El pícnic
Situado a lo largo de la fila de restaurantes de Barton Springs, The Picnic tiene su propio estacionamiento y áreas para sentarse a la sombra con ventiladores de techo. El Mighty Cone es el camión de comida más conocido del grupo. El cono Hot n Crunchy Chicken se convirtió en un gran éxito en el Festival de Música de Austin City Limits hace unos años, y desde entonces han aparecido varios camiones de comida Mighty Cone en la ciudad. Su pollo crujiente con ensalada de mango y jalapeño envuelto en una tortilla y servido en una taza de bebida grande para su portabilidad. Otros camiones de comida populares aquí incluyen Coat and Thai y Four Brothers Venezuelan Food. (1720 Barton Springs Road)
Parque de camiones de comida del Congreso Sur
En un momento, South Congress albergaba docenas de camiones de comida en grandes lotes. Todavía quedan bastantes, pero ahora están metidos en pequeños lotes y calles laterales debido a la invasión del desarrollo. Hay algunas mesas equipadas con sombrillas de colores brillantes en este parque de camiones de comida abarrotado en South Congress, pero es difícil encontrar estacionamiento en esta parte de la ciudad. ¡Hola, Cupcake! es la principal atracción. Los sabores más populares son Red Velvet, Vanilla Dream y Sweetberry. La decoración caprichosa del tráiler, el parque y los cupcakes hacen de este un lugar alegre para todas las edades. Si te gusta la ciencia y el helado, o simplemente el helado, no te pierdas el tráiler de The Science Cream, que sirve helado de nitrógeno líquido. Mientras preparan su helado, el nitrógeno líquido emite una niebla, lo que hace que la experiencia parezca un proyecto científico divertido. Los otros trailers en el sitio incluyen Pitalicious y Parisian Crepes. (1511 Congreso Sur
Mueller Trailer Eats
Cortesía de Stonehouse Wood Fire Grill
Translation
Ubicado cerca del antiguo hangar en Lake Park, Mueller Trailer Eats tiene varios bancos de parque con sombra y un pequeño estacionamiento. El manjar imprescindible en este parque de camiones de comida se puede encontrar en mmmpanadas. Sí, ese es realmente el nombre. No se pierda las empanadas de chorizo de soja y frijoles negros. ¿Necesitas aún más especias? Prueba el pollo chile verde con mayonesa de chipotle. Puede preparar fácilmente una comida con solo uno de estos pasteles rellenos. Si está buscando comida reconfortante, diríjase directamente al camión de comida Gravy. Puede obtener varias variedades de galletas y salsa, así como platos de desayuno completos y sándwiches de desayuno. (4209 Aeropuerto
Cortesía de 5000 Burnet
Con 10 remolques, un área de juegos y mucho estacionamiento, 5000 Burnet es uno de los parques de camiones de comida más aptos para familias en Austin. The Big Kahuna es un gran atractivo aquí, con comida de influencia hawaiana que va desde hamburguesas hasta tacos de pescado tilapia ennegrecido con ensalada de col de Maui y salsa de papaya. Si buscas comida asiática picante, echa un vistazo a Watzab Thai Food o The Bs Kitchen para comida vietnamita. Para algo completamente diferente, Taco Sweets hace conos de waffle de helado con forma de tacos. ¿Por qué? Solo por diversión. La creación más popular es un taco de gofres relleno de helado de chocolate y Nutella y rociado con chocolate blanco. (5000 Burnet Road)
Patio de comidas de la cooperativa universitaria
Cortesía de University Co-Op Food Court
Ubicado directamente detrás de la librería University Co-Op, el patio de comidas es uno de los favoritos entre los estudiantes de la Universidad de Texas que cuidan su presupuesto. El estacionamiento es virtualmente imposible cerca del campus de UT, pero el área es fácilmente accesible en autobús. Jefes Street Tacos sirve tacos llenos de carne como carne asada, barbacoa y carnitas. Bonbon Bahn Mi ofrece sándwiches vietnamitas picantes y platos como fideos con carne de cerdo y rollitos de primavera. Para una delicia dulce, pruebe Ice Scrapers, que vende elegantes creaciones de helado enrollado y hielo raspado. (411 West 23rd Street)
Parque de comida Thicket
Cortesía de Thicket
En el extremo sur de Austin, Thicket Food Park es un lugar de reunión comunitario multifacético. Además de ocho camiones de comida, hay un jardín comunitario, un área de yoga, un espacio de juego y un escenario musical. The Revolution Vegan Kitchen es un punto de acceso entre los veganos de la zona. Las versiones sin carne de los trailers del filete de queso Philly, la envoltura de pollo de búfalo y los tacos al pastor reciben constantemente grandes elogios. The Blue Corn Shack prepara comida mexicana al estilo de Nuevo México, como enchiladas picantes apiladas, un corndog de maíz azul y buñuelos dulces con helado. El camión de comida Dragon Delights es conocido por el dim sum, las albóndigas de pollo y la sopa wonton casera, así como por otras delicias chinas. Si tienes que esperar un rato a que la comida esté lista, ¿por qué no te cortas el pelo? Simplemente camine hacia el tráiler de Tiny Barber y lo harán lucir elegante en unos minutos. (7800 South 1st Street)
Camiones de comida del mercado público de St. Elmo
Cortesía de Picnik
Este parque de camiones de comida es claramente todavía un trabajo en progreso, pero es un comienzo prometedor. El lote de autos usados de al lado es una monstruosidad, pero es de esperar que desaparezca pronto. Toda el área está en proceso de ser remodelada como parte del Mercado Público de St. Elmo. La pieza central del nuevo complejo será un enorme almacén renovado que está directamente detrás del parque de camiones de comida. Los remolques de comida están en los terrenos de un viejo motel, y las plataformas de concreto son los cimientos de las pequeñas cabañas que ocuparon el sitio hace mucho tiempo. Incluso puede conducir hasta el establecimiento de alimentos que elija. Al frente y al centro está Picnik, que está construido a partir de un contenedor de envío antiguo y presenta un menú totalmente paleo. Winstons Kitchen vende delicioso pollo jerk y aromático pollo al curry. El pescado frito con verduras al estilo jamaicano también es una opción sólida. Louies es conocido por los tacos de pechuga, los tacos de puerco desmenuzado y la papa al horno cubierta con pechuga. ¿Qué hay de la comida hondureña? Sazon Catracho hace una increíble carne asada con tortillas de maíz frescas. Otro favorito es el pollo frito con rodajas de plátano. (4329 South Congress Avenue)