La Nouvelle-Orléans, Louisiane
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La Nouvelle-Orléans abrite non seulement le défilé de Mardi Gras le plus célèbre des États-Unis, mais l'un des plus célèbres au monde. Chaque mois de février, des centaines de milliers de personnes affluent à la Nouvelle-Orléans pour assister aux défilés du Mardi Gras, boire des cocktails Hurricane, danser dans les rues et s'imprégner de l'hospitalité animée de Big Easy. Vous n'avez pas besoin d'être à la Nouvelle-Orléans le jour même pour profiter des défilés de Mardi Gras. Ces festivals sont organisés par divers « krewes » ou clubs de fête, et les deux semaines précédant le dernier jour du carnaval incluent généralement un programme chargé d’événements.
Pour limiter le nombre de personnes entrant dans la ville, les défilés et événements du Mardi Gras à la Nouvelle-Orléans sont annulés en 2021. Cependant, le calendrier des défilés pour 2022 est déjà disponible afin que vous puissiez commencer à planifier votre prochain voyage.
Lafayette, Louisiane
Voyage Lafayette
Si vous voulez une célébration traditionnelle du Mardi Gras en Louisiane sans la foule exubérante de la Nouvelle-Orléans ou les prix exorbitants de la Nouvelle-Orléans, conduisez deux heures à l'ouest jusqu'à Lafayette. La fête est toujours sauvage, mais pas aussi exagérée que la Nouvelle-Orléans. Les événements du Mardi Gras commencent deux semaines avant le mardi gras, mais le dernier jour est rempli de plusieurs défilés dans toute la ville du matin au soir.
Même si les défilés typiques ont été annulés pour 2021, vous pouvez toujours voir les chars en effectuant votre propre visite le 5 février. Le thème du festival 2021 est "Oh les endroits où nous n'avons pas été", et chaque krewe prévoit de s'installer son flotteur dans un endroit désigné afin que les visiteurs puissent passer en voiture et avoir un avant-goût de Lafayette Mardi Gras.
Lake Charles, Louisiane
À Lake Charles, à trois heures de route de la Nouvelle-Orléans, les événements du Mardi Gras débutent début janvier avec la célébration de la douzième nuit. Plus de 50 confréries qui habitent à Lake Charles présentent leurs cours royales lors de cet événement inaugural, et les semaines suivantes sont remplies de défilés dans toute la ville menant à la plus grande célébration de tous le mardi gras : la Krewe of Krewes Parade. Toute la communauté sort pour regarder le défilé, attraper des doublons et se régaler au Gumbo Cook-Off.
Les événements de 2021 à Lake Charles ont été annulés, mais il existe des moyens de profiter du Mardi Gras depuis chez soi. Vous n'avez pas besoin d'être dans une krewe pour gagner un prix pour le meilleur char, puisque la ville organise un concours de chars de boîtes à chaussures auquel tout le monde peut participer. Vous pouvez également soutenir une boulangerie locale en commandant votre gâteau royal traditionnel à manger à
Mobile, Alabama
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Mardi Gras à Mobile, Alabama, est la plus ancienne célébration du carnaval aux États-Unis, encore plus ancienne que celle de la Nouvelle-Orléans. La première célébration connue du Mardi Gras aux États-Unis a eu lieu dans cette ville côtière de l'Alabama en 1703, et la ville se targue d'être le berceau de la tradition américaine du Mardi Gras.
Il y a généralement plusieurs défilés et événements à Mobile menant au Mardi Gras. Ils commencent à célébrer deux semaines avant la date réelle et les rues sont pleines de fanfares, de danseurs et d'artistes de toutes sortes. Pendant que vous êtes en ville, ne manquez pas le Mobile Carnival Museum, où vous pourrez en apprendre davantage sur l'histoire des festivités.
Les grandes célébrations de 2021 ont été annulées, mais vous pouvez créer votre propre parcours de parade en participant à la Mobile Porch Parade. Les maisons de la ville sont décorées de manière extravagante et vous pouvez vous déplacer dans votre propre véhicule à tout moment de la saison pour un peu de Mobile Mardi Gras.
Galveston, Texas
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Peu de gens associent le Texas au Fat Tuesday, mais Galveston abrite en fait la troisième plus grande fête du Mardi Gras du pays. Non seulement vous pouvez célébrer avec les chars typiques, les défilés, la nourriture du Sud et les boissons, mais le faire avec le sable entre les orteils sur cette île pittoresque du Golfe.
Non loin de Galveston, Beaumont est une autre destination du Texas à découvrir pour une célébration du Mardi Gras en famille. Si vous voulez voyager un peu plus loin, il y a aussi des défilés et des fêtes en l'honneur du festival à Dallas et dans d'autres grandes villes de l'État.
Les événements du Mardi Gras à Galveston, Beaumont et Dallas ont tous été annulés en 2021.
Saint-Louis, Missouri
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St. Louis prétend avoir le plus grand événement de Mardi Gras en dehors de la Nouvelle-Orléans, qui attire des centaines de milliers de visiteurs lorsque le temps le permet. Tout se passe dans le quartier historique de Soulard, plaque tournante du Mardi Gras de Saint-Louis, mais il y a un certain nombre d'autres bals et défilés qui ont lieu dans toute la ville. St. Louis est fier de la cuisine de style Nouvelle-Orléans qu'il propose pendant le Mardi Gras, vous pouvez donc manger du jambalaya et des beignets comme si vous étiez en Louisiane. Si vous voyagez avec des enfants, essayez de faire la fête au zoo de Saint-Louis : l'entrée est gratuite et les enfants peuvent fabriquer des masques, écouter de la musique et participer à un défilé spécial.
Les plus grands événements du Mardi Gras ont été annulés en 2021, mais certaines activités se déroulent virtuellement, comme une cuisine à domicile et une compétition de chars à chaussures.
Orlando Floride
Centre de villégiature universel d'Orlando
L'une des fêtes de Mardi Gras les plus populaires du pays est animée par Universal Studios Orlando. Il dure 50 jours et propose un défilé avec des artistes fantastiques tous les soirs. Lors de soirées spéciales, Universal accueille des têtes d'affiche pour des concerts massifs de Mardi Gras. Les fêtes incitent les gens à lancer beaucoup de perles en l'air, bien que d'une manière plus familiale que le lancer de perles à la Nouvelle-Orléans.
Mardi Gras à Universal Studios en 2021 ne comportera pas la fanfare habituelle avec des défilés et des invités musicaux, mais vous pouvez toujours avoir un avant-goût de la célébration. Du 6 février au 28 mars 2021, profitez de l'événement Saveurs internationales du carnaval, où les visiteurs peuvent déguster des plats typiques de pays qui mettent tout en œuvre pour les vacances : pholourie frite de Trinidad, ragoût de crevettes du Brésil, mofongo de Porto Rico, bretzels de Allemagne, et bien plus encore.
Pensacola, Floride
Une autre ville du golfe du Mexique avec de fortes traditions de Mardi Gras, Pensacola, en Floride, accueille deux spectaculaires défilés de Mardi Gras, un la nuit avec des chars qui s'illuminent et un pendant la journée qui présente des costumes uniques et extravagants. Les fêtes comprennent également des événements tels que des plats cuisinés au chili, des bals et des fonctions caritatives (collecte de nourriture et de couches), généralement organisés de janvier au mercredi des Cendres.
Pensacola Mardi Gras a été reporté au 2129 mai 2021.
San Diego, Californie
Fêtes de quartier à San Diego
La Californie n'est pas en reste dans les célébrations du Mardi Gras : San Diego a l'une des fêtes les plus remarquables de la côte ouest. Le Gaslamp Quarter accueille chaque année un défilé de mascarades et des célébrations massives pendant le carnaval. Ce défilé apporte des chars exagérés, de la musique et des tonnes d'énergie. Le week-end précédant le mardi gras, vous trouverez des célébrations dans tout le quartier avec des restaurants proposant des réductions et des bars supprimant les frais de couverture habituels.
Les festivités du Mardi Gras de San Diego ont été annulées en 2021.