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Die 10 kultigsten Gerichte zum Essen in Brooklyn

Genießen Sie die Geschichte Brooklyns mit diesen ikonischen Gerichten von Pizza und Dim Sum bis hin zu Steak und Rainbow Bagels.

Junior's Cheesecake im Junior's Restaurant

Seit 1950 strömen die Leute ins Junior's Restaurant, um ein Stück ihres berühmten Käsekuchens zu genießen. Wählen Sie aus über einem Dutzend Käsekuchensorten, darunter Devils Food, Erdbeere, Apfelkrümel oder bleiben Sie bei einem Stück einfachen Käsekuchen. Junior's Cheesecake ist eines der berühmtesten Desserts Brooklyns, und wenn Sie einmal in einen dieser würzigen Käsekuchen beißen, werden Sie verstehen, warum sie so beliebt sind. Wenn Sie es nicht nach Brooklyn schaffen, machen Sie sich keine Sorgen, Sie können es online bestellen. Wenn Sie auch auf der Suche nach authentischem Deli-Essen aus Brooklyn sind, ist dies der richtige Ort, um Ihr Verlangen zu stillen. Die Speisekarte ist gefüllt mit Klassikern wie Matzeh-Bällchensuppe, gehackter Leber, Bruststück, Blintzes und einer Auswahl an Sandwiches. Vergessen Sie nicht, Platz für den Käsekuchen zu sparen.

Eiercreme bei The Brooklyn Farmacy

Wussten Sie, dass eine Eiercreme keine Eier enthält? Das klassische Getränk enthält Selters, Milch und Schokoladensirup. Brooklyn war jahrzehntelang für seine klassische Eiercreme bekannt, die man im örtlichen Sodabrunnen oder in der Apotheke finden konnte. Als diese Tante-Emma-Läden geschlossen wurden, starb die Eiercreme fast aus. Zum Glück ist die Eiercreme wiedergeboren. Besuchen Sie die Brooklyn Farmacy, einen familiengeführten Sodabrunnen, wo Sie an der Theke Eiercreme und Malz trinken können. Die charmante Eisdiele befindet sich in einer restaurierten Eckapotheke aus den 1920er Jahren in Carroll Gardens und serviert auch Hausmannskost.

Square Slice im L and B Spumoni Gardens

Seit Jahren wandern die Leute zu dieser beliebten Pizzeria in Bensonhurst, um ein quadratisches Stück zu essen. Das Restaurant weckt Gefühle des authentischen Brooklyns, und die Einheimischen hängen auf den roten Picknickbänken herum und plaudern, während sie einige der besten Pizzas in Brooklyn verschlingen. Dieser Ort ist weit von Manhattan und Brownstone Brooklyn entfernt, aber es lohnt sich. Ein zusätzlicher Pluspunkt ist, dass es nicht weit von Coney Island entfernt ist, wenn Sie einen Besuch mit einem Ausflug zum Strand kombinieren möchten. Denken Sie daran, in diesem Brooklyn Platz für Spumoni zu lassen

Rainbow Bagel im Bagel Store

Der Bagel-Laden

Als Scot Rossilo (Besitzer des Williamsburg Bagel Store) Anfang 2016 den Rainbow Bagel vorstellte, wurde er sofort ein Hit. Nachdem sie auf ESPN während des Super Bowl und in der Late Show mit Steve Colbert zu sehen waren, wo Abbi Jacobson und Ilana Glazer aus Broad City den Bagel vorstellten und sie auf eine magische Reise in eine animierte Welt entführten, bildeten sich Schlangen vor dem Laden. Die Nachfrage war so groß, dass der Standort Bedford Avenue vorübergehend geschlossen werden musste. Ein Jahr später ist der Regenbogen-Bagel im The Bagel Store und vielen anderen Bagel-Läden in ganz Brooklyn zu einem Grundnahrungsmittel in Brooklyn geworden. Genießen Sie den authentischen Regenbogen-Bagel im Bagel Store in der Bedford Avenue oder in der Metropolitan Avenue. Es gibt noch Zeilen, aber sie sind nicht so lang. Schauen Sie vorbei und probieren Sie die anderen Kreationen von Scot Rossillo (dem Bagel-Künstler der Weltpremiere), darunter Speck-, Ei- und Käse-Bagel, French-Toast-Bagel, Brezel-Bagel, Cragel und viele andere einfallsreiche Bagels.

Steak von Peter Luger

Fleischliebhaber müssen sich ein Steak-Dinner im berühmten Peter Luger Steakhouse in Williamsburg gönnen. Das historische Brooklyn Restaurant, das 1897 als "Carl Luger's Caf, Billiards and Bowling Alley" begann, hat eine lange Geschichte. Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant ist eines der bestbewerteten Steakhäuser in NYC. Eine Institution in Brooklyn mit seinen holzgetäfelten Wänden und der Bar ist ein zeitloses, stimmungsvolles Steakhouse. Bestellen Sie einen Drink an der Bar und teilen Sie sich eine Steakplatte. Reservierungen werden empfohlen, da es ein Dauerbrenner ist und Fleischliebhaber viele Gegenbesuche machen. Das Steakhouse ist zum Mittagessen geöffnet. Nur zu beachten, Peter Luger akzeptiert keine Kreditkarten, aber sie akzeptieren Debitkarten.

Hot Dog bei Nathan

aluxum/Getty Images

Sie können Brooklyn nicht besuchen, ohne Coney Island, Brooklyns Küstenstadt, zu besuchen. Und eine Reise nach Coney Island ist nicht komplett, ohne einen salzigen Hund in diesem seit über hundert Jahren geöffneten Klassiker zu bestellen. Obwohl Nathan's eine Restaurantkette hat, sind sie nicht mit der Lage von Nathan's Coney Island zu vergleichen. Riechen Sie die salzige Strandluft, während Sie anstehen, um Ihren Hot Dog zu bestellen. Kombinieren Sie den Hot Dog mit einer Beilage von Käse-Pommes und Sie haben eine fantastische Mahlzeit vor dem Strand. Es muss jedoch nicht Sommer sein, um diesen Essensklassiker zu genießen, denn Nathan's hat das ganze Jahr über geöffnet. Nachdem Sie an dem Ort, an dem alles begann, einen originellen Hot Dog gegessen haben, gehen Sie zur Promenade und schlendern Sie am legendären nicht mehr existierenden Fallschirmsprung vorbei. Wenn das Wetter es zulässt, können Sie mit dem Wonder Wheel fahren. Vergiss nicht, am 4. Juli zu Nathan's zu gehen, um ihren jährlichen Hot-Dog-Essen-Wettbewerb zu sehen. Wenn Sie es nicht schaffen, wird die Veranstaltung im Fernsehen übertragen.

Roll-n-Roaster Beef Sandwich bei Roll-n-Roaster

Wenn Sie ein Roastbeef-Sandwich möchten, werden Sie von den Einheimischen aus Brooklyn zu diesem klassischen Restaurant in der Sheepshead Bay geleitet. Auch wenn Sie kein Roastbeef essen, ist dieses kitschige Fastfood-Restaurant der alten Schule ein Muss. Auf Pizza essen und mit Limonade abspülen. Wenn Sie Geburtstag haben, können Sie ein Rad drehen (sehr ähnlich dem auf dem Glücksrad), um kostenloses Essen zu gewinnen. Das Restaurant ist ein Produkt der 70er Jahre und die Atmosphäre dieser Ära ist bei Roll-n-Roaster immer noch zu spüren. Mit dem Retro-Dekor in Orange und Gelb könnte man sich leicht vorstellen, dass die Brady Bunch-Kinder hier an einem Tisch sitzen. Spazieren Sie anschließend über die Fußgängerbrücke über die Bucht, die sich direkt gegenüber befindet. Achtung, nach dem Essen müssen Sie vielleicht ein Antazida schlucken, aber es lohnt sich auf jeden Fall. Ein zusätzliches Plus, sie haben einen Parkplatz.

Dim Sum bei Pacificana

Während es in diesem Abschnitt des Sunset Parks viele chinesische Restaurants gibt, ist ein Dim-Sum-Mittagessen im Pacificana eine Brooklyner Tradition. Dieses große Restaurant im Bankettstil im zweiten Stock sticht heraus und die Leute stehen Schlange für einen Tisch im Pacificana, also seien Sie auf eine Wartezeit vorbereitet oder kommen Sie vor 11 Uhr morgens an. Das stimmungsvolle Restaurant, das auch ein Ort für Hochzeiten ist, bietet ein traditionelles Dim Sum-Menü, und die Suppenknödel sind ein lokaler Favorit. Bestellen Sie Klebreis von einem Einkaufswagen und wählen Sie aus einer Speisekarte mit traditionellen Dim-Sum-Grundnahrungsmitteln. Dies ist ein großartiger Start in den Tag. Wenn Sie kein Frühaufsteher sind, sollten Sie beachten, dass die Dim Sum-Angebote um 15:00 Uhr enden. Sie können später am Tag nach Pacificana fahren, um traditionelle kantonesische Familienküche mit bekannten Favoriten wie Chicken Chow Mein, Egg Rolls und Fried Rice zu genießen.

Pizza bei Di Fara

apasciuto/Flickr/CC BY 2.0

Das Warten in der Pizzeria Di Fara wird Ihnen nichts ausmachen, wenn Sie Domenico DeMarco dabei zusehen, wie Sie Ihren Kuchen backen. Die Midwood Pizzeria ist legendär und die Leute machen sich auf den Weg bis tief nach Brooklyn, um ein Stück von Di Faras berühmter Pizza zu essen. Obwohl Sie möglicherweise eine Stunde warten müssen, um dieses Stück Perfektion zu genießen, können Sie DeMarco, einen Meister in Aktion hinter der Theke, beobachten. Im Gegensatz zu vielen der neuen Pizzerias, die in Brooklyn eröffnet werden, ist Di Fara's eine Pizzeria der alten Schule, und Sie könnten es sich nicht einmal ansehen, wenn Sie nicht wüssten, dass es eines der besten Stücke in New York City serviert. Versuchen Sie, eine Off-Hour zu gehen, um das Warten zu vermeiden.

Bankett im russischen Stil, serviert im Dinner Theatre in Tatiana

Das Bankett "Russian Style" im Tatiana in Brighton Beach umfasst zahlreiche Vorspeisen, Salate, Rindereintopf, Lamm, Dessert und vieles mehr. Sie können sich für ein Standard-Bankett oder für ein Deluxe-Bankett entscheiden. Obwohl sie unglaubliches russisches Essen servieren, geht es bei Tatiana nicht um die Küche. Es dreht sich alles um die entzückende Bodenshow, die mit jedem Veranstaltungsort in Vegas oder Kreuzfahrtschiffen konkurrieren kann. Sie können in diesem klassischen Restaurant an der Promenade in Brighton Beach à la carte speisen, aber die wahre Art, einen Besuch zu erleben, ist die Buchung eines Bankettpakets am Freitag, Samstag oder Sonntag mit Unterhaltung. Die Kabarett-Show sollte man sich nicht entgehen lassen, ebenso wie die Auswahl an Fleisch und anderen ethnischen Favoriten. Speisen Sie im Familienstil, während Sie kostümierten Tänzern zusehen. Wenn die Abendshow am Wochenende nicht in Ihren Zeitplan passt, können Sie beim Essen im Restaurant am Meer immer noch die Wellen beobachten und danach die Sonne genießen.