Región septentrional
Fotografía de Ruth Lawton / Getty Images
Northland, la provincia más septentrional de Nueva Zelanda, alberga solo 12 bodegas, pero están entre las más antiguas de Nueva Zelanda. Uno de los primeros misioneros en Nueva Zelanda, el reverendo Samuel Marsden, plantó vides de uva en Bay of Islands en 1819. Ahora, Bay de las islas, pueblos como Kerikeri y Russell producen algunas de las variedades más inusuales para Nueva Zelanda, como pinotages y chambourcin, así como el chardonnay y pinot gris más comunes.
Bay of Islands es uno de los destinos turísticos más populares de Northlands, gracias a sus hermosas playas, pero también porque es un lugar importante en la historia de Nueva Zelanda. Waitangi fue el lugar donde se firmó un importante tratado entre los jefes maoríes y la Corona británica en 1840. A menudo es cálido y soleado en la Bahía de las Islas, por lo que detenerse en Omata Estate en Russell o Marsden Estate Winery en Kerikeri es una excelente manera de refrescarse y repostar.
Auckland
A pesar de ser la ciudad más grande de Nueva Zelanda, la región de Auckland se extiende hacia el campo en todas las direcciones, y el clima cálido cerca de la cima de la Isla Norte lo convierte en un excelente país para el cultivo de uvas. La producción de vino aquí fue iniciada por inmigrantes croatas y dálmatas. Ahora hay más de 40 bodegas en la región de Auckland, principalmente al norte y al oeste de la ciudad, así como en la isla Waiheke en el golfo de Hauraki. Los blancos como el chardonnay y el pinot gris son especialmente buenos aquí, así como el shiraz.
Hay muchas cosas que ver y hacer en Auckland, y muchos viajeros llegan al Aeropuerto Internacional de Auckland. Los entusiastas del vino no deben perderse la isla Waiheke, que se puede visitar en una excursión de un día desde Auckland o durante la noche a un corto trayecto en ferry. Wild on Waiheke es una bodega especialmente divertida porque, junto con degustaciones de vino y cerveza, ofrece actividades gratuitas como petanca y voleibol, así como algunas a un costo adicional como tiro con arco y tiro con láser de arcilla (tal vez pruebe estas antes de disfrutar también) muchas muestras)
Waikato
Cortesía de Vilagrad Wines
El área de Waikato, grande, plana y suavemente ondulada, es conocida por sus fértiles tierras de cultivo, pero ¿su producción de vino? No tanto. Solo hay una bodega en Ohaupo, al sur de Hamilton: Vilagrad Wines. Ofrece un delicioso brunch dominical, y vale la pena detenerse si conduce hacia o desde Auckland a través de Hamilton.
Bahía de la Abundancia
Cortesía de Ohinemuri Estate Wines
The Bay of Plenty, en el este de la Isla Norte, también tiene solo una bodega, Ohinemuri Estate Wines en Waihi, al norte de Tauranga. La bodega está situada dentro de Karangahake Gorge, donde hay muchos sitios del patrimonio minero para visitar, así como senderos para caminar y pistas para bicicletas que puede explorar para quemar algunas de esas calorías del vino.
Gisborne
Gisborne, en el este de la Isla Norte, alberga alrededor de 25 bodegas, siendo las uvas chardonnay, pinot gris y sauvignon blanc las estrellas del espectáculo. Si bien se sabe que muchas bodegas en Nueva Zelanda sirven excelente comida, las de Gisborne son especialmente famosas por esto. Las pizzas y platos en dos bodegas de Manutuke Wrights Vineyard and Winery y Millton Vineyards and Winery reciben críticas entusiastas.
Al estar bastante aislado en el este de Nueva Zelanda, no muchos viajeros llegan al área de Gisborne. Aquellos que lo hagan encontrarán una costa salvaje y hermosa y una fuerte cultura maorí. El deslizamiento de rocas de Rere Falls es una atracción particular, especialmente en verano, donde se puede hacer una tabla de boogie por una pared de roca resbaladiza hacia una piscina.
Bahía de Hawke
Boy_Anupong / Getty Images
Hawkes Bay es la región productora de vino más grande de la Isla Norte, con alrededor de 90 bodegas. Las variedades producidas aquí incluyen chardonnay, sauvignon blanc y merlot. Muchas de las mejores bodegas de la región se encuentran en los alrededores de la ciudad de Napier. Mission Estate Winery fue establecida en 1851 por misioneros católicos franceses, lo que la convierte en la bodega más antigua de Nueva Zelanda. La bodega Moana Park también está altamente calificada y produce vinos aptos para veganos sin azúcar, sin sulfitos ni aditivos.
Ubicadas en el este de la Isla Norte, Napier y Hastings también son famosas por su arquitectura Art Deco, resultado de un devastador terremoto en 1931, después del cual las ciudades fueron reconstruidas al estilo de la época.
Wairarapa
La región de Wairarapa, al este de la capital Wellington, produce una variedad de vinos en sus 40 bodegas, que incluyen shiraz y vinos de postre. Muchas bodegas de la ciudad de Martinborough son especialmente populares por sus maridajes de comida y bebida, como Poppies Martinborough y Colombo Martinborough.
Como Martinborough está a poco más de una hora en automóvil al noreste de Wellington, los viñedos lo convierten en un viaje de un día fácil desde la ciudad. El ciclismo es una forma popular de moverse entre las bodegas en Martinborough, ya que están bastante juntas en un campo atractivo.
Marlborough
Con más de 150 bodegas, Marlborough es la región vinícola más activa de Nueva Zelanda. Ubicado en la cima de la Isla Sur, alrededor de los incomparables Marlborough Sounds, aquí es de donde proviene la gran mayoría de los famosos sauvignon blanc de Nueva Zelanda. Lo más probable es que, si compra una botella de "sav" de Nueva Zelanda en cualquier parte del mundo, sea de Marlborough. También se produce una cantidad menor de pinot noir y chardonnay en la zona.
El sauvignon blanc combina muy bien con los mariscos, lo cual es una suerte porque Marlborough también es una gran región productora de mariscos. La pequeña ciudad de Havelock, en Pelorus Sound, se llama a sí misma la "Capital mundial del mejillón de concha verde". Muchos viajeros que viajan por carretera por Nueva Zelanda llegan a Marlborough Sounds en el ferry Interislander desde Picton, y los viñedos son solo una de las razones para quedarse en la zona durante unos días.
The Yealands Estate Winery en Seddon y Wither Hills Cellar Door en Blenheim son dos de las mejores bodegas, cada una con vistas fenomenales.
Nelson
La pequeña ciudad de Nelson, ubicada entre Marlborough y Golden Bay en la parte superior de la Isla Sur, es una de las regiones productoras de vino más pequeñas de las Islas del Sur, con alrededor de 30. La ciudad regularmente se lleva los máximos honores como la ciudad más soleada de Nueva Zelanda, por lo que su primer país vitivinícola. Al igual que la vecina Marlborough, el sauvignon blanc es grande aquí.
La mayoría de las bodegas de Nelson se encuentran fuera de la ciudad, en pequeños pueblos con nombres encantadores como Brightwater y Appleby. Seifried Estate en Appleby es un gran lugar para detenerse cuando viaja hacia / desde las playas de Rabbit Island. Es la bodega familiar más antigua de las Islas del Sur y elabora vinos de postre galardonados.
Canterbury
Canterbury y North Canterbury albergan alrededor de 40 bodegas, muchas de las cuales se encuentran en el área del valle de Waipara al norte de Christchurch. Pinot noir es el vino número uno aquí, con un par de whiteschardonnay y riesling también están bien. Una bodega especialmente querida al norte de Christchurch es Pegasus Bay, con hermosos jardines y senderos para caminar.
La ciudad más grande de la Isla Sur, Christchurch, se encuentra en la región de Canterbury, por lo que los visitantes tienen mucho que hacer aquí. Además, el aeropuerto de Christchurch es una de las principales puertas de entrada a Nueva Zelanda, por lo que muchos viajeros volarán aquí, lo que facilita la visita a algunas bodegas de Canterbury.
Central Otago
Las amplias llanuras abiertas, los suaves valles y los fríos inviernos de Central Otago, en el sur de la Isla Sur, producen un excelente Pinot Noir. Central Otago es el segundo mayor productor de vino de Nueva Zelanda (después de Marlborough), con más de 100 bodegas. Las áreas alrededor de Queenstown, Wanaka y Cromwell son especialmente productivas.
El centro de Otago es un destino muy popular entre los viajeros, por lo que hay amplias oportunidades para visitar bodegas mientras explora la región. Como es un área de montañas y llanuras, hay excelentes recorridos panorámicos entre bodegas. La vía ciclista Central Otago Rail Trail de 94 millas que conecta las ciudades de Clyde y Middlemarch, con muchos lugares para comer y beber en el camino.
Las bodegas populares de Central Otago incluyen Cromwells Mount Difficulty Wines Cellar Door, para llegar a la cual se requiere un recorrido panorámico, y Wanakas Rippon Vineyard, con hermosas vistas del lago Wanaka y exhibiciones de arte ecléctico.
Valle de Waitaki
Cortesía de Tourism Waitaki
Mientras que Central Otago es la provincia de Otago productora de vinos de gran peso, el pequeño valle de Waitaki en el norte de Otago alberga solo cuatro bodegas. Pero, es la región productora de vino más nueva de Nueva Zelanda, así que vuelva después de unos años y es posible que haya más que informar. El pinot noir y el pinot gris del valle de Waitaki son especialmente buenos. El valle está ubicado entre las ciudades de Oamaru y Timaru, que son una parada conveniente en el camino de Dunedin a Christchurch, o viceversa.