Gorge sur la cuisine de rue malaisienne
Pendant des siècles, le commerce asiatique et la colonisation européenne ont enrichi le tissu culturel des villes malaisiennes comme Penang et Melaka. Aujourd'hui, la multiplicité des influences ethniques a fait de la cuisine malaisienne ce qu'elle est aujourd'hui : un délicieux mélange de spécialités malaises, chinoises, indiennes, arabes et thaïlandaises, complété par une sélection de fruits variés rendue possible par le climat tropical constant de la Malaisie. La meilleure partie? La nourriture de rue est incroyablement bonne et bon marché.
Faire de la plongée sous-marine au large de Sipadan
Avec l'aimable autorisation de Tourism Malaysia
Une grande partie de ce qui fait de la Malaisie une destination d'aventure si formidable se trouve sous la surface, littéralement. Les plongeurs qui affluent vers l'île de Sipadan au large de Sabah, en Malaisie, à Bornéo, peuvent en témoigner. Les courants océaniques de Sipadans créent une expérience de plongée diversifiée qui combine un paysage magnifique avec une riche variété de vie sous-marine.
Les plongeurs peuvent s'attendre à rencontrer 3 000 espèces de poissons Sipadans, y compris des spécimens plus gros comme les requins-marteaux et les requins-baleines. Les sites de plongée notables incluent Turtle Cavern (où vous trouverez les créatures homonymes qui traînent) et Barracuda Points des observations de barracudas, de carangues et de poissons perroquets.
Les autorités malaisiennes n'autorisent que 120 permis de plongée délivrés chaque jour. Seuls les plongeurs avec une certification avancée en eau libre sont autorisés entre 8h00 et 15h00.
Traverser Kinabalus Terrifiante Via Ferrata
Travelmate Holidays Sdn. Bhd. (CC BY 2.0)
À quelque 13 435 pieds au-dessus du niveau de la mer, le mont Kinabalu est le toit incontestable de la Malaisie. Malgré sa hauteur vertigineuse, ce massif granitique près de Kota Kinabalu à Sabah, en Malaisie, à Bornéo, peut être atteint en deux jours. Commencez le matin, passez la nuit à la maison d'hôtes Laban Rata à 10 000 pieds au-dessus du niveau de la mer, puis partez avant le jour pour atteindre le sommet à l'aube.
Pour maximiser le frisson de votre ascension, empruntez l'un des deux itinéraires qui traversent le terrifiant Kinabalus Mountain Torq. La plus haute via ferrata du monde, cette route en fer est un sentier en bois et en métal qui traverse la paroi rocheuse de Panlaban de 10 500 pieds à 12 400 pieds au-dessus du niveau de la mer.
Les grimpeurs qui surmontent leur terreur abjecte pour atteindre le sommet seront récompensés par une vue panoramique sur Bornéo et l'océan tout en haut.
Randonnée à travers les plantations de thé des Cameron Highlands
Avec l'aimable autorisation de Tourism Malaysia
Les colonisateurs britanniques ont fondé les Cameron Highlands comme un retour en Angleterre. Situés dans les collines de l'État de Pahang en Malaisie péninsulaire, les Cameron Highlands sont un répit frais de l'humidité notoire de la Malaisie, peuplée de plantations de thé et de logements de style Tudor.
Les Malaisiens d'aujourd'hui se précipitent vers les Cameron Highlands le week-end précisément pour la même raison. Le temps frais à haute altitude, combiné à l'architecture plutôt non malaisienne, permet aux visiteurs de se sentir comme s'ils s'étaient échappés dans un monde complètement différent.
Le paysage est traversé de sentiers, faisant de la randonnée dans les Cameron Highlands une priorité absolue pour les visiteurs qui viennent dans la colonie de Tanah Rata. Pendant que vous êtes en ville, vous pouvez explorer les plantations de thé, les fermes de fraises et les magasins de la région.
Explorez les grottes massives des parcs nationaux de Mulu
John Mason (CC BY 2.0)
Le facteur nature est porté à onze dans les parcs nationaux de Malaisie, dont la plupart se trouvent à Bornéo en Malaisie. Si vous ne pouvez en visiter qu'un seul dans votre itinéraire, faites-en le parc national de Mulu : une jungle de 52 800 hectares (à quelques minutes en voiture de Miri) avec plusieurs niveaux d'aventure.
Au-dessus du sol, vous découvrirez un paysage karstique recouvert de plus de 3 500 espèces de plantes, ponctué de pics calcaires et du pic Gunung Mulu, haut de 7 800 pieds. Sous le sol, il y a plus de 180 miles de passages de grottes creusés dans la roche calcaire. Le plus remarquable est la chambre de Sarawak, la plus grande chambre troglodytique connue de la science moderne.
Les guides pour les grottes et les sentiers de randonnée doivent être organisés au moins trois semaines avant votre visite; visitez leur site officiel pour plus de détails.
Rencontrez de vrais orangs-outans vivants à Sepilok
Travel-huh / Jess Macdonald
L'orang-outan Le seul grand singe endémique d'Asie peut être observé à l'état sauvage au Sepilok Orangutan Rehabilitation Center à Sabah et au Semenggoh Wildlife Rehabilitation Center à Sarawak.
Environ 80 orangs-outans trouvent maintenant refuge dans le centre de réadaptation Sepilok. Beaucoup sont des sauvetages et connaissent maintenant un processus de réadaptation qui les ramène dans la nature en leur enseignant des compétences de survie essentielles.
Les visiteurs de Sepilok peuvent observer les orangs-outans jouer depuis des plates-formes d'observation dans tout le parc. Les touristes peuvent également faire un safari-croisière sur la rivière Kinabatangan pour avoir un aperçu de la nature depuis l'eau.
Magasinez dans les zones hors taxes en Malaisie
Travel-huh / Jess Macdonald
La Malaisie prend la thérapie de détail au sérieux, avec pas moins de trois îles entières désignées comme zones franches : l'île de Labuan, l'île de Langkawi et l'île de Tioman.
Le reste de la Malaisie a également une scène de shopping dynamique répondant à tous les besoins. Le shopping à Penang et Melaka sert le voyageur à petit budget à la recherche de bonnes affaires dans les rues. La rue Jonker de Melaka et la rue commerçante de Georgetown, Penang, sont d'excellents endroits pour trouver des offres sur l'artisanat, les vêtements et les souvenirs.
Les centres commerciaux autour de Bukit Bintang à Kuala Lumpur vendent des marques de mode haut de gamme et des appareils électroniques de dernière génération. À proximité de Chinatown et de Pasar Seni, vous trouverez une multitude de bonnes affaires (qui sont encore meilleures si vous avez l'art de marchander).
Voir Kuala Lumpur depuis la terrasse d'un gratte-ciel
Les gratte-ciel modernes de Kuala Lumpur sont un raccourci pour les aspirations et les réalisations de Kuala Lumpur. Les deux plus hauts permettent aux visiteurs de profiter d'une vue plongeante sur la ville depuis leurs terrasses respectives.
Commencez par les tours Petronas, une structure moderne à deux tours s'élevant à 1 483 pieds dans les airs, sa conception influencée par l'art islamique. Les touristes peuvent réserver des visites du pont du 41e étage et de la plate-forme d'observation du 86e étage.
La colline de Bukit Nanas au centre de Kuala Lumpur donne un coup de pouce supplémentaire à la Menara Kuala Lumpur de 1 380 pieds (plus communément appelée la tour KL), dont la couronne circulaire contient un restaurant tournant et deux niveaux de ponts d'observation.
Revivez la culture peranakan à Penang
Mike Aquino
Les colons britanniques ont fondé Penang en 1786, et en peu de temps, les communautés indiennes, chinoises et eurasiennes ont rejoint les peuples locaux malais et peranakan.
Les Peranakans ont particulièrement prospéré à Penang. Cette communauté est née du mariage entre marchands chinois et femmes malaises et (des générations plus tard) a créé une riche culture hybride dont les bâtiments, l'artisanat et la nourriture sous-tendent les meilleurs quartiers de Penang.
L'héritage de Peranakan se trouve encore dans les boutiques et les restaurants de Georgetown, les lieux de culte comme le temple Kek Lok Si et le temple Kuan Yin, et les structures familiales comme la maison du clan Khoo Kongsi et le manoir Peranakan.
Montez en téléphérique jusqu'au pont aérien de Langkawis
Avec l'aimable autorisation de Tourism Malaysia
L'île de Langkawi est un terrain de jeu naturel regorgeant de plages, de montagnes et de terrains de golf primés. Bien qu'il y ait beaucoup à voir et à faire ici, peu d'expériences dépassent le téléphérique SkyCab qui monte Gunung Machinchang jusqu'à une plate-forme d'observation à 2 300 pieds au-dessus du niveau de la mer.
Le trajet commence dans un complexe commercial d'Oriental Village sur le thème de l'Asie; à partir de là, le SkyCab couvre une distance de 1,4 miles en 15 minutes, se terminant à la station supérieure et ses deux plates-formes d'observation.
Vous pouvez ensuite prendre le funiculaire SkyGlide jusqu'au Langkawi Sky Bridge, une travée à haubans de 400 pieds de long qui offre une vue illimitée sur l'île de Langkawi. Visitez leur site officiel pour les tarifs et autres attractions locales.
Promenez-vous dans la rue de l'harmonie de Melakas
Les communautés malaises, malaises, chinoises et indiennes vivent et travaillent ensemble dans une paix relative, une harmonie durement acquise qui trouve son expression dans les villes commerçantes plus anciennes comme Melaka.
Dans la "rue de l'harmonie" de Melakas, également connue sous le nom de Jalan Tokong (rue du temple), vous trouverez trois temples en succession rapide : le temple hindou Sri Poyyatha Vinayagar Moorthi, la mosquée musulmane Kampung Kling et le temple taoïste/bouddhiste Cheng Hoon Teng. Tous les trois sont des temples en activité, regorgeant de détails authentiques qui accentuent l'histoire et la riche culture de cette ancienne ville classée au patrimoine mondial de l'UNESCO.
Frappez les plages des îles Perhentian
Au large de la côte nord-est de la Malaisie péninsulaire, les joyaux de la couronne de la Malaisie sont une série d'îles remarquables pour leurs plages de sable blanc, leurs eaux riches en coraux propices à la plongée en apnée et à la plongée sous-marine, ainsi que des hébergements et des installations romantiques et éloignés.
Les îles Perhentian, deux îles principales, offrent deux versions différentes de l'expérience d'une île déserte. Perhentian Besar, le plus grand des deux, propose des complexes hôteliers et des divertissements adaptés à une clientèle plus décontractée.
Le Perhentian Kecil, plus petit et adapté aux routards, est une étape majeure sur le Banana Pancake Trail, avec une vie nocturne animée et des hébergements à moindre coût qui s'adressent aux nomades du monde entier.
La nature règne dans les Perhentians. Vous rencontrerez plus de geckos et de varans que vous ne le souhaiteriez, mais les récifs coralliens animés sont parfaits pour la plongée en apnée et la plongée sous-marine.