Horaire quotidien
Le Hurtigruten ms Richard With a un horaire imprimé quotidien, comme vous en trouvez sur tous les navires de croisière. La différence est que les stewards de cabine ne laissent pas l'horaire du lendemain sur votre lit pendant la nuit ; vous devez récupérer une copie papier au bureau des excursions à terre.
Cependant, comme le montre cette photo, le ms Richard With utilise également un tableau blanc pour afficher des statistiques quotidiennes susceptibles de changer au cours de la journée. Par exemple, le nombre d'invités, de voitures, de nationalités et de vélos peut changer plusieurs fois au cours de la journée puisque les passagers embarquent et débarquent à chaque arrêt. Étant donné que le navire peut s'arrêter une demi-douzaine de fois par jour, cette planche peut changer souvent. Le temps peut également changer, mais l'avoir sur un tableau blanc facilite les choses. Excellente idée, n'est-ce pas ?
Cabines
Cette cabine extérieure se trouve sur le pont 3 et dispose d'un lit Pullman rabattable à droite, et le canapé de gauche peut également servir de lit. Chacune de ces cabines dispose d'une salle de bains privative avec douche. L'une des plus belles caractéristiques est le plancher chauffant dans la salle de bain. Ces cabines sur le ms Richard With sont basiques mais suffisantes pour deux personnes. Certaines cabines ont des lits doubles, tandis que d'autres comme celle-ci ont des lits séparés. Toutes les cabines ont des spécifications individuelles.
En plus des cabines extérieures, le ms Richard With dispose également de cabines intérieures, de cabines extérieures supérieures, de mini-suites et d'une suite d'expédition.
buffet de petit déjeuner
Le petit-déjeuner sur le ms Richard With est servi sous forme de buffet dans la salle à manger Polar sur le pont 4, avec beaucoup de fruits, légumes, céréales, pains, plats d'œufs et même yaourts et fromages. Très belle sélection et les smoothies aux fruits étaient particulièrement bons. Le café et le thé sont en libre-service.
À tous les repas, les croisiéristes doivent glisser leur carte de cabine pour avoir accès à la salle à manger. Les passagers du ferry (ceux qui n'ont pas réservé de cabine) ne sont pas autorisés à manger dans la salle à manger principale, mais ils peuvent payer pour manger un repas à la carte au café.
Hurtigruten MS Richard avec buffet de salle à manger
Comme le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner sur le Hurtigruten ms Richard With sont servis sous forme de buffet. Le buffet du déjeuner propose des plats chauds et froids, des salades, du fromage et du pain. Bien sûr, il y a toujours une sélection de desserts. Le café et le thé sont en libre-service. J'ai adoré avoir du saumon grillé ou cuit au four au déjeuner presque tous les jours.
Restaurant Raftsundet
Le restaurant intime Raftsundet se trouve sur le pont 4, près du bar Troll et du bureau des excursions à terre. On l'appelle aussi la cuisine côtière de la Norvège. Ce petit restaurant spécialisé est à la carte et sur réservation uniquement. C'est parfait pour un repas spécial et l'occasion d'essayer de superbes plats norvégiens. Étant donné que le navire sert la plupart de ses repas sous forme de buffet, ce fut une agréable surprise de vivre un dîner gastronomique aussi mémorable.
Le menu était exceptionnel, joliment présenté, comportait principalement des produits norvégiens et comprenait :
Entrées
- Pétoncles, crème de chou-fleur et chorizo épicé
- Langue de morue poêlée et klippfisk (morue séchée)
- Carpaccio de renne aux champignons marinés, crème de canneberges, pain croustillant et fromage Lofast
- Velouté d'écrevisses aux légumes et huile de persil
Plats principaux
- Dos de cabillaud, avec carottes, lentilles, sauce ciboulette et herbes
- Omble chevalier avec chou vert, pommes de terre et sauce au vin blanc
- Galette de poisson, aiglefin frit croustillant, rémoulade et bâtonnets de pommes de terre
- Renne au chèvre, oignons rouges marinés, navets et cassis
- Surlonge vieillie avec sauce au vin rouge, champignons et betteraves au four
Desserts
- Crème de chicouté, panna cotta et shot de chicouté
- Terrine au chocolat et sorbet aux myrtilles
- Tarte aux pommes et glace aux noisettes
- Cheesecake à base de fromage frais norvégien Nyr
Plateau de fromages Hurtigruten
Sélection de fromages norvégiens, compote de fruits, pains aux noix et aux fruits, noix grillées et miel
Crabe royal géant sur le Hurtigruten ms Richard With
Nous n'avons pas eu ce crabe royal géant pour le dîner, mais cela m'a rappelé ceux que nous avons sortis des pièges à Kirkenes et mangés fraîchement cuits à la vapeur.
King Crab Amuse au restaurant Raftsundet
Cette toute petite bouchée de crabe royal suffisait à nous mettre en appétit. Je souhaitais une douzaine de pattes de plus jusqu'à ce que je prenne la première bouchée de mon carpaccio de renne.
Carpaccio de renne Entrée au restaurant Raftsundet sur le ms Richard With
Ce renne était cru, tranché finement et garni de champignons, de canneberges à la crème et servi avec un morceau de fromage Lofast des Lofoten.
Dessert à la chicouté
Le pudding pannacotta (appelé krum kake en Norvège) dans le plat en bas à droite est garni de chicouté, que l'on ne trouve que dans le climat froid et arctique. Le shot de liqueur de chicouté est entouré de sucre filé, et la boule de crème glacée au milieu met tout le dessert sur le dessus.
Le café Los Holtes
Les passagers du ferry peuvent payer en espèces ou utiliser une carte de crédit au petit snack-bar et au café, et les croisiéristes peuvent payer avec la carte-clé de leur cabine s'ils ont enregistré une carte de crédit auprès de la réception. Ce café sert un bel assortiment de boissons, de produits pour le petit-déjeuner, de sandwichs, etc.
Salon panoramique
Le Panorama Lounge du MS Richard With se trouve à l'avant du pont 7 et offre de superbes vues sur la mer. C'est un endroit idéal pour s'asseoir, surtout si le temps n'est pas coopératif.
Bar des Trolls des Mers
Le Sea Troll Bar du ms Richard With se trouve à l'avant du pont 4. Il dispose de sièges confortables, d'un grand écran vidéo pour regarder le sport et une partie du salon est utilisée pour des conférences et des réunions.
Centre de remise en forme sur le Hurtigruten ms Richard With
De nombreux voyageurs à bord des navires Hurtigruten sont impatients de rester en forme, le centre de remise en forme est donc aussi occupé que sur les navires de croisière traditionnels. Il offre de superbes vues, vous pouvez donc vous entraîner sans manquer aucun des paysages spectaculaires.
Chambre des enfants
Peu d'enfants naviguent sur le MS Richard With, mais ceux qui ont une petite salle de jeux dédiée à leur plaisir.
Couloir sur le pont 4 du Hurtigruten ms Richard With
Le pont 4 est la plaque tournante de l'action et comprend les trois salles à manger, un salon, la salle de jeux pour enfants, le bureau du directeur des excursions à terre/des croisières et quelques salles de réunion/conférence. Les sièges bordant les fenêtres sont généralement remplis car ils offrent une bonne vue et vous permettent toujours de regarder tout le trafic piétonnier sur le pont 4.
Huile de Foie de Morue et Champagne - Cérémonie de Traversée du Cercle Arctique
Les navires de Hurtigruten traversent le cercle polaire arctique à deux reprises lors d'un aller-retour au départ de Bergen ou Kirkenes - une fois lors du voyage vers le nord et une autre lors du voyage vers le sud. Le franchissement de la ligne invisible est célébré sur tous les navires Hurtigruten.
J'ai traversé deux fois en direction du sud. Sur le MS Midnatsol, nous avons célébré avec une cuillerée d'huile de foie de morue arrosée d'un shot de liqueur de chicouté. Sur le ms Richard With, nous avons célébré avec un shot d'huile de foie de morue arrosé d'une coupe de champagne. La morue est l'un des produits les plus importants de Norvège, et la chicouté est un fruit arctique très spécial. Je ne sais pas si le champagne a une signification particulière, mais il a rincé l'huile de foie de morue.
Les invités reçoivent une cuillère souvenir et un certificat reconnaissant qu'ils ont traversé le cercle polaire arctique.
Je n'ai pas personnellement traversé le cercle polaire arctique en direction du nord, mais j'ai entendu dire que depuis que le navire entre dans l'Arctique, la glace vous tombe dans le dos. Je pense que j'aime mieux la cérémonie de traversée en direction du sud.
Klippfish et chips Klippfish
La plupart du temps à bord du Hurtigruten MS Richard With est consacré à manger, à dormir, à regarder le navire accoster ou à s'éloigner des petites villes, ou simplement à admirer le magnifique paysage norvégien au passage. Cependant, l'équipage du navire organise des activités à bord comme la cérémonie de traversée du cercle polaire arctique, des leçons sur la façon de faire mariner du saumon pour faire des laks graves (gravlax) ou une chance d'essayer l'une des collations les plus célèbres de Norvège, les chips de klipfish. Le klipfish est une morue salée, séchée à l'extérieur, puis servie sous forme de chips minces ou réhydratée pour faire des plats de poisson comme le bacalao.
Hurtigruten ms Richard avec un paquebot côtier
Le MS Richard With ou l'un des autres paquebots côtiers classiques Hurtigruten sont un moyen idéal pour découvrir l'ouest de la Norvège. Le voyage est idéal pour les adultes actifs. Le voyageur de croisière Hurtigruten typique est plus âgé, mais la société étend ses options d'excursions actives à terre, afin que les jeunes (ou plus actifs) adultes puissent également profiter d'activités comme le kayak et l'équitation dans un bateau pneumatique rigide (RIB) pendant les mois d'été ou la motoneige et traîneau à chiens en hiver.
Étant donné que les navires effectuent le voyage de Bergen à Kirkenes toute l'année, les voyageurs peuvent découvrir les fjords et l'ouest de la Norvège en toutes saisons. Chacun a sa propre ambiance particulière, et l'équipage Hurtigruten ms Richard With vous aidera à découvrir et à explorer cette magnifique partie du monde.
Comme il est courant dans l'industrie du voyage, l'écrivain a reçu des services complémentaires à des fins de révision. Bien que cela n'ait pas influencé cet examen, Travel-huh croit en la divulgation complète de tous les conflits d'intérêts potentiels. Pour plus d'informations, consultez notre Politique d'éthique.