Freitagnachmittag: Spa and Dine
Außerhalb des historischen Viertels Old San Juan und durch eine kleine Brücke verbunden liegt das Strand- und Feriengebiet von Condado. Condado, einst als "Riviera der Karibik" bekannt, war in den 1920er Jahren ein beliebter Winterzufluchtsort für die Reichen und Schönen, und erneut in den 1960er Jahren, als es ein Revival erlebte. Heute ist es ein schickes Viertel mit gehobenen Resorts, Designerläden und einigen der besten Restaurants der Insel.
Verbringen Sie Ihre zwei Nächte in San Juan und schlafen Sie im erstklassigen Stil im Condado Vanderbilt, das kürzlich für 200 Millionen Dollar renoviert wurde. Entworfen im spanischen Revival-Stil, atmet dieses Hotel an der Atlantikküste Geräumigkeit und Klasse, teilweise dank der sauberen weißen Wände, hohen Decken und eleganten Torbögen. Das Condado Vanderbilt verfügt über Pool- und Strandbutler für ihren Privatstrand und ihre Pool-Cabanas; sieben Restaurants; und ist das einzige Hotel in der Gegend mit einem hauseigenen Spa. Wenn Sie Lust auf Luxus haben, lindert das Hammam-Ritual jeden Muskelkater im Flugzeug. Diese traditionelle türkische Behandlung beinhaltet viel Dampf, das Auftragen auf eine glatte, erhitzte Marmorplatte und ein Körperpeeling mit reinigender schwarzer Seife.
Erkunden Sie die Altstadt von San Juan
Nachdem Sie im Hotel eingecheckt und das Spa erreicht haben, nehmen Sie ein Taxi (oder einen Uber, der erst seit kurzem auf der Insel verfügbar ist) und verbringen Sie den Abend mit einem Spaziergang durch die historischen Kopfsteinpflasterstraßen von Old San Juan. Versteckt zwischen den alten Kirchen und friedlichen Plätzen gibt es auch viele Geschäfte, Galerien und Bars. Die im 16. Jahrhundert zum Schutz der Stadt errichtete Steinmauer erhebt sich noch immer über dem Atlantik. Direkt außerhalb der Stadtmauern befindet sich der Paseo de la Princesa, ein Gehweg entlang des Wassers, der am Wochenende von Künstlern, Musikern, Entertainern und Kunsthandwerksverkäufern gesäumt ist
Für ein romantisches Abendessen, das sowohl Ambiente als auch Geschmack bietet, sollten Sie das Essen im Hotel El Conventos Patio del Nispero nicht verpassen. Die Decke dieses Open-Air-Restaurants in diesem ehemaligen Kloster ist ein jahrhundertealter Nispero-Obstbaum. Entscheiden Sie sich für Fischgerichte wie den in der Pfanne gebratenen Red Snapper mit pürierter Kochbanane und frischer Papayasauce; oder probieren Sie Puerto Ricos traditionellen Mofongo, eine pürierte Mischung aus gebratenen grünen Kochbananen und Schweinefleisch-Crackling, die eine Schale bildet und normalerweise mit Hühnchen, Rocksteak oder Shrimps gefüllt wird. Sie können den Küchenchef auch bitten, Ihre Mahlzeit mit Kräutern aus dem hauseigenen Garten zuzubereiten.
Samstag: Wanderung and Roadtrip
Holen Sie sich Frühstück zum Mitnehmen und mieten Sie einen Jeep für einen Roadtrip nach El Yunque, dem einzigen tropischen Regenwald in den USA (Theres a Budget Rental gegenüber dem Condado Vanderbilt und Enterprise ist nur wenige Gehminuten entfernt). Die Fahrt dauert ungefähr 45 Minuten, wenn Sie die mautpflichtige Hauptstraße 66 nehmen, bis sie bei 3 East endet und an der dritten Ampel rechts zum Park abbiegt. Versuchen Sie, früh dort zu sein, um die Menschenmassen zu besiegen, und nehmen Sie sich genügend Zeit, um zum Aussichtsturm am El Yunque Peak zu wandern, um einen atemberaubenden Blick auf die üppigen grünen Wälder und das strahlend blaue Meer zu haben, bevor der Nebel, der normalerweise gegen Mittag aufsteigt, die Landschaft verhüllt . Sie können tatsächlich durch den Park bis zum Las Picachos Trailhead fahren, um einen kürzeren Aufstieg mit herrlichem Ausblick zu genießen, oder den längeren, aber landschaftlich reizvolleren El Yunque Trail für eine 8 km lange, drei- bis vierstündige Rundwanderung entlang vieler verschiedene Waldarten. Packen Sie ein Mittagessen ein, um auf dem Gipfel zu essen, aber wissen Sie, dass es im Park auch ein paar Verkäufer gibt, die Snacks verkaufen und
Nehmen Sie die malerische Fahrt
Nachdem Sie den Osten Puerto Ricos von oben gesehen haben, steigen Sie in Ihren Jeep zurück, um die malerische Route zurück nach San Juan zu nehmen, indem Sie auf der zweispurigen Straße 187 durch Rio Grande und die afro-puerto-ricanische Stadt Loiza zum Strand fahren Stadt Pinones. Weite Strandabschnitte verschmelzen mit dem edelsteinblauen Ozean und ziehen sich kilometerweit fort. Wenn Sie von der Straße abbiegen, finden Sie Wege durch die Sanddünen mit Parkplätzen zwischen den hohen Gräsern und mit Blick auf die Wellen. Holen Sie sich ein billiges Bier oder Kokoswasser an einem der vielen Kioske am Straßenrand, die auch über dem Feuer zubereitete frittierte Snacks wie Bacalatos (frittierte Kabeljaukrapfen) servieren. Genießen Sie den Sonnenuntergang, aber fahren Sie vor Einbruch der Dunkelheit nach San Juan zurück, da diese Straße nachts nicht die sicherste ist.
Vergleichen Sie einen vollgepackten Tag mit Wandern und Sand mit einem mondänen Abendessen im preisgekrönten Restaurant Condado Vanderbilts Wine Spectator von 1919. Mit mehr als 250 Weinen zur Auswahl, können Sie dank raumhoher Fenster mit freiem Blick auf den Atlantik auf Ihre Erfolgserlebnisse beim Gipfelsturm anstoßen. Ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichneter Koch bereitet Ihnen möglicherweise wunderschön präsentierte Gerichte wie Kaviar mit Kokos-Gurken-Brühe zu.
Sonntagmorgen: Surf and Sonne
Beginnen Sie Ihren letzten Morgen in San Juan gesund mit einem Frühstück im Tostado, einem der beliebtesten Brunch-Lokale der Einheimischen in Condado. Viele der Zutaten stammen aus der Region und die Behälter zum Mitnehmen sind kompostfreundlich. Es gibt vegane und biologische Optionen, frisch gepresste Säfte und köstlich glatte Lattes. Probieren Sie die veganen Kürbis-Kokos-Pfannkuchen und alle Brote, die mit Bio-Mehl im Haus hergestellt werden.
Auf den Wellen reiten
Lassen Sie den Morgen zählen, bevor Sie abfliegen, indem Sie sich für Surfkurse im Courtyard by Marriott Isla Verde Beach Resort anmelden (ca. 50 USD pro Person und Stunde). Das Viertel Isla Verde liegt östlich von Condado auf dem Weg zum Flughafen, und obwohl es nicht so glitzernd ist wie Condado, bietet es einen sauberen, breiten Strand mit sanften Wellen, perfekt zum Surfen lernen und einen der besten Strandabschnitte der Insel. Wenn Sie nicht zum Hotel zurückkehren, können Sie das Salzwasser in den Außenduschen abspülen und sich in den Badezimmern des Resorts umziehen. Bringen Sie einfach eine Plastiktüte mit, um Ihre nassen Badesachen für das Flugzeug zu verpacken. Kehren Sie mit Strandhaaren und der Erinnerung an ein lustiges Abenteuer als Urlaubssouvenir nach Hause zurück.