Lo mejor para el desayuno: café establecido
Cortesía de Printed Coffee
Conocido por su diseño industrial minimalista y su increíble café, Establish Coffee es el mejor lugar para desayunar en Queens Quarter. La moderna cafetería sirve cervezas especiales tostadas en Irlanda y más allá, pero también puede tomar asiento en la larga mesa común para sumergirse en el menú de inspiración local. Desde gachas de avena hasta huevos perfectamente escalfados, y una versión sorprendentemente sabrosa de huevos rancheros, la parada de café de moda tiene increíbles opciones de desayuno disponibles a un excelente precio. También hay productos recién horneados como tarta de manzana para un comienzo dulce o un capricho a cualquier hora del día.
Cortesía de Morne Seafood Bar
Belfast está rodeada de agua, por lo que es correcto hacer espacio en su horario de comidas para degustar los mejores mariscos de la ciudad. Morne Seafood Bar, justo al lado del Ayuntamiento, se dedica a dejar que los sabores de los pescados y mariscos locales brillen en el menú. Para garantizar la mejor calidad, el restaurante incluso mantiene sus propios criaderos de mariscos en Carlingford Lough. Las ostras aquí son excepcionales (y una ganga de 10 libras por media docena), pero la sopa de mariscos es famosa más allá de los límites de la ciudad. Para platos principales, la merluza y el salmón son especialidades locales y el linguini de vieira es un absoluto
Lo mejor para pescado y patatas fritas: John Longs
Cortesía de Fish and Chips de John Long
No puedes irte de Belfast sin probar pescado y patatas fritas, y John Longs sigue siendo el astillador más querido de la ciudad. El local de estilo de comida rápida abrió por primera vez en 1914 y se ha mantenido en el negocio durante más de un siglo gracias a su pescado perfectamente frito y sus papas fritas saladas y satisfactorias. O para una delicia de la ciudad natal, pruebe una empanada (carne de salchicha y papa frita en una hamburguesa). Espere que las cabinas estén llenas a la hora de las comidas, así que llegue temprano para conseguir un
Lo mejor para la carne: llama
Cortesía de Flame
Como sugiere su nombre, este concurrido restaurante de Belfast deja que el fuego sea la estrella de la cocina. El restaurante cuenta con una parrilla asador argentina de 10 pies de largo, así como hornos tandoor para asar carne, pollo y pescado con una variedad de especias en el comedor abierto. Los filetes son legendarios, pero también siempre hay al menos un plato apto para veganos en el menú, como el risotto de remolacha. Flame también sirve desayuno tradicional de lunes a sábado hasta las 11 a.m.
Lo mejor para pizza: Pizza Punks
Cortesía de Pizza Punks
Para disfrutar de la mejor pizza gourmet al horno de leña en Belfast, diríjase directamente a Pizza Punks. La pizzería anti-establecimiento cree que las pizzas deben venir con ingredientes ilimitados por un precio bajo. Prepare su propio pastel con una combinación personalizada de más de 50 ingredientes, o pruebe un pastel del menú de selección del personal como el delicioso Super Thai Guy, cubierto con salsa de chile quemado, mozzarella, panceta de cerdo pegajosa y ricotta de lima picante. Los cócteles también son excelentes, pero no te puedes equivocar con una cerveza artesanal fría como acompañamiento.
Lo mejor para el almuerzo: hecho en Belfast
Cortesía de Made in Belfast
Diseñado para parecerse un poco al restaurante favorito de su abuela, Made in Belfast es el lugar ideal para almorzar en el barrio de la catedral. El restaurante se centra en ingredientes de origen local y transforma los productos y la carne en versiones modernas de platos clásicos. Comience con la sopa de mariscos sostenible servida con pan Guinness casero, pero deje espacio para la pechuga de pato Thornhill a la sartén con relleno de pan de jengibre y verduras locales. El menú de temporada cambia, por lo que siempre vale la pena volver a visitarlo si ha estado fuera de la ciudad por un tiempo. También hay una segunda ubicación al lado del Ayuntamiento.
Cortesía de Yardbird
Ubicado sobre el pub Dirty Onion, Yardbird es famoso por su pollo asado de corral. El menú reducido incluye pollo frito en seco, alitas y costillas, pero lo que realmente necesita pedir es el pollo asado. Está marinado durante 24 horas en suero de leche, limón y pimentón, por lo que siempre sale increíblemente jugoso. Ordene un ave completa, la mitad o un cuarto, pero asegúrese de obtener las batatas fritas y la ensalada de aguacate en el
Lo mejor para cenar bien: OX
Cortesía de OX
Pocos restaurantes gourmet han emocionado tanto a Belfast como OX en Oxford Street. El restaurante de alta cocina se ha ganado una codiciada estrella Michelin por su enfoque refinado pero sencillo de la comida. El restaurante frente al mar sirve un menú de temporada que cambia según los mejores productos disponibles. Aquí es donde derrochar un menú de degustación de varios platos para probar tantas creaciones de los chefs como sea posible. Espere maridajes creativos como trucha de mar curada, con mejillones y raíz de perifollo en escabeche, o alcachofa de Jerusalén, con limón, piel de pollo y soja. Termine la comida con una selección de tres tipos de queso irlandés, aunque los postres también están en una liga propia.