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Los 10 platos más emblemáticos para comer en Brooklyn

Disfrute de la historia de Brooklyn con estos platos icónicos, desde pizza y dim sum hasta bagels y bagels con arcoíris.

Cheesecake de Junior's en el restaurante de Junior's

Desde 1950, la gente ha acudido en masa al restaurante Junior's para disfrutar de una rebanada de su famosa tarta de queso. Elija entre más de una docena de variedades de tarta de queso, incluida la comida del diablo, fresa, miga de manzana o quédese con una rebanada de tarta de queso simple. La tarta de queso de Junior es uno de los postres más famosos de Brooklyn, y una vez que pruebes una de estas sabrosas tartas de queso, entenderás por qué son tus favoritos. Si no puede ir a Brooklyn, no se preocupe, puede pedir uno en línea. Si también está buscando auténtica comida gourmet de Brooklyn, este es el lugar para saciar su antojo. El menú está lleno de platos clásicos que incluyen sopa de bolas de matzá, hígado picado, pechuga, blintzes y una selección de sándwiches. No olvide dejar espacio para la tarta de queso.

Crema de huevo en The Brooklyn Farmacy

¿Sabías que no hay huevos en una crema de huevo? La bebida clásica contiene agua mineral, leche y jarabe de chocolate. Durante décadas, Brooklyn fue conocida por su crema de huevo clásica, que se puede encontrar en la fuente de soda o en la farmacia local. Cuando estas tiendas familiares cerraron, la crema de huevo casi se extinguió. Por suerte ha vuelto a renacer la crema de huevo. Deténgase en Brooklyn Farmacy, una fuente de refrescos de propiedad familiar donde puede tomar cremas de huevo y maltas en el mostrador. Ubicada en una farmacia de esquina restaurada de 1920 en Carroll Gardens, la encantadora heladería también sirve comida reconfortante.

Rebanada cuadrada en L and B Spumoni Gardens

Durante años, la gente ha estado caminando hasta esta querida pizzería de Bensonhurst por una porción cuadrada. El restaurante evoca sentimientos del auténtico Brooklyn, y los lugareños pasan el rato en los bancos rojos de picnic charlando mientras devoran algunas de las mejores pizzas de Brooklyn. Este lugar está muy lejos de Manhattan y Brooklyn de piedra rojiza, pero vale la pena. Una ventaja adicional es que no está lejos de Coney Island si desea combinar una visita con un viaje a la playa. Solo recuerde dejar espacio para spumoni en este elemento básico de Brooklyn.

Rainbow Bagel en The Bagel Store

La tienda de bagel

Cuando Scot Rossilo (propietario de Williamsburg Bagel Store) presentó el bagel arcoíris a principios de 2016, se convirtió en un éxito instantáneo. Después de ser vistos en ESPN durante el Super Bowl y en el Late Show with Steve Colbert, donde Abbi Jacobson e Ilana Glazer de Broad Citys le presentaron al presentador el bagel, lanzándolos a un viaje mágico en un mundo animado, las filas se formaron fuera de la tienda. La demanda fue tan intensa que obligó a cerrar temporalmente la ubicación de Bedford Avenue. Un año después, el bagel arcoíris se ha convertido en un elemento básico de Brooklyn en The Bagel Store y en muchas otras tiendas de bagel en Brooklyn. Pruebe el auténtico bagel arcoíris en la Bagel Store en Bedford Avenue o en su ubicación en Metropolitan Avenue. Todavía hay filas, pero no son tan largas. Visítanos y prueba las otras creaciones de Scot Rossillo (el Artista de bagel más famoso del mundo), que incluyen el bagel de tocino, huevo y queso, bagel de tostadas francesas, bagel de pretzel, cragel y muchos otros bagels ingeniosos.

Filete de Peter Luger

Los amantes de la carne deben disfrutar de una cena de bistec en el famoso Peter Luger Steakhouse en Williamsburg. El histórico restaurante de Brooklyn, que comenzó como "Carl Luger's Caf, Billiards and Bowling Alley" en 1897 ha tenido una gran historia. El restaurante con estrella Michelin es uno de los mejores asadores de Nueva York. Una institución de Brooklyn, con sus paredes revestidas de madera y su bar, es un restaurante de carnes atmosférico atemporal. Pida una bebida en el bar y comparta un plato de carne. Se recomienda hacer reservaciones ya que es un placer perenne y los amantes de la carne hacen muchas visitas de regreso. El asador está abierto para el almuerzo. Solo para tener en cuenta, Peter Luger no acepta tarjetas de crédito, pero sí aceptan tarjetas de débito.

Hot Dog en Nathan's

aluxum / Getty Images

No puede visitar Brooklyn sin ir a Coney Island, la ciudad costera de Brooklyn. Y un viaje a Coney Island no está completo sin pedir un perro salado de esta tienda clásica que ha estado abierta durante más de cien años. Aunque Nathan's tiene una cadena de restaurantes, no se comparan con la ubicación de Nathan's Coney Island. Huele el aire salado de la playa mientras hace fila para pedir su perrito caliente. Combine el perrito caliente con una guarnición de papas fritas con queso y tendrá una comida fantástica antes de la playa. Sin embargo, no tiene que ser verano para disfrutar de este clásico a la hora de comer porque Nathan's está abierto todo el año. Después de haber comido un hot dog original en el lugar donde comenzó todo, diríjase al paseo marítimo y pasee por el icónico y desaparecido salto en paracaídas y, si el clima lo permite, dé un paseo en Wonder Wheel. No te olvides de ir a Nathan's el 4 de julio para ver su concurso anual de comer perros calientes. Si no puede asistir, el evento se televisará.

Sándwich de carne Roll-n-Roaster en Roll-n-Roaster

Si desea un sándwich de rosbif, los lugareños de Brooklyn lo dirigirán a este restaurante clásico ubicado en Sheepshead Bay. Incluso si no comes rosbif, este restaurante de comida rápida kitsch de la vieja escuela es una visita obligada. Cena pizza y bájala con limonada. Si es tu cumpleaños, te dejan girar una rueda (muy similar a la de Wheel of Fortune) para ganar comida gratis. El restaurante es un producto de los años 70 y el ambiente de esa época todavía se siente en Roll-n-Roaster. Con la decoración retro en naranja y amarillo, puedes imaginar fácilmente a los niños de Brady Bunch sentados en una mesa aquí. Luego, camine por la pasarela sobre la bahía, que está justo al otro lado de la calle. Advertencia, es posible que deba tomar un antiácido después de cenar aquí, pero vale la pena. Una ventaja adicional, tienen un estacionamiento.

Dim Sum en Pacificana

Si bien hay muchos restaurantes chinos en esta sección de Sunset Park, un almuerzo de dim sum en Pacificana es una tradición de Brooklyn. Este gran restaurante estilo banquete en el segundo piso se destaca y la gente hace fila para una mesa en Pacificana, así que prepárese para esperar o llegar antes de las 11 am. El restaurante atmosférico, que también es un lugar para bodas, tiene un menú de dim sum tradicional, y las albóndigas de sopa son un favorito local. Ordene arroz glutinoso de un carrito y elija de un menú de alimentos básicos tradicionales de dim sum. Esta es una excelente manera de comenzar el día. Si no es un madrugador, debe tener en cuenta que los servicios de dim sum terminan a las 3 pm. Puede dirigirse a Pacificana más tarde en el día para disfrutar de la cocina tradicional cantonesa de estilo familiar con favoritos familiares como Chicken Chow Mein, Egg Rolls y Fried Rice.

Pizza en Di Fara

No te importará esperar en Di Fara Pizzeria, mientras ves a Domenico DeMarco preparar tu pastel. La pizzería Midwood es legendaria y la gente se adentra en Brooklyn para comer una porción de la famosa pizza de Di Fara. Aunque es posible que tenga que esperar una hora para saborear este trozo de perfección, puede ver a DeMarco, un maestro en acción detrás del mostrador. A diferencia de muchas de las nuevas pizzerías que se abren en Brooklyn, Di Fara's es una pizzería de la vieja escuela, y es posible que no le eches un segundo vistazo si no supieras que sirve una de las mejores porciones de la ciudad de Nueva York. Intente pasar una hora libre para evitar la espera.

Banquete "estilo ruso" servido en el Dinner Theatre de Tatiana

El banquete "estilo ruso" en Tatiana en Brighton Beach incluye numerosos aperitivos, ensaladas, estofado de ternera, cordero, postre y mucho más. Puede optar por un banquete estándar o derrochar por un lujo. Sin embargo, aunque sirven comida rusa increíble, no se trata de la cocina de Tatiana. Se trata del encantador espectáculo de piso que compite con cualquier lugar de Las Vegas o entretenimiento en cruceros. Puede cenar a la carta en este restaurante clásico ubicado en el paseo marítimo de Brighton Beach, pero la verdadera forma de experimentar una visita es reservando un paquete de banquete el viernes, sábado o domingo, que viene con entretenimiento. No se puede perder el espectáculo del piso de cabaret, ni tampoco la variedad de carnes y otros favoritos étnicos. Cene al estilo familiar mientras observa a los bailarines disfrazados. Si el espectáculo nocturno del fin de semana no encaja en su horario, aún puede ver las olas mientras come en el restaurante junto al mar y luego tomar el sol.