Ei
The Vibe: Wenn Sie NYC besuchen, müssen Sie ein Frühstück im Egg in Ihre Reiseroute einbauen. Das Williamsburg Restaurant landet immer auf den lokalen und nationalen besten Brunch- und Frühstückslisten und verdient die Anerkennung, die es erhält. Ursprünglich als Pop-Up-Shop in einem lokalen Hot-Dog-Restaurant gestartet, ist das Restaurant in den letzten zehn Jahren sicherlich gewachsen und Sie können an den Wochenenden mit langen Schlangen rechnen.
Was Sie bestellen sollten: Eier Rothko, ein leicht gekochtes Ei in einer Brioche-Scheibe und mit Cheddar belegt, ist eines der bekanntesten Gerichte. Wenn Sie Frühstück mögen, aber keine Eier, bestellen Sie ihr hausgemachtes Müsli oder Pfannkuchen.
Was ist nach dem Frühstück zu tun: Egg liegt im Herzen von Williamsburg. Während Sie auf die Eröffnung der Geschäfte an der Bedford Avenue warten, besuchen Sie den malerischen East River State Park und schlendern Sie in diesem sieben Hektar großen Park mit atemberaubendem Blick auf Manhattan am Wasser entlang. Auch viele der Seitenstraßen beherbergen fantastische Geschäfte. Vinyl-Sammler müssen zum Beispiel bei Rough Trade NYC anhalten, nur wenige Blocks von Egg entfernt.
Milchbar
The Vibe: Seit 2009 serviert dieses lokale Restaurant in Prospect Heights starken Kaffee und ein hervorragendes Frühstück. Nur um anzumerken, dass die Milk Bar kein Teil der beliebten NYC-Kette Momofuku Milk Bar ist, sondern ein separates Restaurant, das einen Besuch wert ist.
Was zu bestellen: Sie müssen die Eier probieren, also bestellen Sie die Lachseier mit Sauerteigtoast mit Räucherlachs, eingelegten Schalotten und einem pochierten Ei. Die Milk Bar bietet auch eine umfangreiche Auswahl an Toasts, von Avocado-Toast bis hin zu Eiern und Bohnen-Toast.
Was ist nach dem Frühstück zu tun: Die Gegend ist nur einen kurzen Spaziergang vom Brooklyn Museum, dem Brooklyn Botanic Garden und der Hauptfiliale der Bibliothek entfernt. Sie können auch den Tag damit verbringen, den nahe gelegenen Prospect Park zu erkunden.
Café Mogador
The Vibe: In den letzten fünf Jahren hat der Brooklyn-Außenposten des Cafe Mogador charmante Brooklyn-Diner. Das marokkanische Restaurant mit seiner orientalischen Einrichtung ist ein Frühstücksziel.
Was zu bestellen: Marokkanische Eier werden pochiert mit Tomatensauce und Fladenbrot serviert. Zu den anderen nahöstlichen Gerichten gehören Halumi-Eier. Sie können jedoch auch die Klassiker genießen, darunter extrem leckere Buttermilchpfannkuchen, French Toast und eine Auswahl an Omeletts.
Was ist nach dem Frühstück zu tun: Erkunden Sie das lebhafte Viertel Williamsburg und shoppen Sie in den vielen Geschäften oder besuchen Sie einige Galerien. Das Cafe Mogador liegt in der Nähe des East River State Park, einem Park am Wasser mit Blick auf Manhattan.
Toms Restaurant
The Vibe: Dieses Diner der alten Schule ist seit 1936 ein Liebling der Nachbarschaft. Das Dekor erinnert an Bilder von Brooklyns Diner-Kultur, die leider verblasst. Setzen Sie sich an einen Tisch und fühlen Sie sich in diesem familienfreundlichen, beliebten Restaurant, das von der Geschichte Brooklyns getrennt ist, in eine Zeitschleife geraten und genießen Sie das charmante Ambiente.
Was zu bestellen: Die Blaubeer-Ricotta-Pfannkuchen sind ein lokaler Favorit, aber alles auf der Speisekarte ist besonders gut, sogar der Toast! Vergessen Sie nicht, Ihr Essen mit einer Eiercreme der alten Schule oder einem Kirsch-Limetten-Rickey herunterzuspülen.
Was nach dem Frühstück zu tun ist: In Prospect Heights gelegen, ist es nur einen kurzen Spaziergang vom Brooklyn Museum, dem Brooklyn Botanic Garden und der Hauptfiliale der Brooklyn Public Library entfernt, oder Sie können die Geschäfte an der Washington Avenue in Prospect Heights erkunden.
Okonomi
The Vibe: Dieses gemütliche Restaurant mit zwölf Sitzplätzen in Williansburg ist nur zum Frühstück und Mittagessen geöffnet und wird abends zum YUJI Ramen, einem separaten Restaurant mit einer völlig anderen Speisekarte. Die gute Nachricht ist, dass Sie jeden Morgen ein traditionelles japanisches Frühstück genießen können, ohne in einen Flug nach Japan umsteigen zu müssen.
Was zu bestellen: Bei Okonomi können Sie Ichiju sansei haben, "ein traditionelles japanisches Menü. Bestehend aus Siebenkornreis, serviert mit Misosuppe, gebratenem Fisch, Gemüse und einem Ei." Nur zu beachten, es gibt keine Speisekarte und Sie sind eingeladen, zu kommen und aus [der] täglichen Auswahl an Fisch zu wählen, der auf vier verschiedene Arten zubereitet wird: Shio Yaki (in Salz gebraten), Saikyo Miso (süßes Miso), Sake Kasu (Sake Hefe) und Kombu Jime (trockener Seetang geheilt). Bei Okonomi bekommt jeder das gleiche Menü wie eine Familie.
Was ist nach dem Frühstück zu tun: In Williamsburg gelegen, können Sie die U-Bahn nehmen oder zu Fuß zum Bushwick Art Collective gehen, wo Sie Vintage-Kleidungsgeschäfte und riesige Street-Art-Wandgemälde finden.
Schwarze Walnuss
The Vibe: Das kürzlich im Hilton in Downtown Brooklyn eröffnete Black Walnut ist nicht nur Ihr Standard-Hotelrestaurant. Die von Carroll Gardens Chefkoch und Gastronom Rob Newton (Nightingale Nine; Wilma Jean; Smith Canteen) eröffnete Frühstückskarte bietet eine raffinierte Variante der Klassiker wie Nachos und Brezeln und der Raum ist luftig und einladend.
Was Sie bestellen sollten: Wählen Sie eines der vier Frühstückssandwiches, darunter ein Sandwich mit japanischem Milchbrot, gehobeltem Schinken, Rucola, Spiegelei und Piave-Käse. Oder bestellen Sie die klassischen Pancakes mit Ahornbutter und gemischtem Beerenkompott.
Was ist nach dem Frühstück zu tun: Downtown Brooklyn ist ein Shopping-Mekka. Gehen Sie die Fulton Street entlang und sehen Sie sich die Geschäfte an. In der Innenstadt von Brooklyn befindet sich auch der City Point mit Century 21 und dem Alamo Drafthouse. Als zusätzliches Plus für Frühstücksliebhaber gibt es ermäßigte Tickets für alle Filme, die vor 14 Uhr gezeigt werden. im Alamo Drafthouse.
Café Luluc
The Vibe: Dieses ungezwungene französische Restaurant in der Smith Street in Boerum Hill bietet ein preisgünstiges und äußerst leckeres Frühstück sowie eine sehr europäische Atmosphäre. Schnappen Sie sich eine Zeitschrift aus dem Holzregal an der Wand und lesen Sie, während Sie bei diesem lokalen Favoriten speisen. In den wärmeren Monaten können Sie einen Sitzplatz auf der Hinterhofterrasse wählen.
Was Sie bestellen sollten: Brioche French Toast, Spinat und Ziegenkäse-Quiche, Pfannkuchen, Eier Benedikt, sollten ganz oben auf Ihrer Liste stehen. Machen Sie unbedingt einen Abstecher zum Geldautomaten, bevor Sie zum Cafe Luluc gehen, denn es ist nur Bargeld möglich.
Was zu tun ist Nach dem Frühstück: Schlendern Sie die Smith Street entlang, die Haupteinkaufsstraße in Boerum Hill. Wenn Sie die Atlantic Avenue erreicht haben, biegen Sie rechts ab und fahren weiter in Richtung Flatbush. Atlantic Avenue hat zahlreiche Boutiquen. Machen Sie unbedingt einen Zwischenstopp in Erica Weiner, um ihren Schmuck und Kimera nach Kleidung zu sehen.