Die 10 besten Speakeasys und versteckten Restaurants in New York City

Engelsanteil

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Diese langjährige Flüsterkneipe in NYC hat sicherlich einen langen Atem und hat sich seit Mitte der 90er Jahre in ihrem noblen East Village versteckt. Im Inneren erwartet Sie eine gemütliche Atmosphäre und einige fachmännisch zubereitete Cocktails. Aber kommen Sie nicht mit einer großen Gruppe Der Zugang ist auf Gruppen von vier oder weniger beschränkt. Dieser kleine Tauchgang ist ein perfekter Ort für ein Date, dank der Aussicht von der Bar auf den Stuyvesant Square und den Barkeepern im Smoking.

• Tipp: Angel's Share hat ein paar Türen weiter in der Stuyvesant Street 14 einen weiteren geheimen Raum eröffnet, um den Überlauf zu bewältigen.
• Lage: Diese Bar befindet sich in der Stuyvesant St. 8, zwischen der Second und Third Avenue im East Village. Suchen Sie nach dem Eingang hinter einer nicht gekennzeichneten Tür im japanischen Restaurant Village Yokcho.

Attaboy

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Diese kleine Bar ist ein Spin-off des berühmten Mixologen-Mekkas Milk and Honey und befindet sich in einem Industrie-Stil an der Lower East Side. Die Barkeeper-Tierärzte, die hinter der Operation stehen, können vorhersehbar Killer-Cocktail-Gebräue herstellen. Und kommen Sie mit einem offenen Geist. Dieses Lokal hat kein festes Menü, so dass Sie den Launen der Männer und Frauen in Hosenträgern hinter der Bar unterliegen, die einen Drink du Jour basierend auf Ihren betrunkenen Vorlieben zusammenstellen.

• Tipp: Die Getränke können teuer sein, also mit vollem Geldbeutel und gut Trinkgeld kommen. (Sie sind es wert!)
• Lage: Dieser Spot befindet sich in der 134 Eldridge St., zwischen Eldridge und Allen Street, auf der Lower East Side. Klopfen oder läuten Sie den Summer, um Zugang zu erhalten.

Das Hinterzimmer

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Während die vielen versteckten Bars von New York City gerne ihre Speakeasy-Atmosphäre vermarkten, beansprucht das Back Room tatsächlich diesen Ruhm, da das Etablissement in den 1920er Jahren legitim Schnaps servierte. Zu Zeiten der Prohibition wurde dieser Laden von Gangstern wie Bugsy Siegel, Lucky Luciano und Meyer Lansky frequentiert. Das charmante Dekor der alten Zeit versetzt Sie mit Samtsofas, goldenen Akzenten und einem Kamin zurück. Getreu der Speakeasy-Form werden Cocktails in Teetassen und Flaschenbiere in Papiertüten serviert.

• Tipp: Der Dresscode hier ist lässig aber ordentlich. Sie erlauben keine Baseballmützen, zerrissene Jeans, Team-Trikots, weiße Unterhemden oder echte Pelzmäntel oder Accessoires.
• Lage: The Back Room befindet sich in der 102 Norfolk St., zwischen Delancey und Rivington Street, auf der Lower East Side. Suchen Sie nach einem Straßenschild für die Lower East Side Toy Company und gehen Sie dann durch das Metalltor und die Treppe hinunter zur Tür der Flüsterkneipe auf der anderen Seite der Gasse.

Schönheit and Essex

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Eingeweihte Trendsetter strömen in dieses Lokal an der Lower East Side, das sich hinter einer Pfandhausfassade versteckt (die mit einer interessanten Sammlung von Vintage-Schmuck, Kunst und Musikinstrumenten zum Verkauf angeboten wird). Einmal durch, treffen die Gäste auf einen großen Restauranteingang mit einem zweistöckigen Kronleuchter und einer Wendeltreppe. Die vier Speisesäle, zwei Bars und ein Loungebereich von Beauty and Essex bieten eine lebendige Wine-and-Dine-Szene. Bestellen Sie auch neue amerikanische kleine Teller mit glutenfreien und veganen Optionen.

• Tipp: Nehmen Sie sich etwas Zeit, um sich die Details des Raums anzusehen, wie die Gegenstände im Pfandhaus, den Barwagen im Badezimmer und natürlich den prächtigen Kronleuchter.
• Lage: Beauty and Essex befindet sich in der Essex St. 146, zwischen Rivington und Stanton Street, auf der Lower East Side. Sie sehen nur die Ladenfront des Pfandhauses, aber der Name des Restaurants steht auf dem Schild direkt darüber.

Esstisch

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Ein winziges Restaurant namens Dinnertable befindet sich direkt hinter einem Türklingeleingang in einer polierten Wasserstelle, The Garret. Dinnertable serviert hochwertige italienisch-amerikanische Gerichte an einem Gemeinschaftstisch bei sanfter Beleuchtung. Die Gäste dieses intimen Lokals genießen Hauptgerichte wie verkohlten Streifenbass und geschmorte kurze Rippen. Hier können Sie den talentierten Köchen beim Kochen zusehen, was das Erlebnis noch umfassender macht.

• Tipp: Aufgrund der gemeinschaftlichen Atmosphäre dieses Restaurants und der Tatsache, dass sie Platz für Walk-Ins bieten, akzeptiert Dinnertable nicht mehr als vier Personen pro Party.
• Lage: Dinnertable befindet sich in der 206 Ave., zwischen der East 12th Street und der East 13th Street, im East Village. Drücken Sie die Türklingel am Eingang in der The Garret-Bar. (Sie müssen möglicherweise jemanden in der Bar fragen, wo sie sich befindet.)

Laternenfest

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In unauffälliger Lage neben der Lobby des historischen Iroquois Hotels in Midtown lädt diese kleine, elegante Oase Gäste in eine Lounge im Pariser Stil der 1920er Jahre ein. Die dunkle Holzvertäfelung, Samtsitze, impressionistische Gemälde, marmorierte Tische und Kandelaber stimmen auf die Vintage-Cocktails aus der Prohibitionszeit ein, die hier serviert werden. Flieger-Barkeeper sind bestrebt, neben ihren Kreationen leichte Häppchen aus der benachbarten Triomphe-Küche anzubieten.

• Tipp: Lantern's Keep akzeptiert keine Reservierungen; Tische werden nach dem First-Come-First-Served-Prinzip vergeben.
• Lage: Diese versteckte Bar befindet sich in der 49 West 44th St. zwischen der Fifth und Sixth Avenue in Midtown Manhattan. Die Bar ist nicht ausgeschildert, aber wenn die Laterne an der Hotelfassade angezündet wird, ist die Bar geöffnet.

PDT

PDT (Bitte nicht sagen)

PDT, ein Akronym für den vollständigen Namen der Bar "Please Don't Tell", ist auf der "Best-Of"-Bar-Liste von New York City kein Unbekannter. Kein Wunder, denn diese Bar wurde von Barkeeper-Ikone Jim Meehan gegründet und gewann einst den James Beard Award für das beste Barprogramm. In der Tat sind Qualitätscocktails das A und O in diesem kleinen, ausgestopften Refugium. Das heißt ... wenn Sie es finden können. Der Eingang befindet sich in einer alten Telefonzelle in einem Hot Dog-Laden namens Crif Dogs. (Hot Dogs stehen auch drinnen auf der Speisekarte, wenn Sie sich nach dem Warten auf den Eintritt danach sehnen.)

• Tipp: Die mit Tierpräparaten dekorierten Wände könnten für Tierliebhaber abschreckend sein.
• Lage: Finden Sie PDT am 113 St. Marks Place, zwischen First Avenue und Avenue A, im East Village. Betreten Sie die Telefonzelle bei Crif Dogs und nehmen Sie den Hörer ab, um eine geschätzte Wartezeit zu erhalten. Mit viel Glück gelangt man über die Standrückwand direkt in den Eingang.

Raines Anwaltszimmer

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Der von Cocktail-Experte Meaghan Dorman geführte Raines Law Room in Chelsea bietet eine raffinierte, altmodische Speakeasy-Atmosphäre der 1920er Jahre, die es wert ist, entdeckt zu werden. Das Raines ist nach einem Gesetz aus dem späten 19. Jeder der vorhangverkleideten Tische ist mit einem Summer ausgestattet, mit dem Sie Ihren Server bequem für die nächste Runde anrufen können.

• Tipp: Diese Bar hat einen Schwesterstandort im William Hotel in Midtown, obwohl die meisten Fans behaupten, der ursprünglichen Chelsea-Inkarnation treu zu sein.
• Lage: Raines Law Room befindet sich in der 48 West 17th St. zwischen der Fifth und Sixth Avenue in Chelsea. Gehen Sie das unmarkierte Treppenhaus hinunter und drücken Sie den Türsummer, um einzutreten.

Sakagura

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Versteckt in einem Bürohochhaus in Midtown befindet sich Sakagura (japanisch für verstecktes Juwel), ein Restaurant im japanischen Stil und eine der besten Sake-Bars in den Vereinigten Staaten. Dieses Restaurant mit Holzvertäfelung und traditionellen japanischen Paravents und Pflanzen empfängt seine Gäste an intimen Nischen und Tischen. Wenn Sie einen After-Work-Drink brauchen, satteln Sie an die Bar und fragen Sie nach der farbcodierten Speisekarte mit über 200 Premium

• Tipp: Sie können den East Village-Standort von Sakagura für Happy Hour-Specials besuchen, da in diesem geheimen Bürogebäude keines angeboten wird.
• Lage: Sakagura befindet sich in der 211 43rd St. B1 in Midtown East. Betreten Sie das Gebäude und teilen Sie dem Concierge mit, dass Sie zum Essen da sind. Gehen Sie dann den Korridor entlang, mit Gemälden an der Wand, bis Sie zu einem Notausgang mit einem auf Japanisch beschrifteten Schild kommen. Gehen Sie die Treppe hinunter zum Restaurant.

Bohemien

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Ein weiterer japanisch inspirierter Treffpunkt, dieses ultra-exklusive Geheimrestaurant, das 2009 eröffnet wurde, erfordert die Erwähnung von jemandem, den Sie kennen, der schon einmal hier gegessen hat, um Reservierungen zu erhalten. Im Inneren genießen Sie untraditionelle asiatische Fusionsgerichte wie Teriyaki-Burger, Uni-Kroketten, Short-Rib-Sashimi und einen suppenartigen Mac and Cheese. Das Restaurant ist bekannt für sein japanisches Wagu-Rindfleisch, das aus der Japan Premium Beef Metzgerei in der Straße kommt.

• Tipp: Das Restaurant listet seine Telefonnummer nicht öffentlich auf, daher müssen Sie Ihre Freunde fragen oder einen Facebook-Beitrag veröffentlichen, um das Eintrittsverbot ohne Einführungsrichtlinie zu umgehen.
• Lage: Bohemian befindet sich in der 57 Great Jones St. in NoHo, aber versuchen Sie nicht, ohne legitime Reservierung hineinzugehen.