Mejor en general: Bait Al Luban
Cortesía de Bait Al Luman
Situado frente al mercado de pescado en la zona del zoco de Muttrah se encuentra Bait Al Luban, un restaurante básico de Omán en Mascate. Está ubicado en una casa de huéspedes tradicional khan, es decir, y ofrece magníficas vistas al mar. Los visitantes son recibidos con agua de cortesía con incienso para darle una idea de la cultura omaní. Se ofrece comida clásica de Omán, incluido el famoso shuwa, que es una carne marinada asada en un pozo de fuego subterráneo durante más de seis horas. El restaurante fue muy recomendado por el chef y presentador de televisión Anthony Bourdain por una razón. Una visita estaría incompleta sin probar el postre omaní que lleva el nombre del restaurante Bait Al Luban, que es una tarta de queso con dátiles omaní cubierta con salsa rubí.
Mejor tradicional omaní: restaurante Ubhar
Foto cortesía de Ubhar Restaurant FB
El restaurante Ubhar ofrece una versión moderna de la comida tradicional omaní que ofrece todo tipo de platos, desde pasteles halwa hasta shuwa de camello asado a fuego lento. Situado cerca de la famosa Royal Opera House Muscat, es una excelente opción para combinar con una cena y un espectáculo. La decoración es de lujo y ofrece asientos de estilo tradicional omaní o sillas occidentales para elegir. No se pierda la oportunidad de probar el helado de incienso, un desierto seguro de Omán.
Los mejores mariscos: Bait Al Bahr
Cortesía de Bait Al Bahr
Dentro de los límites del Shangri-la Barr Al Jissah Resort Muscat se encuentra el restaurante de mariscos Bait Al Bahr, conocido por ofrecer pescado fresco del día directamente del golfo. Está ubicado en primera línea de playa entre los hoteles Al Waha y Al Bandar que componen el complejo Shangri-la. Además de las capturas frescas de mariscos, desde el pez rey de Omán hasta la lubina, los comensales pueden disfrutar de cualquier selección hecha a pedido a la parrilla, al vapor o frita. También se encuentran disponibles ostras frescas y langosta omaní condimentadas a la perfección.
Mejor Steakhouse: Asado Sudamericano Steakhouse
Foto cortesía de Asado South American Steakhouse
Si anhela un bistec con mucha carne después de explorar Omán, no hay mejor opción que Asado South American Steakhouse, ubicado en el Sheraton Oman. Sirve una amplia selección de cortes que incluyen solomillo, chuletón, carne wagyu y también tomahawk. El restaurante cuenta con diseños elegantes y ofrece comidas extravagantes adicionales, como pastel de ratón de mango brasileño y un ceviche que seguramente te hará sonreír.
Foto cortesía del restaurante Mumtaz Mahal
Uno de los restaurantes más conocidos de Mascate es Mumtaz Mahal, hogar de auténtica cocina india. Cuenta con varios comedores bellamente decorados, así como una impresionante zona de estar con vistas a la terraza. Ha ganado el premio al Mejor Restaurante Indio 10 veces en Omán debido a su auténtica preparación de platos clásicos de especialidades de Mughlai y Punjabi. Estos incluyen langostinos tandoori, pollo tikka y curry de cordero. Varias opciones vegetarianas deliciosas también están disponibles, incluyendo palak paneer y berenjena ahumada bharta. Otro favorito de los lugareños y expatriados incluye un delicioso biryani de Hyderbadi.
El mejor desayuno: Manis Caf Oman
Foto cortesía de Mani's Cafe Muscat
Situado en el cosmopolita barrio de Al Mouj se encuentra Manis Caf Oman, un restaurante popular para que los expatriados y los lugareños se reúnan. Una de las mejores opciones del menú para el desayuno incluye huevos picantes cubiertos con mozzarella y chile para darle un toque extra. Los huevos benedictinos con una ensalada están hechos a la perfección, así como su dulce tostada francesa cubierta con jarabe de arce y una guarnición de café recién hecho.
La mejor gastronomía: el restaurante del Chedi Muscat
Getty Images / Holger Leue
No hay nada más elegante que cenar en el prestigioso The Restaurant del hotel The Chedi Muscat. El impecable diseño presenta una impresionante lámpara de araña de cristal y opulentas sillas azules, además de un piano de media cola con artistas de todo el país tocando melodías mientras cena. La oferta gastronómica varía desde Oriente Medio hasta Asia y Occidente. Las opciones gastronómicas incluyen de todo, desde ostras y sashimi hasta pad thai o una increíble parrilla de mariscos omaní de pescado rey, hamour y colas de langosta.
Foto cortesía del restaurante Tuscany, Muscat
Como el restaurante exclusivo de Grand Hyatt, Tuscany aporta un alto nivel de encanto y gusto a la ciudad capital. Los huéspedes pueden sentirse como si hubieran entrado en un templo romano con sus diseños y obras de arte convencionales. La terraza al aire libre ofrece vistas panorámicas del Golfo y un entorno romántico para una cita nocturna. Los platos favoritos incluyen pizzas especiales, risotto y pastas. La mejor selección de vinos también está disponible para acompañar su clásico plato italiano.
Mejor chino: China Mood
Foto cortesía del restaurante China Mood
Ubicado dentro del Al Bustan Palace, un Ritz Carlton Hotel es el exclusivo restaurante China Mood. El establecimiento de alta cocina ofrece una de las mejores selecciones de comida china en Muscat, con platos como chuletas de cordero fritas, rollitos de primavera de pato, albóndigas de foie gras, así como pato de Beijing acompañado de una rica salsa de ciruelas y panqueques. También hay un menú especial del chef de vez en cuando para estar atento a los platos especiales que se ofrecen.
Lo mejor para el brunch: DArcys Kitchen
Cortesía de D'Arcy's Kitchen
Ubicado en el área de la playa de Qurum en Muscat se encuentra DArcy's Kitchen, un elemento básico para los expatriados y los lugareños por sus opciones de desayunos y almuerzos. El ambiente de DArcys ofrece un característico ambiente hogareño y el restaurante es famoso por su oferta de desayuno durante todo el día, que incluye desayuno campestre inglés y desayuno americano tradicional. Los clientes también pueden disfrutar de deliciosos sándwiches, burritos y brioche de tostadas francesas.