Hola magdalena
Si desea ver a su hijo emocionarse más allá de toda razón, simplemente haga una parada en Hey Cupcake. Los colores brillantes, el fresco remolque Airstream, los deliciosos olores; a veces es demasiado para que lo manejen los adultos adultos. Los sabores más populares son Red Velvet, Vanilla Dream y Sweetberry. La decoración caprichosa del tráiler, el parque y los cupcakes hacen de este un lugar alegre para todas las edades.
El poderoso cono
Existe la creencia entre ciertas sectas de amantes de la comida de que cualquier cosa que se sirva dentro de un cono será delicioso. Y aunque esta teoría tiende a aplicarse a los dulces, también es válida en el Mighty Cone, donde se sirven pollo, camarones y aguacate fritos en un delicioso cono de tortilla. Otras opciones aquí incluyen controles deslizantes, papas fritas espolvoreadas con chile y batidos fantásticos, y las mesas de picnic frente al camión son ideales para observar a la gente. El cono Hot n Crunchy Chicken se convirtió en un gran éxito en el Festival de Música de Austin City Limits hace unos años, y varios camiones de comida Mighty Cone han aparecido por la ciudad desde entonces. Básicamente consiste en pollo crujiente con una ensalada de mango y jalapeo envuelto en una tortilla y servido en una taza grande de bebida para su portabilidad.
Veracruz All Natural es uno de los muchos camiones de comida en Austin que ofrece a los restaurantes tradicionales una carrera por su dinero. El taco de migas, con pico de gallo y aguacate, fue calificado como uno de los cinco mejores tacos en Estados Unidos por Food Network. Obtén la versión con chiles poblanos para darle un toque extra de picante ahumado. La Reyna es un taco un poco más saludable pero igualmente sabroso, con claras de huevo, espinacas, queso jack, zanahorias y champiñones. La salsa de aguacate agrega un toque picante y cremoso a cualquiera de los tacos.
Pueblo Viejo
Los abundantes tacos de Pueblo Viejo son la manera perfecta de comenzar la mañana o cerrar la noche. El Don Chago es una sabrosa mezcla de huevos, tocino, aguacate, frijoles y queso. Si te gusta un poco más de picante, opta por el Taco Viejo, con chorizo, huevos, papas y frijoles. Un verdadero arcoíris de salsas puede agregar aún más fuerza a tus tacos.
Grannys Tacos
Dirigido por una pareja adorable, Grannys Tacos usa tortillas de maíz y harina recién hechas. Los tacos de chilaquiles con salsa de mole son una de las principales razones de la creciente popularidad de los camiones de comida. Las migas y los tacos de chorizo y huevo también son amados por los clientes leales. Y si nunca ha desayunado un taco con rodajas de cactus, este es un excelente lugar para probar el primero; viene con huevo, nopal (tuna), espinaca y aguacate en una tortilla de maíz. Una variedad de salsas multicolores están disponibles para darle el toque final perfecto a Grannys
Rey del lado este
Rey del lado este
El sitio web de East Side Kings afirma que su tarifa de camión de comida es tan buena que hará que sus ojos se pongan en blanco. La comida aquí es variada y ecléctica, desde ensalada frita de coles de Bruselas hasta papas fritas caseras de remolacha, bollos de curry y karaage de pollo tailandés (eso es muslo de pollo frito, salsa dulce y picante, albahaca fresca, cilantro, menta, cebolla y jalapeo). Pero a pesar de que sirven una comida de clase alta que probablemente le costaría $ 25 en un buen restaurante, aquí todo cuesta alrededor de $ 8.
GRaj Mahal Café
G'Raj Mahal
Técnicamente, este lugar es un camión de comida, aunque el amplio césped, las numerosas mesas y las alegres cadenas de luces pueden hacerte sentir más como si estuvieras cenando en un café al aire libre que en un remolque. De cualquier manera, la comida aquí es maravillosa, con delicias indias como samosas, naan, tikka masala, korma y saag que adornan el menú. La mayoría de los platos principales cuestan $ 10 o menos.
De calabaza
De calabaza
Lo primero que debe saber es que las rosquillas en Gourdoughs son más caras que el rollo promedio de 50 centavos de masa frita. Pero eso es porque, en lugar de ser un bocado rápido con café, las donas aquí son ricas y deliciosas. Los elementos del menú incluyen Mother Clucker (tiras de pollo frito con mantequilla de miel), Flying Pig (tocino con glaseado de jarabe de arce), Squealing Pig (queso crema y tocino con gelatina de jalapeo de fresa), PBandJ (relleno de gelatina de uva con glaseado de mantequilla de maní y mantequilla de maní bocados) y Heavenly Hash (malvavisco con glaseado de chocolate dulce cubierto con dulce de azúcar). Una dona aquí te costará alrededor de $ 5, pero estarás lleno por el resto del día.
Tacos de Torchy
Tacos de Torchy
No hay escasez de opciones de desayuno en Austin, y este es uno de los mejores. Este antiguo puesto de tacos ahora se ha expandido con restaurantes para comer en toda la ciudad, pero el camión original todavía existe y sigue siendo el mejor lugar para ir si quieres un taco rápido y de calidad. La camioneta sirve fantásticos tacos caseros con rellenos como cerdo con chile verde, aguacate frito, pollo frito, pechuga de res ahumada, huevos revueltos con chile poblano frito y pollo jerk jamaicano. ¿No te gustan los tacos? También se encuentran disponibles fajitas, burritos, guacamole, queso y postres. Al igual que con muchos restaurantes muy populares de Austin, Torchys corre el riesgo de convertirse en víctima de su propio éxito. Siempre está lleno de gente, pero pronto entenderás por qué cuando pruebes alguno de sus tacos. Sus tacos de desayuno del tamaño de una comida van desde simples (papa, huevo y queso) hasta decadentes (tacos de migas con huevos, chiles verdes, trozos de tortilla de maíz, aguacate, queso y pico de gallo). Los carnívoros serios disfrutarán de The Wrangler, con pechuga de res ahumada, huevos, papas y salsa de tomatillo.
Vía 313
Via 313 Pizza
Ubicada en el suroeste de Austin, Via 313 sirve pizza al estilo de Detroit. Es un estilo de aspecto desordenado, más o menos cuadrado con salsa salpicada en la parte superior, pero te olvidarás de la apariencia una vez que pruebes. La corteza es gruesa pero casi esponjosa. Los tipos aventureros deliran con el Cadillac, que está cubierto con mermelada de higos, jamón serrano y un glaseado balsámico. Para obtener ingredientes más estándar, pruebe The Omnivore, con cebolla, champiñones, pepperoni y salchicha. Via 313 también opera trailers de comida muy populares en The Violet Crown Social Club y Craft Pride.
Tacos de Tyson
A altas horas de la noche, el antojo por los tacos puede volverse casi irresistible. Sin embargo, en lugar de conformarse con el incompleto Taco Bell Tex-Mex, diríjase a Tysons Tacos. Algunos de los tacos más populares son el Princess Leia (papa, huevos y queso), el King George (migas, aguacate, tocino) y el Diablo Shrimp (camarones con adobo, repollo Napa, jalapeo jack, cilantro y tomatillos). A pesar de los nombres elegantes, los precios son muy razonables. El patio exterior cubierto es un lugar relajante para relajarse y, si es necesario, recuperar la sobriedad.
Taco Joint
Los estudiantes de UT acuden aquí por tacos de desayuno a bajo precio en tortillas de harina recién hechas. El almuerzo más popular es el Street Taco, elaborado con aguacate, cilantro, queso fresco, cebollas y solomillo a la parrilla. Otro favorito para el almuerzo es el taco El Seor Crocket con queso Gouda, tiras de ternera y pimientos. Los vegetarianos aprecian El Tree Hugger, un taco hecho con una hamburguesa vegetariana, cebollas y pimientos.