Vignoble urbain de Vancouver, Vancouver
Vignoble urbain de Vancouver
Situé au cœur de la ville, dans le quartier en plein essor de Railtown, le Vancouver Urban Winery est installé dans le bâtiment historique de la colonie, qui abrite également Belgard Kitchen et la brasserie artisanale Postmark Brewing. Goûtez la marque de vin VUW, qui est faite sur place à partir de raisins de l'Okanagan ou choisissez parmi l'un des 36 vins en fût. Accompagnez votre vin d'une assiette de charcuterie ou d'un plat de saison plus copieux du menu.
Le domaine viticole urbain dégage une atmosphère chaleureuse et vintage qui en fait un lieu de rendez-vous idéal, en particulier par temps froid et pluvieux. Il est situé dans une partie relativement "graveleuse" de la ville, vous pouvez donc prendre un taxi car le quartier devient de plus en plus animé mais peut toujours se sentir isolé la nuit.
Vignobles d'arrière-cour, Langley
Vignobles d'arrière-cour
Situé dans le canton de Langley, à environ une heure du centre-ville de Vancouver en voiture, ce vignoble primé tire son nom de son emplacement dans l'arrière-cour de Vancouver. Depuis 2009, la cave produit du vin à base de raisins cultivés dans le vignoble, ainsi que des vins d'assemblage comprenant des raisins de la vallée de l'Okanagan et du Fraser. Essayez le mousseux dans la salle de dégustation des vignes ou sous le gazebo si le temps est beau et ensoleillé. Le vignoble est ouvert toute l'année, sept jours sur sept.
Township 7 Vineyards and Winery, Langley
Canton 7 Vignobles et cave
Le canton 7 tire également son nom de son emplacement dans le canton de Langley, bien que le producteur de vin possède également des vignobles dans l'Okanagan. Connu pour ses chardonnays et ses pinot noirs de style champenois, le canton 7 est entouré des terres agricoles fertiles de la vallée du Fraser. Les visiteurs peuvent déguster les vins primés dans la cave ou participer à un séminaire sur le vin et la gastronomie pour en savoir plus sur les vins locaux et les accords mets et vins.
Domaine viticole Chaberton, Langley
Domaine viticole Chaberton
À seulement 45 minutes en voiture de Vancouver, Chaberton Estate Winery est un vignoble de 55 acres au sud de Langley. Faites une visite publique de la cave à 11 h 30 ou 15 h. (si le temps le permet) ou savourez une cuisine d'inspiration française et une vue sur les vignobles au Bacchus Bistro. Dégustez des vins rouges, blancs, rosés et de dessert fabriqués à partir de raisins cultivés dans le vignoble et dans les vallées de l'Okanagan et de la Similkameen.
Vista Doro Farm and Winery, Langley
Fermes et vignobles Vista D'oro
Situé dans une ferme en activité à Langley qui cultive des pommes du patrimoine, des tomates anciennes et des raisins, Vista Doro offre une vue imprenable sur Campbell Valley Park et la chaîne de montagnes Golden Ears. Visitez le Farmgate Shop and Tasting Room pour essayer quelques-uns des vins intéressants de types plus connus tels que le pinot noir au vin le plus innovant de la cave : Doro est le vin de noix signature qui comprend le marechal foch, le merlot, les noix vertes Vista D'oro , et le brandy de la Colombie-Britannique. Procurez-vous des cadeaux uniques au Farmgate Shop and Tasting Room, qui est ouvert du jeudi au dimanche de 11 h à 17 h.
Domaine viticole Maan Farms, Abbotsford
Maan Farms Country Experience and Estate Winery
À moins d'une heure de Vancouver, Maan Farms dispose d'une petite salle de dégustation dans sa boutique de la ferme où les visiteurs peuvent essayer certains des vins de fruits tels que les mélanges de mûre, de myrtille, de framboise et de fraise et de rhubarbe. Fabriqués à partir de fruits de la ferme, les vins ont remporté des prix pour leur goût, qui vont des vins de baies tarter aux vins de dessert doux de type porto. Surveillez les événements spéciaux à la ferme, des labyrinthes de maïs hantés aux marchés de Noël et même au yoga avec des chèvres.
Appelez à l'avance pour les heures d'ouverture hors saison et les événements spéciaux, ou pour commander une étiquette de bouteille personnalisée pour un cadeau personnalisé.
La cave Fort Wine Co., Langley
La Compagnie des vins de Fort
Dégustez les fruits les plus célèbres de BC, tels que les canneberges blanches et rouges et les myrtilles, ainsi que d'autres baies, dans une gamme de vins de table et de dessert qui peuvent être bu seuls ou en cocktails pour ajouter une saveur fruitée. Fondée en 2001, la cave est proche du village historique de Fort Langley, qui mérite un arrêt si vous vous rendez à la cave.
Lulu Island Winery, Richmond
Vignoble de l'île de Lulu
Le plus grand vignoble de la région métropolitaine de Vancouver est situé sur les terres agricoles de Richmond, où vous trouverez également l'aéroport international de Vancouver. La cave d'inspiration toscane dispose de quatre salles de dégustation et de 15 acres de vignoble à explorer.
Vignoble Pacific Breeze, New Westminster
Vignoble Pacific Breeze
Le premier "garagiste" (cave de garage) du Canada se trouve à New Westminster, une ville de plus en plus branchée qui se trouve à seulement 20 minutes en voiture du centre-ville de Vancouver. Rendez-vous ici pour essayer de petits lots de vins rouges et blancs qui ont remporté des prix internationaux depuis la sortie du premier lot en 2007. Visitez la salle de dégustation pour des dégustations sans rendez-vous ou réservez à l'avance pour une visite de la cave urbaine et du tonneau
Krause Berry Farms and Estate Winery, Langley
Krause Berry Farms and Estate Winery
Une institution de Langley, Krause Berry Farms a été créée dans les années 70 et abrite aujourd'hui une autocueillette, une boulangerie, un restaurant et une école de cuisine. À la boulangerie, vous trouverez des friandises fraîchement préparées, de l'écorce de chocolat et du fudge frais de la ferme.
Vous trouverez également le domaine viticole où vous pourrez déguster divers vins de baies ainsi que des saveurs plus inhabituelles telles que le vin de cassis et le vin de pomme boisé.