Au Cheval
Las hamburguesas aquí son tan grandes que se sirven con un cuchillo de carne hundido en los bollos. Los huevos son la especialidad y se sirven en, en o con muchos de los platos principales. La iluminación ambiental, las cabinas de cuero oscuro, los paneles de madera y un ambiente generalmente relajado hacen que Au Cheval sea ideal para una gran noche en la ciudad.
Lo mejor para el italiano: Restaurante Monteverde y Pastificio
Restaurante Monteverde y Pastificio
Si lo tuyo es la pasta fresca hecha a mano y, ¿cómo no? luego cene en Monteverde, una fábrica de pasta como ninguna otra en la ciudad. Al timón está la chef y socia, Sarah Grueneberg, una ex protegida que se convirtió en chef ejecutiva en Spiaggia, con calificación Michelin. Eche un vistazo a los barriles de madera llenos de vinagre balsámico tradicional y observe cómo el equipo prepara pasta a lo largo del día, visible a través de un espejo vintage que cuelga. Si desea probar la preparación de pasta en casa, puede leer las recetas en el sitio web.
Omakase Yume
La exclusiva cena de varios platos, preparada por el experto chef Sangtae Park, incluye unos 15 platos en un restaurante íntimo con solo dos asientos por noche. Por supuesto, se requieren reservaciones y debe llegar a tiempo. Artísticamente creado hasta el chef cocina japonesa se sirve en la barra de madera rubia. Omakase Yume no defrauda.
Lo mejor para los chinos: pato, pato, cabra
Pato pato cabra
Stephanie Izard, ganadora de Bravos Top Chef, es bastante líder en el espacio de los restaurantes. Abrió la galardonada Girl and the Goat en 2010, seguida de Little Goat Diner y ahora Duck Duck Goat. Visite para disfrutar de dim sum, sopa, arroz frito, platos de fideos y especialidades exclusivas, todas las cuales se describen como comida china razonablemente auténtica. Y, sí, la cabra se ofrece en muchos de los platos, manteniéndose en la marca.
Lo mejor para familias: Parlor Pizza Bar
Parlor Pizza Bar
Parlor Pizza Bar es asequible, rápido y fácil, y las pizzas al horno de leña son deliciosas. El verano exige una mesa en la azotea o en el enorme patio y no tienes que preocuparte por hacer callar a tus hijos. El alboroto es parte del curso. Otros artículos, además de la pizza, también están disponibles en caso de que tenga un comensal quisquilloso a cuestas. Visite el distribuidor de postres de al lado después de la comida para disfrutar de tacos de postre, helados y magdalenas de colores.
Lo mejor para las sorpresas: Oriole
Oriol
Cerca de Restaurant Row, en un lugar más aislado y privado, se encuentra el Oriole, galardonado con una estrella Michelin. La comida aquí es costosa $ 215 por persona y los maridajes de vinos, seleccionados por un experto sumiller, le costarán $ 125 adicionales, pero puede esperar que la noche sea impresionante y excepcional. Este es el lugar al que acudir para una celebración especial, una que usurpará a todas las demás.
Lo mejor para los amantes de la historia: sepia
Sepia
Los recuerdos de Chicago marcan la pauta en Sepia, un restaurante con un fuerte menú de temporada ubicado en una antigua imprenta del siglo XIX. Ven a la Happy Hour y socializa con los clásicos favoritos en la mano. Ordene a la carta o deléitese con un menú de degustación de cinco platos ingeniosamente preparado. Definitivamente, ahorre espacio para el postre. El pastel de pera al revés, las rosquillas de limón, la mousse de chocolate y las bebidas de postre son especialidades.
Proxi
El brunch de fin de semana en Proxi es como viajar alrededor del mundo. Arroz frito con kimchi, pan de maíz a la plancha, curry de garbanzos, congee, bagre, tostadas de camarones, café helado vietnamita elige tu país y deja tu pasaporte en casa. El espacio es luminoso, luminoso y acogedor. Dato curioso: Sepia, al lado, es un restaurante asociado.
Lo mejor para la tarifa estadounidense: Blackbird
Mirlo
El galardonado Blackbird es un clásico favorito entre los habitantes de Chicago y ha sido un alimento básico popular durante más de 20 años. Los menús de degustación de temporada para el almuerzo y la cena con maridaje de vinos son la especialidad aquí y puede esperar ingredientes de alta calidad y un servicio de primer nivel. Los cócteles abundan en este espacio elegante y moderno y hay clases y talleres disponibles si desea aprender cómo se crea la magia.
Lo mejor para los creadores de tendencias:
Wendy Altschuler
Ubicado en SoHo House Chicago, The Allis es uno de los lugares más atractivos para Instagram con una mezcla de comensales bien vestidos y autónomos casuales que beben espresso detrás de computadoras portátiles. Imagínese esto: techos altos con luz natural que fluye a través de las ventanas, candelabros de cristal, sofás de terciopelo de colores y obras de arte originales. El comedor está disponible todo el día y la noche y el té de la tarde es bastante especial.
Lo mejor para el arte: Bellemore
Bellemore
El diseño de interiores en Bellemore es ecléctico y colorido, su ojo no sabe en qué aterrizar y el menú está cortado de la misma manera. Elija entre platos divididos en tres secciones primero, segundo y tercero. El pastel de ostras pertenece a su propia categoría. Los postres tendrán ingredientes divertidos como caqui en conserva, helado de farro verde o yuzu. La lista de té es bastante extensa: verde, oolong, negro, herbal e incluso añejo. Este es el lugar para arriesgarse y pedir algo que probablemente nunca haya tenido.
Lo mejor para comensales informales: Elske Restaurant
Elske
El chef Posey se inspiró en una estética escandinava cuando creó Elske Restaurant, un restaurante minimalista con líneas limpias y una decoración sencilla. El menú de degustación tiene un gran valor que no escatima en calidad o presentación. O bien, pida truchas del fiordo a la carta con remolacha, agnolotti de frijoles negros, salchicha de cerdo y caracol para saciar sus gustos.
Lo mejor para vegetarianos: Bad Hunter
Chicago, y el Medio Oeste, es un destino de carne y papas. No hay escasez de asadores y carnes. De vez en cuando, sin embargo, es posible que desee agitarlo y tener uno o dos lunes sin carne. Ingrese: Bad Hunter, un restaurante de estilo vegetal que ofrece excelentes platos. Bad Hunter no es exclusivamente vegetariano, los platos de carne esparcen el menú de temporada, pero los ganadores aquí son muy vegetarianos. El restaurante es más exclusivo que otros restaurantes vegetarianos y veganos de la ciudad, lo cual es una alternativa divertida.