Long Island, Queens y algunas más en Jersey. Hay ocho ubicaciones en Arizona, nueve en Texas, cuatro en Florida, Nevada y más próximamente. Mientras tanto, los fanáticos incluso pueden pedir camisetas y gorras de béisbol de Grimaldi.
- Rango de precio: $$
Extrafino
Para un brunch Bluegrass excelente, agitado, ruidoso y divertido, diríjase a Superfine el domingo de 11 a. M. A 3 p. M. Domingos. (La música en vivo generalmente comienza alrededor del mediodía). Hay una mesa de billar gratis, un ambiente bohemio y el fabuloso edificio industrial reciclado en sí mismo es inmejorable.
- Rango de precio: $$
Atrio Dumbo
Pida huevos revueltos con col rizada carbonizada, tomate y salchicha de cerdo en este encantador y espacioso restaurante francés en la calle principal de DUMBO. El menú de brunch incluye todos los favoritos habituales, desde huevos hasta galletas. Conocido por su excelente personal, este es un elemento básico en DUMBO. Se llena de gente, así que asegúrese de hacer reservaciones.
- Rango de precio $$
Almendra
Este pequeño café se ha ganado una gran reputación por sus croissants; NY Magazine calificó a Almondine's como el "Mejor croissant de la ciudad de Nueva York". Tome una mesa para disfrutar de una excelente taza de café y deliciosos pasteles y pan rellenos de mantequilla. Esta tienda experta en tecnología (que también tiene una ubicación en Park Slope) ofrece un servicio de pedido llamado "servicio a la habitación". Llegue temprano o espere largas filas donde observar a la gente es divertido. Está frente al legendario chocolatero Jacques Torres en caso de que necesite una dosis de azúcar antes del desayuno.
- Rango de precios: