Prenez un train jusqu'au sommet de la Nouvelle-Angleterre
Où? Mount Washington Cog Railway sur la route 302, Bretton Woods, New Hampshire.
Lorsque Sylvester Marsh a proposé pour la première fois une ligne de chemin de fer jusqu'au sommet du mont Washington, le plus haut sommet de la Nouvelle-Angleterre, les membres de la législature de l'État du New Hampshire lui ont dit qu'il "pourrait aussi bien construire un chemin de fer vers la lune". Intrépide et motivé en raison de l'expérience déchirante d'être perdu près du sommet, le marais a persisté et, en 1869, le Mount Washington Cog Railway est devenu le premier train d'escalade au monde. Plus de 140 ans plus tard, cet exploit d'ingénierie est toujours une merveille et le moyen le plus mémorable d'atteindre le sommet de la Nouvelle-Angleterre.
À l'origine alimentés au bois, puis au charbon, ces trains roulent désormais généralement au biodiesel (une locomotive à vapeur fait toujours l'ascension chaque matin pendant la haute saison) alors qu'ils effectuent leur ascension raide de trois milles. Les trains circulent tous les jours le week-end du Memorial Day jusqu'en octobre et uniquement les week-ends de fin avril au Memorial Day et en novembre.
Voici un séquoia géant
Où? Blithewold Mansion, Gardens and Arboretum au 101 Ferry Road à Bristol, Rhode Island.
Quand vous pensez « Séquoia géant », vous pensez probablement : « Californie ». Vrai : Sequoiadendron giganteum, l'arbre le plus massif du monde, ne pousse naturellement que dans la chaîne de montagnes de la Sierra Nevada en Californie. En 1911, cependant, John DeWolf, directeur du Prospect Park de New York, expédia en train un séquoia géant de 12 pieds de haut qu'il cultivait dans une serre jusqu'à Providence, Rhode Island. De là, il s'est rendu dans sa nouvelle maison à Blithewold, le domaine côtier de William et Bessie McKee. En tant qu'architecte paysagiste du domaine, DeWolf avait déjà commencé à transformer la propriété en un arboretum présentant diverses espèces d'arbres. Il a pris soin de créer un environnement idéal pour cet ajout, et le séquoia géant a maintenant plus d'un siècle et, à près de 100 pieds, c'est le plus grand séquoia géant à l'est des Rocheuses.
Il y a aussi une douzaine d'autres séquoias à Blithewold : tous sauf un sont des descendants de cet arbre imposant, planté à partir de boutures ou de graines. Les terrains de Blithewold sont ouverts toute l'année de 10h à 17h. Du lundi au samedi et de 10h à 15h. le dimanche. Des visites de manoirs sont proposées d'avril à mi-octobre, du mardi au dimanche.
Mangez une espèce envahissante
Où? Miya's Sushi au 68 Howe Street à New Haven, Connecticut.
De nombreux chefs ont adopté l'idée d'utiliser des ingrédients biologiques, locaux et durables dans leur cuisine. Mais je n'ai jamais rencontré de chef qui adhère à cette philosophie avec la même intensité que Bun Lai. Non seulement ce chef américain d'origine asiatique cherche des plantes comestibles, récolte ses propres algues et plonge à la recherche d'huîtres et de palourdes cultivées dans les 100 acres de terrain de pêche aux crustacés de Long Island Sound qu'il possède, mais il a pour mission de débarrasser la planète des espèces envahissantes. Les crabes de rivage asiatiques sont une importation malheureuse détestée par les pêcheurs de Long Island Sound parce qu'ils dévorent les larves de coquillages. Le chef Lai les sert frits, coquillages et tout, et manger quelques-uns de ces intrus croquants et épicés vous fera vous sentir comme un héros environnemental... ainsi qu'un gourmand.
Miya's Sushi, le restaurant que la mère de Lai a fondé il y a trois décennies, est ouvert du mardi au dimanche. Vous ne trouverez pas de rouleaux de thon (le thon est surpêché !), mais vous trouverez un menu régulier intrigant en plus du menu des espèces envahissantes.
Boutique à 3 heures du matin
Où? Magasin phare L.L.Bean au 95 Main Street à Freeport, Maine.
Freeport, dans le Maine, est ce que la Nouvelle-Angleterre a de plus proche de Manhattan. Ici, il y a une entreprise qui ne dort jamais : L.L. Bean. En fait, ce détaillant centenaire emblématique est si sérieux dans son engagement à être ouvert 24 heures sur 24, 365 jours par an, qu'il a retiré les serrures de ses portes en 1951.
Le shopping aux petites heures n'est pas réservé qu'aux insomniaques ! Les célébrités sont connues pour être des navigateurs de noctambules lorsqu'elles sont moins susceptibles d'attirer l'attention.
Touchez les tombeaux de deux présidents
Où? United First Parish Church au 1306 Hancock Street à Quincy, Massachusetts.
Vous savez peut-être que vous pouvez visiter deux lieux de naissance présidentiels à Quincy, Massachusetts : Le National Park Service entretient les humbles maisons de l'époque coloniale où les deuxième et sixième présidents du pays sont nés dans le parc historique national d'Adams. Les visiteurs du parc visitent également la plus grande maison que John et Abigail Adams et leurs descendants ont occupée de 1788 à 1946. Mais en dehors des auspices du parc, il existe un lieu présidentiel encore plus fascinant. Adjacente au centre d'accueil du parc historique national d'Adams au centre-ville de Quincy, United First Parish Church offre tranquillement un accès à la dernière demeure de John Adams et John Quincy Adams, ainsi que de leurs épouses, les premières dames Abigail Adams et Louisa Catherine Adams. Oui : vous pouvez vous aventurer dans la crypte et toucher les tombes de deux habitants de la Nouvelle-Angleterre qui ont façonné notre nation.
Des visites de l'église des présidents sont disponibles tous les jours de la mi-avril à la mi-novembre.
Faites un gommage corporel avec du marc de café
Où? Stoweflake Mountain Resort and Spa au 1746 Mountain Road à Stowe, Vermont.
Pourquoi s'imbiber de café quand on peut l'absorber par la peau ? C'est peut-être votre première pensée si vous vous offrez un soin du corps au café Green Mountain, l'une des offres phares du spa du Stoweflake Resort du Vermont. Il n'est pas surprenant que le marc de café soit un excellent exfoliant, mais qui savait que le café avait des propriétés détoxifiantes et anti-cellulite ? Bien sûr, ce n'est pas n'importe quel café : c'est le café Green Mountain Bio Fair Trade du Vermont. Le gommage revigorant est suivi d'un enveloppement antioxydant à la boue de la mer Morte et le traitement se termine par un massage apaisant à l'huile de café qui vous laissera sentir comme votre boisson préférée toute la journée.
Avec un menu de plus de 120 soins distinctifs et un magnifique Aqua Solarium avec des cascades d'hydrothérapie vigoureuses et une piscine de trempage minérale hongroise, le spa de Stoweflake est une merveilleuse destination pour soulager le stress. Les soins du spa peuvent être réservés à la fois par les clients de l'hôtel et par les non-clients.
Dîner dans une dépendance
Où? Méfait pays sur le commun à Templeton, Massachusetts.
Ne t'inquiète pas. Vous n'aurez pas à faire face aux mouches ou à la puanteur pendant que vous avalez des gaufres belges ou un Pesto Cheddar Melt au Mischievous Chef : le restaurant pour le petit-déjeuner et le déjeuner (et le brunch du dimanche) à Country Mischief, l'une des destinations de shopping les plus éclectiques de la Nouvelle-Angleterre. Cependant, vous devrez peut-être faire face à des commentaires amusants sur la mise à jour de votre statut Facebook si vous dites que vous dînez dans une dépendance. Ce bâtiment en briques de 1770 sur le green à Templeton, Massachusetts, abritait un pensionnat dans les années 1820, et ce qui était autrefois la dépendance à trois places des garçons est maintenant un coin repas confortable. Il y a aussi une salle à manger avec une cheminée et un porche extérieur joyeux, mais si vous pouvez marquer la table où les étudiants avaient l'habitude, euh... vous savez... vous aurez à la fois un repas satisfaisant et une histoire à raconter .
Le chef malicieux du Country Mischief sert le petit-déjeuner de 8h à 11h30 et le déjeuner de 11h30 à 15h. du mercredi au samedi. Le dimanche, le brunch est disponible de 8h à 15h.
Sauter en parachute sans sauter d'un avion
Où? SkyVenture au 3 Poisson Avenue à Nashua, New Hampshire.
Trop poulet pour sauter d'un avion ? Heureusement, il existe une meilleure façon de voler comme Wonder Woman ici en Nouvelle-Angleterre. La soufflerie verticale de SkyVenture dans le New Hampshire simule l'expérience du parachutisme. Il est utilisé par les parachutistes professionnels pour s'entraîner, mais c'est aussi une aventure unique pour les moins qu'intrépides qui ne rêveraient jamais de faire un saut. Les enfants aussi jeunes que trois ans peuvent voler, tout comme les personnes âgées, ce qui en fait l'occasion idéale de créer des liens familiaux.
SkyVenture est ouvert tous les jours de 14h à 22h. en semaine, de 10h à 22h. le samedi et de 10h à 21h Les dimanches.
Dormez à bord d'un monument historique national
Où? Maine Windjammer Association avec des navires naviguant de Rockland, Rockport et Camden, Maine.
Les huit grands voiliers qui composent la flotte du Maine Windjammer offrent des aventures mémorables de plusieurs jours au départ de trois ports de Midcoast Maine. Alors que certains ont été construits au 20e siècle, beaucoup de ces navires sont des musées flottants. Cinq ont été désignés monuments historiques nationaux, dont les deux plus anciens, le Stephen Taber et le Lewis R. French : tous deux ont été construits en 1871.
Ne vous attendez pas au luxe : une excursion Windjammer, c'est un peu comme camper sur l'eau. Les dortoirs sont exigus, les conditions peuvent être fraîches et humides, et il se peut que vous manquiez d'électricité ! Bien que les commodités et les commodités offertes sur chaque navire varient, toutes offrent la chance de passer des vacances à un rythme plus lent, de voir des paysages incomparables et de se régaler ! Les croisières Windjammer sont connues pour leur nourriture, y compris, sur la plupart des voyages, un homard cuit à volonté sur une île.
Chatouiller le toit de la bouche d'une baleine
Où? Mystic Aquarium au 55 Coogan Boulevard à Mystic, Connecticut. 5
Le programme Beluga Contact au Mystic Aquarium du Connecticut est vraiment l'une des choses les plus extraordinaires que vous puissiez faire en Nouvelle-Angleterre. Non seulement vous plongerez dans le bassin avec l'un de ces fascinants mammifères marins, mais vous vivrez également une expérience intime en touchant la baleine, de sa queue à son melon : l'organe gras de son front. Mystic Aquarium, qui abrite l'une des plus grandes expositions de bélugas en Amérique du Nord, est un chef de file dans l'étude et la conservation de l'espèce. Le programme de contact vous laissera non seulement avec une histoire remarquable à raconter, mais aussi avec un sentiment d'émerveillement et d'appréciation pour ces créatures.
Mystic Aquarium propose son programme Beluga Contact de mai à octobre. Les réservations doivent être faites en ligne ou par téléphone.
Si vous êtes naturaliste, vous pouvez également trouver des complexes naturistes en Nouvelle-Angleterre.