Découvrez votre nouvel aliment préféré
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Pour le plaisir culinaire à George Town, vous avez de nombreuses options : la Gurney Drive, touristique mais agréable, les vastes aires de restauration et les centres de colporteurs, les chariots de rue et les petits restaurants. Certains magasins familiaux ne vendent qu'une ou deux spécialités maîtrisées au cours de décennies de répétition de la cuisine.
Vous reconnaîtrez certains des plats favoris de Kuala Lumpur, mais George Town a certainement développé sa propre scène culinaire. Si vous ne savez pas par où commencer l'échantillonnage, commencez par de nombreux touristes à Gurney Drive, Air Itam ou Red Garden Food Court. Vous profiterez d'une variété d'options et d'une foule d'observateurs, mais demandez aux habitants leurs meilleurs choix pour les marchands ambulants une fois que vous aurez découvert un plat local préféré.
Voir un célèbre canon à Fort Cornwallis
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Le capitaine Francis Light a construit le fort Cornwallis au nom de la Compagnie britannique des Indes orientales lorsqu'elle a pris le contrôle de Penang. Bien que le fort n'ait jamais vu de combat, il a servi de moyen de dissuasion contre les pirates et les fauteurs de troubles qui ont pu perturber le commerce des épices.
Le plus orné des canons de bronze destinés aux pirates potentiels est le Seri Rambai de fabrication néerlandaise et date de 1603. Le canon légendaire a été combattu, déplacé, coulé, récupéré et est maintenant exposé au sommet du fort.
Fort Cornwalliss position dominante sur la pointe très orientale de Penang permet de nombreuses belles vues depuis les remparts du fort.
Admirez les structures coloniales
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Après avoir visité Fort Cornwallis, promenez-vous sur l'immense pelouse pour admirer l'architecture coloniale du State Assembly Hall et de l'hôtel de ville de Penang. L'impressionnant bâtiment de l'hôtel de ville est apparu dans le film de 1999 "Anna et le roi".
La tour de l'horloge commémorative Victoria de 60 pieds de haut se trouve dans un rond-point juste au sud, à la jonction de Lebuh Light et Lebuh Pantai. La belle horloge a été construite par un millionnaire local en 1897 pour commémorer les 60 ans de règne de la reine Victoria.
Marcher le long de la rue arménienne
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Se promener le long d'Armenian Street est l'une des activités les plus populaires à George Town. Le quartier abrite de nombreuses galeries, peintures murales de rue, cafés, boutiques de souvenirs et autres tirages. Ensemble, les nombreuses entreprises locales contribuent au charme du Strip. Lebuh Armenian abrite également la célèbre fresque street-art « Kids on Bicycle » d'Ernest Zacharevic, un artiste né en Lituanie.
Des balades en trishaw sont disponibles, et oui, la rue a pour but de rendre les touristes heureux, mais les prix dans les boutiques artistiques sont raisonnables. Prévoyez de faire un peu de shopping pour des souvenirs uniques et prenez un verre (le tarik est une option locale) dans l'un des
Visitez Little India
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Marcher dans la rue Armenian ne prend pas longtemps du tout; c'est beaucoup plus court que ce à quoi la plupart des voyageurs s'attendent. Idéalement, Penangs Little India est situé pratiquement à côté, à quelques pâtés de maisons au nord.
Comme c'est souvent le cas dans les quartiers de Little India, vous trouverez beaucoup d'animation dans un cadre passionnant, légèrement frénétique. Bollywood fournit la bande-son et des épices aromatiques parfument l'air.
C'est l'endroit à Penang pour un délicieux repas indien malaisien bon marché. Essayez l'une des maisons de curry à la feuille de bananier si vous ne l'avez pas déjà fait. Si le timing n'est pas bon, prenez au moins un des samoussas farcis ou une autre collation tentante pour plus tard. Si vous êtes habillé de manière appropriée, plongez dans le temple coloré Sri Mahamariamman, le plus ancien temple hindou de l'île.
Soyez prêt : Little India se sent... eh bien... petit, surtout si vous avez récemment erré dans son homologue à Kuala Lumpur.
Visitez le manoir Cheong Fatt Tze
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Le manoir de couleur indigo appartenait autrefois à Cheong Fatt Tze, un riche marchand qui a fait venir des artistes de Chine pour construire la maison selon les directives du feng shui.
En explorant les magnifiques jardins du manoir, gardez à l'esprit que Cheong Fatt Tze était un immigrant pauvre qui a quitté son pays natal pour échapper à la guerre et réussir. Bien qu'il ait commencé comme commerçant à Jakarta, il a développé son entreprise et sa richesse à partir de zéro. L'impressionnant manoir de Leith Street n'était qu'une de ses résidences.
Le Cheong Fatt Tze Mansion sert également de maison d'hôtes exclusive. Seuls les invités qui passent la nuit sont autorisés à prendre des photos à l'intérieur. Vous voudrez réserver à l'avance l'une des trois visites quotidiennes, elles coûtent 18 ringgits malais et durent 45 minutes.
Pour un autre manoir, consultez le Pinang Peranakan Mansion sur Church Street (la photographie est également interdite).
Profitez de la décoration dans la maison du clan Khoo Kongsi
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Parmi les nombreuses maisons de clan ornées de Penang, Khoo Kongsi est certainement l'une des plus impressionnantes. Le temple a été achevé en 1906 à l'apogée de la richesse et du pouvoir du clan. Des événements et des opéras chinois sont parfois mis en scène dans le cadre magnifique ; consultez le site officiel pour un calendrier des événements à venir.
Khoo Kongsi peut être difficile à trouver. Cherchez-le sur Cannon Square, non loin de Lebuh Armenian. L'admission des adultes est de 10 ringgits malais.
Voir plus de maisons de clan chinois
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En raison de la popularité de Khoo Kongsis et des frais d'entrée, de nombreux voyageurs préfèrent Cheah Kongsi comme alternative. Cheah Kongsi, fondé en 1810, se trouve à seulement 7 minutes à pied de Khoo Kongsi. Certains meubles et objets d'époque sont exposés et l'entrée est gratuite.
Une autre option dans la région est Tan Kongsi, une maison et un temple du clan Hokkien établi en 1878. La propriété se trouve à seulement 5 minutes à pied au sud. Comme on peut s'y attendre à George Town, le quartier environnant est parsemé de cafés, de galeries et de restaurants spécialisés dans un seul plat.
Promenez-vous sur Love Lane
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Love Lane (Lorong Cinta) est le quartier des routards et des voyageurs à petit budget de Penang. Appeler Love Lane la Khao San Road de Penang serait exagéré, mais tout comme la célèbre base de routards à Bangkok, Love Lane et la rue Chulia adjacente regorgent de maisons d'hôtes économiques, de bars avec des sièges sur le trottoir et de plats de rue.
Le quartier Love Lane / Chulia Street est consacré à la socialisation et à la vie nocturne. Ce n'est pas vraiment l'endroit où aller pour faire du tourisme, mais vous trouverez la guilde des charpentiers qui s'accroche avec défi alors que les cafés et les auberges envahissent la rue.
Fondé en 1850, le bâtiment historique de la guilde des charpentiers a servi de foyer à de nombreux immigrants oubliés qui sont venus construire les célèbres maisons de clan que vous voyez autour de Penang. Le temple est dédié à Lo Pan, la divinité protectrice des charpentiers.
Achetez et jouez à KOMTAR
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Si le temps n'est pas idéal, dirigez-vous vers la tour KOMTAR, le plus haut gratte-ciel de l'île. En 1986, KOMTAR était le deuxième plus haut bâtiment d'Asie avec 65 étages. Trois étages supplémentaires ont été ajoutés en 2016, portant le total à
La tour KOMTAR regorge littéralement de commerces de détail, de restaurants et de divertissements sous forme de musées, de cinéma et d'attractions thématiques. Si vous voulez tester votre peur des hauteurs, optez pour le parcours de cordes le plus haut du monde au niveau 65 ou payez généreusement pour marcher (sans chaussures) sur le Rainbow Skywalk tout en verre qui s'avance à 816 pieds au-dessus du niveau de la mer.
Le bas de KOMTAR sert de terminal de bus principal pour Penang. À partir de là, vous pouvez très bien vous rendre n'importe où sur l'île (y compris la plage).
Courir des singes dans les jardins botaniques de Penang
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Les jardins botaniques de Penang sont situés à la limite nord de George Town. Comme son nom l'indique, vous serez entouré de verdure dans un répit paisible de l'agitation des rues.
Mais il y a un hic : les singes macaques patrouillent dans ce paradis luxuriant. Ils sont assez effrontés pour attraper votre bouteille d'eau, et vous êtes vraiment en danger si vous cachez une collation quelque part.
Les jardins botaniques se trouvent sur le site d'un jardin d'épices datant de l'époque coloniale. Vous pouvez profiter d'une cascade pittoresque ainsi que d'un cadre de forêt tropicale humide et des créatures qu'elle attire.
Les jardins sont gratuits et ouverts tous les jours de 5h à 20h ; certaines expositions peuvent avoir des horaires restreints. Si vous voulez éviter de traiter avec les chauffeurs de taxi, beaucoup sont plus effrontés que le bus macaques 10 de KOMTAR vous y emmènera.