Rue Freret
Freret Street est hors du radar de la plupart des touristes. Mais, le mot passe. Il y a pas mal d'activité sur Freret Street ces jours-ci. La bonne nouvelle est que cela implique en grande partie de nouveaux restaurants. Non seulement cela, mais il y a de la variété pour aller avec cela. C'est une excellente nouvelle pour les habitants ainsi que les visiteurs de la ville. Freret a toujours été un quartier éclectique et il ne fait que devenir plus excitant en raison de sa renaissance en cours.
Jetons un coup d'œil à quelques-uns des établissements les plus récents que vous voudrez peut-être visiter. Ils ont tous quelque chose de spécial à offrir et ne devraient pas décevoir un convive affamé. Commencez bien par Dat Dog situé au 5030 Freret. Cet endroit est très populaire et donc généralement bondé mais vaut la peine d'attendre. Ici, ils prennent leurs hot-dogs très au sérieux. Chiens gourmets et saucisses internationales sont à l'ordre du jour. Ils vont tous dans de gros petits pains au levain grillés avec des garnitures comprenant du guacamole et du wasabi. Vous pouvez déguster des saucisses provenant d'endroits comme la Pologne, l'Allemagne, la Slovénie et même un endroit appelé Louisiane (écrevisses).
Viennent ensuite deux endroits auxquels le chef Adolfo Garcia a prêté son inspiration. Ils se trouvent côte à côte sur Freret. Le café High Hat est au 4500 Freret. C'est un endroit de quartier décontracté qui sert des plats du delta du Mississippi et de la Louisiane. Le poisson-chat est à l'honneur ici, ainsi que le poulet rôti fumé, les tamales du delta, les crevettes barbecue, le porc rôti lentement et le poisson frais du golfe. Il est important de noter que tous les poissons-chats sont élevés dans des fermes américaines et que les crevettes et les poissons du golfe proviennent des eaux locales. Ancora Pizzeria fait sa maison juste à côté au 4508 Freret. Leur four spécial sort des pizzas italiennes à tomber par terre. C'est aussi une salumeria avec des charcuteries et des conserves qui rappellent l'Italie.
On dit que le Company Burger est le nouveau restaurant de hamburgers le plus populaire de la Nouvelle-Orléans. Vous pouvez le trouver au 4600 Freret. Les galettes de bœuf sans antibiotiques et sans hormones sont nichées entre deux pains à hamburger grillés au beurre. Ils sont servis avec des oignons frais achetés sur le marché des producteurs locaux, des tranches de cornichon au beurre et du fromage américain fondu. Vous pouvez vous attendre à une très belle sélection de bières ainsi que d'alcools forts et de vins.
Au 4725 Freret, vous pouvez vous régaler d'une énorme pizza profonde servie au Midway. Quand je dis énorme, je veux dire énorme, alors méfiez-vous car vous voudrez peut-être commander seulement une tranche ou deux selon votre appétit. Vous pouvez choisir parmi un menu qui propose des salades, des pizzas signature et créer votre propre pizza remplie de garnitures de qualité supérieure.
Juste en bas de la rue, vous trouverez Origami au 5130. Il s'agit d'un restaurant japonais raffiné proposant des spécialités japonaises et un bar à sushis. Seuls les meilleurs ingrédients sont utilisés dans la préparation de votre repas. De la bière, du vin et une variété de sakés sont également disponibles. Ce restaurant a une maison impressionnante en raison de sa récente rénovation.
Avez-vous envie de nourriture latino-américaine? Ne cherchez pas plus loin que 4520 Freret Street où vous trouverez Saritas Grill. La cuisine est un mélange de plats cubains, d'Amérique centrale et mexicains. Ça a l'air bien!
Si vous cherchez un verre de vin ou un cocktail avant votre repas ou même après, ne cherchez pas plus loin que Cure au 4905 Freret. Voici ce que leur communiqué de presse a à dire, Traditionnellement, les bars à cocktails ont été des bastions de civilité et de sophistication. Différent des berlines où le but était de s'enivrer rapidement et économiquement. Le bar à cocktails était un endroit où dames et messieurs allaient socialiser de manière productive et cultivée. Joliment dit mais ne soyez pas surpris par les prix. Vous payez pour ce que vous obtenez.
Le corridor de la rue Freret est certainement un endroit qui se passe. Le tout contenu dans un espace d'environ six blocs, il a beaucoup à offrir. Une autre bonne nouvelle est que la région continue de croître et que vous voudrez peut-être rester à l'écoute pour en savoir plus.