Los mejores destinos gastronómicos
La gran diversidad de México - topográfica, biológica y cultural - garantiza que su gastronomía sea sumamente variada. Encontrarás sabores muy diferentes de un destino a otro. Estos son algunos de los mejores destinos para probar algunas de las excelentes comidas de México.
Comidas y horarios de las comidas
Una cosa que puede notar al cenar en México es que las comidas no necesariamente se toman a la hora del día a la que está acostumbrado. Cuando esté listo para el almuerzo, los mexicanos todavía están digiriendo ese desayuno pesado que acaban de tomar. Consulte esta guía sobre las distintas comidas del día y a qué hora se consumen habitualmente.
Desayuno: la mejor comida del día
Aquí tienes un consejo: el desayuno no es solo la comida más importante del día. En México, también es el más delicioso. Este es el lugar perfecto para seguir el viejo adagio: "Desayuna como un rey". aunque no estamos seguros del resto. Aquí hay un vistazo de lo que puede esperar del desayuno en México.
A los vegetarianos que contemplan viajar a México a veces les preocupa que les resulte difícil encontrar alimentos que puedan comer o comunicar sus restricciones dietéticas. Aquí hay algunos consejos de viaje para vegetarianos en México que lo ayudarán a lidiar con estos problemas.
Guía de comida oaxaqueña
Oaxaca es uno de los principales destinos gastronómicos de México. La gran diversidad del estado se ha sumado a la gama de ingredientes y métodos de preparación. Estos son algunos de los alimentos y bebidas que puede probar en un viaje a Oaxaca.
Guía de comida yucateca
La comida de la Península de Yucatán se prepara con ingredientes mayas y utilizando algunas técnicas especiales. Obtenga más información sobre la comida de esta región y algunos de los platos que debe probar en una visita allí.
Guía gastronómica de Puebla
Otro de los grandes destinos gastronómicos de México, Puebla, se compone de una combinación única de influencias indígenas, españolas y árabes, y la cocina resultante es muy atractiva. Las monjas de los conventos de Puebla jugaron un papel importante en el desarrollo de varios de los platos más emblemáticos de Puebla durante el período colonial, incluidos los chiles en nogada y el mole poblano. Aprenda más sobre qué comer en Puebla.
Alimentos navideños
Algunos platos mexicanos se asocian tradicionalmente con determinadas fiestas. Si viaja a México durante la Navidad o el Día de Muertos, sin duda debería aprovechar la oportunidad para probar algunos de estos platos de celebración.
Lávelo todo con bebidas
Mientras disfruta de todas las comidas fabulosas de México, no olvide que también hay muchas bebidas interesantes para probar. Por supuesto, el tequila y el mezcal están muy arriba, pero hay muchos otros que no debes perderte, incluidas las refrescantes aguas frescas. Aquí hay una lista para comenzar.
Propina
Cuando salga a cenar, es posible que se enfrente al dilema de las propinas: ¿dar propina o no dar propina? ¿y cuánto? Aquí están nuestros consejos sobre propinas en México.
Alimentos mexicanos favoritos
Parece imposible replicar algunas experiencias culinarias. ¿Son los ingredientes, la forma en que se preparan o solo el ambiente? No estamos seguros, pero sabemos que hay algunos alimentos que simplemente no saben igual fuera de México. ¿Hay alguna comida que te guste y no puedes esperar a volver a México para volver a comerla? Sí, esa es la alegría de comer en México.