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Bestes Frühstück in Hongkong

Hongkongs bestes Frühstück - von der lokalen Zubereitung von Congee bis zum besten Ziel für ein großartiges britisches Fry-up oder eine Katerkur.

Australien Molkereiunternehmen

Absolute Legende. Nichts mit Australien und wenig mit Milchprodukten zu tun. Die Australia Dairy Company ist ein bescheidener Cha-Chaan-Teng, der das wahrscheinlich beste Rührei der Welt serviert. Für Uneingeweihte sind Cha-Chaan-Tengs einfache Kantinen, in denen die Hongkonger zum ersten Mal mit westlichem Essen vertraut gemacht wurden, wenn auch mit einem Hongkong-Touch. In den letzten Jahren erlebten sie ein boomendes Comeback. Erwarten Sie im ADC ein kahles Interieur mit weiß gefliesten Wänden und abgeplatzten Tischen und einen Service, der bestenfalls funktional und schlimmstenfalls feindselig ist. Erwarten Sie aber auch erhabenes Essen; Die flauschigen, aromatischen Rühreier, die auf weißem Toast gelegt werden, sind in einer Stadt berühmt, die in Bezug auf ihr Essen anspruchsvoll ist. Das Frühstück kostet kaum mehr als ein paar Dollar. Ein offenes Geheimnis - Sie müssen sich möglicherweise anstellen, um einen Sitzplatz zu ergattern.

Fliegende Pfanne

Wo sie das Frühstück ernst nehmen. Dieser treue Hongkonger tischt seit über einem Jahrzehnt ein spätes Nachtfrühstück für die Clubbesucher von Wan Chai und die Barflys von Lan Kwai Fong auf. Die Speisekarte neigt sich in Richtung Americana und ist umfangreich; Sie werden Eier finden, die zusammen mit Avocado und Salsa geworfen werden; Hühnchen und Schweizer Käse und alles dazwischen; Grillplatte, Challah French Toast, Omeletts und leicht unterdurchschnittliche britische Fry-ups vervollständigen eine enzyklopädische Aufstellung. 24 Stunden geöffnet. Sie servieren auch Bier.

Delaneys

Hungrig? Kater? Begib dich zu den Delaneys. Es gibt einfach kein besseres Frühstück auf der Welt als ein fettiges Braten und Delaneys sind Hongkongs Premium-Lieferanten von Wurst, Speck und den anderen wichtigen Zutaten, die für einen Herzinfarkt auf dem Teller benötigt werden. Fast zwanzig Jahre im Geschäft ist dieser Irish Pub einer der beliebtesten Treffpunkte der Stadt und auch der beste Ort in der Stadt, um ein übergroßes Frühstück in die Hände zu bekommen. Es ist nicht billig, der Preis für die Pommes ist der gleiche, den Sie für ein Hauptgericht zahlen, aber im Gegenzug erhalten Sie ein stoßfestes Frühstück, Toast und Tee. Für diejenigen, die spät aus dem Bett kriechen, ist Delaneys auch ein Top-Ort, um Fußball, Rugby, Cricket und andere Expats zu sehen

Die 18 Gramm

Vergessen Sie das Essen und genießen Sie Ihr kontinentales Frühstück mit einem Schlag ins Gesicht Espresso oder sanfterem Flat White ab 18 Gramm. Dieses winzige Loch in der Wandkaffee-Haltestelle hat sich schnell als das heißeste Ticket in Hongkong für Kaffeeliebhaber etabliert, die ihren Arabica von ihrem Robusta kennen. Aber Anfänger sollten sich nicht abschrecken lassen; Die Mitarbeiter, die regelmäßig ihr eigenes Gebräu zurückschlagen, sind freundlich und bereit, geduldig die Besonderheiten der verschiedenen Bohnen und Getränke zu erklären. Empfohlen.

Fuk Kee Congee

Hong Kongs eigener Frühstücksbrennstoff; Congee ist ein weißer Reisbrei, der entweder pur serviert oder mit verschiedenen herzhaften Zutaten von Fischbällchen bis hin zu Schweinebauch aromatisiert wird. Es ist ein erworbener Geschmack, aber einen Versuch wert, wenn Sie zum ersten Mal in der Stadt sind. Wenn die verschiedenen Fleischstücke unappetitlich klingen, probieren Sie ein vegetarisches Congee oder probieren Sie es pur mit einer Beilage von Frühlingszwiebeln und Ingwer. Sie können Congee-Läden in der ganzen Stadt finden und viele haben ihre eigenen speziellen Congee-Läden - aber einer der berühmtesten Congee-Läden ist Fuk Kee Congee in Mongkok.Wo: 104 Fa Yuen Straße, Mongkok