La mayoría de los estudiantes de la Universidad de Texas (UT) buscan buena comida rápida y aprecian los restaurantes que mantienen las mismas horas (extrañas) que ellos. Estas son algunas de las mejores opciones en el Drag o a poca distancia del
Los 1. Trudys
Una institución del área del campus desde 1977, Trudys es conocida por sus fuertes martinis mexicanos y migas picantes. A la hora de la cena, el aguacate relleno es difícil de batir. Es posible que tenga dificultades para detectar el aguacate real, ya que está cubierto de queso, pero está allí y es delicioso. Los fines de semana por la mañana, la espera puede ser larga, pero puede tomar un café y pasar el rato en el tranquilo bar de la planta baja. 409 West 30th Street; (512)
El 2. Pozo de arcilla
Clay Pit ocupa un buen término medio para estudiantes o aquellos con un presupuesto similar al de un estudiante. Los precios son razonables y el ambiente es lo suficientemente agradable para una cita informal. A diferencia de muchos restaurantes indios, Clay Pit tiene varios platos a base de carne, incluido un chuletón Tandoori y un costillar de cordero. Y no se pierda el Chicken Tikedar, una pechuga de pollo ligeramente picante con salsa de yogur-masala. 1601 Guadalupe; (512) 322-5131
Los 3. Fricanos Deli
A veces, puede ser difícil encontrar asientos en la concurrida tienda, pero entenderá por qué cuando obtenga su sándwich mullido. El queso italiano a la parrilla sobre pan de masa madre es una belleza. El picante Reuben con queso pepper jack es un ligero giro en el Reuben estándar, pero también es un placer para el público confiable. Los aventureros pueden optar por el Ainsworth, que es una creación de sándwich hecha en el lugar con los mejores ingredientes disponibles de ese día. 2405 Nueces Street, Suite G; (512) 482-3322
El 4. Taco Joint
Los estudiantes de UT acuden aquí por tacos de desayuno a bajo precio en tortillas de harina recién hechas. El almuerzo más popular es el Street Taco, elaborado con aguacate, cilantro, queso fresco, cebollas y solomillo a la parrilla. Otro favorito para el almuerzo es el taco Crockett, con queso Gouda, tiras de ternera y pimientos. Los vegetarianos aprecian El Tree Hugger, un taco hecho con una hamburguesa vegetariana, cebollas y pimientos. 2807 San Jacinto Boulevard; (512) 473-8223
La 5. Fábrica de Burritos
Ubicado dentro del patio de comidas de Dobie Mall, Burrito Factory no ganará ningún premio por decoración, pero los burritos son de primera categoría. El enorme Burrito Suizo podría servir como comida para dos; su elección de carnes viene envuelta con cebolla, cilantro, queso y aguacate. También muy recomendable es la Torta Suprema con jamón, bife y chorizo mexicano (no para estómagos tímidos). Calle Guadalupe 2025; (512) 227-5060
El 6. Kerbey Lane Cafe
Kerbey Lane on the Drag, que forma parte de una cadena local de restaurantes abiertos las 24 horas, es amado por sus panqueques de calabaza, el decadente Kerbey Queso y las migas picantes. En el almuerzo, el panini portobello es una comida vegetariana abundante. Los amantes de la carne deliran con el pastel Frito de bisonte, que consiste en chips de maíz, frijoles negros, bisonte y cerdo bañados en queso y crema agria. 2606 Calle Guadalupe; (512) 477-5717
Café 7. Marys
Ubicado justo al norte del campus, Marys Caf es principalmente conocido por su selección de sándwiches de desayuno satisfactorios como el Austin Bat, que consiste en huevos, aguacate, tomate, mayonesa ligera y tocino sobre pan ciabatta tostado. Para el almuerzo, pruebe The Mary, un sándwich relleno de ensalada de pollo, nueces tostadas y uvas. El restaurante también ofrece una pequeña selección de batidos, incluido The Olsen, una deliciosa mezcla de plátanos, leche de soja, salsa de chocolate y mantequilla de maní. 3209 Red River Street; (512) 334-9460