Dé un paseo matutino por la explanada de Iloilo
Mike Aquino
Un nuevo paseo junto al río de 0,7 millas de largo ahora adorna el río Iloilo que separa los distritos de la ciudad de Mandurriao y Molo. La Explanada de Iloilo sirve actualmente como un foco de actividad, ocio, gastronomía y vida nocturna en la ciudad, gracias a su ubicación central y su proximidad a bares, restaurantes y hoteles en Smallville y el Atria Park District.
Temprano en la mañana y al final de la tarde en la Explanada lo ven lleno de corredores y peatones que simplemente disfrutan de la luz suave, la vista del río y los parches ocasionales de manglares a lo largo del agua. Se pueden tomar descansos para el café o comidas completas en el complejo Riverside Boardwalk adyacente.
Viaja atrás en el tiempo en Calle Real
Mike Aquino
La vía principal de la calle J.M. Basa ha sido durante mucho tiempo la principal avenida comercial de Iloilo, la antigua Calle Real conectaba la Plaza Alfonso XII (ahora Plaza Libertad) con la Casa Real y las mansiones señoriales de la ciudad. Los edificios de este tramo tienen una larga y rica historia que se remonta a principios del siglo XX.
Las paradas clave a lo largo de la Calle Real incluyen el venerable Edificio Eusebio Villanueva, anteriormente un hotel de lujo y ahora un espacio creativo para galerías de arte como la galería i; Robertos Queen Siopao, parada favorita de Iloilo para los bollos de carne chinos; y la Casa Real de Iloilo, antigua capital provincial convertida en museo y espacio expositivo.
Visite Iloilos, el único sitio del patrimonio mundial de la UNESCO
Sam Corros / Getty Images
La iglesia Miag-ao, magníficamente tallada, es una de las iglesias barrocas de Filipinas reconocidas por la UNESCO, y comparte el honor con la iglesia de San Agustín en Manila. Terminado en 1787, se colocó en el punto más alto de la ciudad hacia el interior para protegerlo de las frecuentes incursiones de esclavos. Los muros de cinco pies de espesor atestiguan el uso secundario de las iglesias de Miag-ao como fortaleza.
El bajorrelieve de piedra de la fachada de la Iglesia Miag-ao utiliza elementos tropicales, como un cocotero, palmeras y papayos, para acompañar a venerables figuras católicas como San Cristóbal y el santo patrón de Miag-aos, Santo Tomás de Villanueva.
Puede visitar la iglesia cualquier día (Miag-ao se encuentra a 30 minutos en automóvil de la ciudad de Iloilo), pero intente visitarla durante el día de la fiesta de Santo Tomás, el 22 de septiembre, para unirse a las celebraciones de la fiesta con el resto de los gente del pueblo.
Comprar encajes hechos a mano y bordados finos
Mike Aquino
Aproximadamente 50 mujeres trabajan en las mesas de taller de Women United Through Handcrafted Lace and Embroiderys, creando obras de arte religiosas bellamente representadas y animales fantásticos con poco más que hilo, tela, agujas y bolillos.
Su obra se debió a la necesidad: estos ex pacientes del Sanatorio de Western Visayas en Santa Bárbara tuvieron problemas para encontrar empleadores dispuestos a contratar sobrevivientes de lepra. Hoy en día, su cooperativa produce delicados encajes de bolillos y telas bordadas.
Los turistas pueden venir a ver a los maestros en su oficio y luego comprar sus productos en la tienda.
Siéntete como un millón de dólares en una mansión de Sugar Barons
Miguel
La mega millonaria familia López de Filipinas construyó un imperio azucarero desde su base de operaciones en Jaro, Iloilo. Uno de los vástagos de López construyó más tarde una magnífica mansión de estilo Beaux-Arts en 1928 que recuerda a los visitantes de hoy las vidas encantadas de la corteza superior de Iloilo antes de la guerra.
La mansión en el corazón del Nellys Garden de diez acres (que lleva el nombre de la hija de los constructores) parece un pastel de bodas llamativo tanto por dentro como por fuera, con adornos y muebles de la era del jazz. Una escalera elegantemente curvada une los pisos superior e inferior, y los interiores son lujosos y de madera noble.
En su apogeo, los presidentes, embajadores y gobernadores generales dormían regularmente aquí cuando visitaban Iloilo. El actual Nellys Garden fue nombrado Monumento Histórico Nacional por el Instituto Histórico Nacional de Filipinas en 2004.
Eat Netongs Original La Paz Batchoy Noodles
Mike Aquino
El abundante plato de fideos de Iloilo conocido como batchoy de La Paz se inventó en el mercado del mismo nombre en el centro de Iloilo, donde Netongs todavía tiene la corte. Nada puede ser más sencillo, pero más querido por el Ilonggo promedio (como se llama al grupo étnico local): caldo de res, fideos de huevo, entrañas, médula ósea, corteza de cerdo triturada, ajo y huevo, que se comen mejor con una guarnición de puto o pasteles de arroz filipinos.
Netongs se ha extendido por toda la ciudad, con tiendas independientes con aire acondicionado en lugares más elegantes como Atria Park District. Pero los ilonggos juran por el batchoy que todavía se sirve en el mercado original de Netongs.
Revive una Edad de Oro en Molo Plaza
Mike Aquino
Antes de su incorporación como uno de los distritos de la ciudad de Iloilo, la ciudad de Molo era la zona residencial designada por los chinos y, a medida que aumentaban las fortunas locales de chinos y mestizos con el comercio de azúcar, la ciudad también aumentaba en prominencia y belleza.
Las huellas del antiguo esplendor de la ciudad se pueden encontrar en la Plaza Molo, donde se encuentra la Iglesia Parroquial de Santa Ana (Iglesia de Molo). Criada en 1831, la iglesia neogótica de Molo intercambia temas feministas con su parque contiguo. En los pilares del pasillo de la iglesia, 16 santas ocupan nichos mirando a la congregación; afuera, un mirador en la plaza alberga un sexteto de diosas griegas (en la foto).
En Locsin Street en el lado oeste de Molo Plazas, la mansión Yusay-Consing de la década de 1920 (Molo Mansion) sirve helados artesanales en el patio trasero y recuerdos locales en la planta baja.
Explore la historia local en el Museo Regional de Western Visayas
Mike Aquino
Una antigua cárcel provincial ahora sirve como el principal Museo Nacional de la región de Visayas Occidental. Se gastaron alrededor de $ 1.9 millones en la restauración del edificio, encerrando el patio con una cúpula de vidrio y agregando un espacio para caminar con césped en el techo.
Hoy en día, el Museo Regional de Western Visayas muestra una serie rotatoria de exhibiciones que representan a las islas con una historia sorprendentemente extensa y una rica cultura.
Poco queda de la prisión que funcionó aquí desde 1911 hasta 2006. En lugar de celdas, cinco galerías exhiben exhibiciones que van desde textiles tradicionales de Visayas; fósiles antiguos de islas cercanas; y exhibiciones permanentes como la máscara de la muerte de Oton, una máscara funeraria precolonial hecha de
Juegue en el campo de golf más antiguo de Filipinas
Robert Hammerslag (CC BY-SA 3.0)
El deporte del golf fue llevado a Iloilo por ingenieros ferroviarios escoceses en la década de 1900. El campo que construyeron fue el primero en Filipinas, inaugurado en 1913 como Santa Barbara Golf and Country Club.
El terreno ondulado de la ciudad de Santa Bárbara lo convirtió en un escenario perfecto para un campo de golf, y los árboles y los obstáculos de agua complementan las colinas para hacer de los 18 hoyos una propuesta desafiante para los golfistas visitantes.
Un museo en un pabellón con vista al campo contiene artefactos relacionados con el siglo de los clubes de campo en existencia, incluidas pelotas de golf de gutapercha de la vieja escuela que se encuentran en el
Ver y oler lo que está a la venta en el mercado central de Iloilo
Mike Aquino
Justo al lado de la Calle Real se encuentra un mercado masivo que ocupa toda una cuadra. Si nunca ha estado dentro de un mercado asiático tradicional, entonces el Mercado Central de Iloilo puede ser un gran impacto: los pasillos en forma de laberinto en el interior contienen una variedad de tiendas que venden carne cruda, pescado seco y comida cocida.
El Mercado Central es especialmente famoso por su comercio de pescado seco, que encontrará en el lado de la calle Guanco. El inevitable olor a pescado seco llena el aire, y necesitará una guía para explicar los diferentes tipos de pescado a la venta: calamar seco, el pez diminuto llamado dilis, el pescado seco con mariposas llamado daing y montones de pasta de pescado que los lugareños llaman guinamos. .
Una vez que haya entendido el diseño de los mercados, diríjase a la sección de comida cocinada donde puede tomar un café o un tazón de batchoy, ¡bien caliente y barato!
Asciende al cielo desde Garin Farm Pilgrimage Resort
Mike Aquino
El kitsch y el catolicismo van sorprendentemente bien juntos. Tome la experiencia de Garin Farms Pilgrimage Hill, donde los invitados ascienden una escalera de 456 escalones que pasa por escenas de la vida de Jesús, antes de ingresar a un túnel oscuro que termina en una reimaginación del cielo de un blanco deslumbrante, con una cinta en bucle de música coral alabando a la mayoría
Esta experiencia es particularmente popular durante la Semana Santa católica, donde los lugareños devotos suben la colina para echar un vistazo al Más Allá.
Dejando a un lado el caprichoso ascenso al cielo, los huéspedes de Garin Farm pueden disfrutar de todo lo que ofrece una granja en funcionamiento de 34 acres: encuentros cara a cara con animales de granja; instalaciones recreativas como tirolesa, piscina y estanque de pesca; y alojamientos sorprendentemente cómodos para los huéspedes que prefieren pasar la noche.
Compre recuerdos en una casa de National Heros
Mike Aquino
Patrocinio Gamboa era Jaro, Iloilos Betsy Ross. En 1898, cosió una copia de la bandera filipina que indicaba la lealtad de la ciudad al Gobierno Revolucionario de Visayas. Su obra finalmente condujo al fin del dominio español en esta parte de Filipinas.
La casa en la que cosió la bandera en Casa Gamboanow alberga Tinukib, la principal marca de tiendas de recuerdos de Iloilos en la planta baja y el Museo Jaro en el segundo piso. El Museo representa la vida de la heroína Jaro y su época a través de imágenes y artefactos, mientras que la tienda de abajo rinde homenaje a las mujeres Jaro contemporáneas y su hermosa obra.
Aquí encontrará muchos productos tradicionales de Jaro a la venta, junto con demostraciones de artesanía ocasionales (la tienda ha organizado demostraciones de fabricación de chocolate y tejido de hablon en ocasiones). Recuerdos más modernos también adornan los estantes, incluidas camisetas, bandas de bailarines, llaveros y libros.
Nada y juega en las Islas Gigantes
sherbien / Getty Images
Las Islas de los Gigantes en el noreste de Iloilo pueden tardar unas pocas horas en llegar desde la ciudad de Iloilo, pero este archipiélago es tan virgen como su primo Boracay, que cruza las islas, está desarrollado. Formaciones irregulares de piedra caliza, playas de arena blanca y limpia y lagunas misteriosas se pueden encontrar en el espacio de un día.
Puede reservar una expedición de isla en isla que lo llevará a todos los rincones de las Islas de Gigantes, incluida la cala de agua salada conocida como Tangke, el faro en la isla North Gigantes y las playas vírgenes de Cabugao Gamay y Antonia Beach.
Para llegar aquí, deberá tomar un autobús o camioneta desde la ciudad de Iloilo hasta el pueblo de Estancia; luego tome un ferry a Gigantes Norte, el principal punto de partida para una aventura en las islas Gigantes. Los alojamientos en las Islas Gigantes son básicos y económicos, en su mayoría ubicados en la Isla Gigantes Norte.