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Où trouver des cannes de bonbon faites à la main aux États-Unis

Vous cherchez une activité de vacances en famille amusante? Ces confiseries vous permettent d'observer l'art perdu de fabriquer des cannes de bonbon à la main.

Bonbons Logan en Ontario, Californie

À trente-sept miles à l'est de Los Angeles, cette confiserie fabrique ses cannes de bonbon gastronomiques depuis 1933. En décembre, vous pouvez assister à des démonstrations gratuites de fabrication de bonbons pour voir comment les cannes sont tordues, coupées et façonnées en leur célèbre forme de crochet. Si vous prévoyez de participer en groupe, appelez à l'avance pour prendre rendez-vous.

Bonbons Hammond à Denver, Colorado

Bonbons Hammond

En affaires depuis 1920, Hammond's Candies est une institution locale. Faites un tour dans cette fabrique de bonbons emblématique pour voir comment les cannes de bonbon, les bonbons en ruban et les sucettes fabriqués à la main sont tirés, tordus et façonnés à la main.

Spangler Candy à Bryan, Ohio

Bonbons Spangler

Cette confiserie familiale a été fondée en 1906 et est connue pour ses sucettes faites à la main, ses bonbons à la guimauve et ses cannes de bonbon. Il est peut-être mieux connu pour être le fabricant des sucettes Dum Dums. Des visites d'usine sont disponibles sur le chariot Dum Dums sur la base du premier arrivé, premier servi.

Callie's Candy Kitchen à Mountainhome, Pennsylvanie

Pendant des générations, ce petit magasin de bonbons dans les montagnes Pocono a été une étape de vacances appréciée de nombreuses familles. Visitez n'importe quel week-end entre Thanksgiving et Noël et vous pourrez regarder des cannes de bonbon fabriquées à la main.

Martinsville Candy Kitchen à Martinsville, Indiana

Marilyn (CC BY 2.0) / Flickr

Pendant la période des fêtes, cette confiserie du Midwest est consacrée aux cannes de bonbon à la menthe poivrée et à la cannelle tirées à la main. La meilleure partie est de les regarder se faire à travers les fenêtres d'observation de la cuisine, car l'odeur de menthe poivrée imprègne le magasin. Si vous avez une question, criez-la simplement aux fabricants de bonbons et ils

Candy Palace et Trolley Treats à Disneyland Resort, Californie

Les célèbres magasins de bonbons de Disneyland Resort proposent des articles de signature à l'ancienne toute l'année. Certains jours pendant la saison des vacances, vous pouvez regarder des cannes de bonbon fabriquées à la main sur place par des fabricants de bonbons Disney à Candy Palace dans le parc Disneyland et Trolley Treats à Disney California

Lofty Pursuits à Tallahassee, Floride

Toute l'année, vous pouvez regarder des bonbons durs traditionnels fabriqués à la main dans cette confiserie victorienne de Tallahassee le vendredi soir et le samedi après-midi. Pendant la période des fêtes, les démonstrations incluent de savoureuses cannes de bonbon. N'utilisant rien d'autre qu'une table réfrigérante centenaire, une paire de ciseaux et une spatule, Lofty Pursuits offre l'authenticité avec ses cannes de bonbon.

Nelson's Candy Kitchen à Columbia, Californie

Depuis 1926, les cannes de bonbon sont fabriquées à la main à Nelsons Candy Kitchen dans le Columbia Historic State Park, à environ deux heures au sud-est de Sacramento. Vous pouvez regarder par la fenêtre tous les samedis et dimanches en début d'après-midi de fin novembre jusqu'au week-end avant Noël. Si vous souhaitez apprendre à faire vous-même les bonbons, les demandes de rendez-vous peuvent être faites par courrier postal. Les participants seront tirés au sort par tirage au sort.

GÉORGIE. Confiserie Schimpff à Jeffersonville, Indiana

GÉORGIE. La confiserie Schimpffs est ouverte depuis 1891 et est l'une des plus anciennes entreprises familiales de confiserie exploitées en continu aux États-Unis. Son musée du bonbon et son espace de démonstration de bonbons proposent des démonstrations de fabrication de bonbons pendant les vacances.