Bei meiner Suche nach gutem Essen in Las Vegas esse ich normalerweise viel zu viel, trinke viel zu viel und höre so vielen Leuten wie möglich zu, die ihre Lieblingsplätze auf dem Strip teilen. Vor kurzem hat E.C. Gladstone, ein Schriftsteller aus Las Vegas, mit dem ich zu oft gegessen habe, im The Cosmopolitan Hotel Halt gemacht und ihre "geheime Pizzeria" probiert. Dann redete er mir über den Ort ein Ohr ab, also beschloss ich, ein paar seiner Gedanken mit Ihnen zu teilen.
Als echter Ostküsten-Typ hat er eine kleine Schwäche für Pizza und zu Recht hat er mich in die richtige Richtung gelenkt, wenn es um einen guten Kuchen geht, also habe ich mich auf seine Meinung über den neuesten Spot in Las Vegas zurückgezogen für ein Stück Pizza.
Das sagt Eric Gladstone über die Pizza im Cosmopolitan of Las Vegas:
Die Drahtzieher hinter der Theke sind ein paar New Yorker Typen namens Nico und Christo. Aber das ist so ziemlich das Einzige, was importiert wurde. Der Pizzateig wird täglich frisch im Haus mit glutenhaltigem Mehl hergestellt. Ebenso die würzige italienische Wurst, die Kalbs-Schweine-Rindfleisch-Frikadellen, die vorgebratenen Zwiebeln und Champignons - und der Käse wird täglich frisch gerieben (dazu gibt es auch große importierte Peperoni und grüne Paprikaschoten sowie Pfefferflocken und Parmesan , natürlich).
Mit einem Grundpreis von 3,00 USD für eine einfache Tomaten-Käse-Scheibe und 0,50 Cent für jede Belagsschicht ist dies eines der besten Angebote auf dem Vegas Strip. Und wenn es auf Ihren Mund trifft, werden Sie zustimmen, dass es auch eine der besten faltbaren, knusprigen Bitesa-Krusten mit etwas Saibling, hellem Tomatengeschmack und frischen Käsearomen ist. Ehrlich gesagt, in New York könnte es einfach als guter Nachbarschaftsladen angesehen werden. Aber in Vegas bin ich mir nicht sicher, ob es irgendwo ein besseres Stück gibt. Sie haben auch eine weiße Pizza, nur Ricotta, Mozzarella und Kräuter, die mit jedem Bissen erhabener werden.
Sie können auch ganze 16 Pie für 17 US-Dollar bestellen. Was auf dem Strip wirklich ein verrücktes Schnäppchen ist. Und, habe ich schon erwähnt, Pabst Blue Ribbon und Dogfish I.P.A. vom Fass für 3,50 $. Ernsthaft.
Der Eingang ist etwas schwer zu finden, aber fragen Sie sich im Cosmopolitan Hotel um und Sie werden es unter den unglaublichen Speisen finden können. Erkennen Sie, dass dies ein verstecktes Juwel ist, ohne Schnickschnack in einem neuen Resort, das alles zu bieten scheint, was Sie brauchen könnten. Kein Zeichen, kein Name, aber es gibt eine Galaga-Maschine und ich hoffe, dass mein Name bald auf dem Highscore-Bildschirm erscheint.
Noch eine Sache, es ist bis 4 Uhr morgens geöffnet. Erfahren Sie mehr über das Cosmopolitan of Las Vegas
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Auf der Suche nach der besten Pizza in Las Vegas
Pizza in Las Vegas
- Grimaldis im Palazzo Las Vegas - Essen Sie an der Bar oder nehmen Sie eine komplette Mahlzeit im Restaurant ein. Der Preis stimmt, aber die Qualität kann an diesem Ort etwas inkonsistent sein. Es gibt noch einen in der Fashion Show Mall.
- The 800 Degrees - Tolles Angebot für eine schnelle Pizza. Wählen Sie Ihre Beläge und sie machen den Kuchen direkt vor Ihnen.
- DiFara im Caesars Palace - Es ist Fast Food, aber die Scheiben aus dem Ofen sind ein ziemlich gutes Geschäft, wenn Sie eine schnelle Mahlzeit im Zentrum des Las Vegas Strip brauchen.
- Pin-up-Pizza - Günstige, riesige Scheiben ausreichender Pizza. Sie werden nicht die Welt in Brand setzen, aber Sie werden ein gutes, billiges Essen bekommen.
- Metro Pizza - Das ist in Las Vegas so gut wie es nur geht und wird Sie für Pizza zu Hause ruinieren. Dies ist eine echte Pizzeria, bei der vom Teig über die Soße bis zum Belag sorgfältig auf das Produkt geachtet wird. Der Stil ist direkt von der Ostküste.
- Evel Pie - Dies ist die beste Pizza in Downtown Las Vegas und sie ist so gut, dass Sie sie an jedem beliebigen Tag der Metro Pizza vorziehen.
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Vielen Dank an E.C. Gladstone, Las Vegas Travel Writer Extraordinaire für den Beitrag zu diesem Artikel. Er ist der einzige andere Typ, der Las Vegas so gut kennt wie ich und er ist immer bereit, mir das mitzuteilen. Folgen Sie ihm auf Twitter @ecgladstone