Margarita
Für manche Leute sind traditionelle Margaritas, entweder on the rocks oder gemischt, mit Limettensaft, Tequila und Triple Sec (bitte keine vorbereiteten Mischungen!) anders, es gibt eine große Auswahl an verschiedenen Margaritas mit Fruchtgeschmack, die Sie probieren können. Tamarinde ist eine großartige Option, der würzige Geschmack verleiht dieser Margarita etwas Durchschlagskraft, aber einige andere Favoriten, die Sie probieren können, sind Mango, Passionsfrucht und Granatapfel.
Michelada
Sie werden zweifellos einige mexikanische Biere probieren und sich über Corona und Sol hinaus vertreiben, aber wenn Sie es mehr mischen möchten, probieren Sie eine Michelada, einen Cocktail auf Bierbasis, der manchmal als "Cerveza Preparada" bezeichnet wird, ein zubereitetes Bier. Die Zutaten von Michelada können je nach Region Mexikos variieren, aber sie umfassen normalerweise Limettensaft, Tomatensaft oder Clamato und scharfe Sauce, die in einem Glas mit Salzrand serviert wird. Wenn Sie keine scharfe Sauce mögen, können Sie eine andere Variante probieren, die nur Limettensaft, Eis und einen gesalzenen Rimit enthält, der je nach Region entweder "Celada" oder "Suero" genannt wird.
Paloma
Paloma ist das spanische Wort für Taube. Dies ist ein beliebter Tequila-Cocktail. Es besteht aus einem Erfrischungsgetränk mit mexikanischem Grapefruitgeschmack wie Fresca oder Squirt, Tequila Blanco und Eis und wird mit einer Limettenscheibe serviert. Wenn Ihnen purer Tequila zu stark ist, werden Sie wahrscheinlich einen erfrischenden Paloma genießen.
Premium-Tequila und Mezcal
Wenn Sie denken, dass Sie Tequila oder Mezcal nicht mögen, kann es sein, dass Sie nicht das gute Zeug hatten. Fragen Sie Ihren Barkeeper nach einer Empfehlung oder suchen Sie nach einer, auf der 100 % Agave steht. Aejo Tequilas und Mezcals werden mindestens ein Jahr gereift und sind glatter und dunkler als diejenigen, die nicht so lange gereift sind. Denken Sie daran, dass ein guter Mezcal oder Tequila dazu gedacht ist, getrunken und genossen zu werden. Limetten- und/oder Orangenspalten an der Seite sind optional. Sie können auch etwas Sal de Gusano probieren, Salz gemischt mit Chilipulver und gemahlenen Würmern (die Sie am Boden einiger Mezcal-Flaschen finden).
Bandera Mexicana
Eine Bandera Mexicana ("mexikanische Flagge") kann sich auf einen Schuss Tequila beziehen, der mit einem Schuss Limettensaft und einem Schuss Sangrita serviert wird (wörtlich "kleines Blut", ein Jäger, der normalerweise Orangen- und Tomatensaft, Grenadine und einige Gewürze enthält). die Farben der mexikanischen Flagge in drei verschiedenen Einstellungen. Es könnte sich auch auf einen Schützen beziehen, der drei verschiedene geschichtete Zutaten mit den Nationalfarben enthält.
Mexikanischer Wein
Wenn man an Mexiko denkt, denkt man zwar zuerst an Bier und Tequila, aber die Weinindustrie des Landes ist in den letzten Jahren gewachsen und Sie werden einige ausgezeichnete Weine finden, die Sie probieren können. Es gibt drei Weinanbaugebiete: Baja California (wo fast 90 % des mexikanischen Weins produziert werden), das La Laguna-Gebiet in Coahuila und Durango und das Center-Gebiet, das Zacatecas, Aguascalientes und Quertaro umfasst. Sie sollten auf Ihrer Reise unbedingt mexikanische Weine probieren.
Aguas Frescas
Jedes alkoholfreie zubereitete Getränk wird normalerweise als Agua Fresca oder Agua de Sabor bezeichnet. Horchata (ausgesprochen "or-CHA-ta") ist ein leckeres und erfrischendes Getränk, das aus Reis und Zimt hergestellt wird. Andere Aguas Frescas, die Sie probieren sollten, sind Jamaika (kalter Hibiskustee) und verschiedene Fruchtaromen wie Ananas (Pia), Melone (Meln) oder Wassermelone (Sanda).