Table du chef - Dîner mémorable pour ceux qui aiment la nourriture
Le dîner de la table du chef sur le Emerald Princess est l'un des meilleurs et des plus mémorables repas en mer.
Le dîner de la table du chef commence dans la cuisine de l'Emerald Princess pour des cocktails et des hors-d'œuvre avant le dîner avec le chef exécutif, suivi d'un dîner de dégustation de plusieurs plats spécialement préparé dans la salle à manger. Voici un exemple de menu :
Hors-d'œuvre et Champagne dans la Cuisine
- Margarita de crabe bleu avec avocat et mangue
- Terrine de Foie Gras sur Toasts, Chutney de Pomme
- Fontina Mini Quiche aux Truffes Blanches
- Blinis de sarrasin au caviar et crème fraîche
Dîner dans la salle à manger Da Vinci, accompagné de vin rouge et blanc
- Risotto aux asperges avec queue et pinces de homard
- Lip-Smackin' Bloody Mary Sorbet (avec une touche de Grey Goose Vodka)
- Trio de filets de bœuf, de veau et de porc sur un rôti médiéval flambé
- Jus, Salsa Verde, Sauce Béarnaise et Beurre Café de Paris
- Riz sale au maïs et pignons de pin, asperges grillées et tomates cerises grillées
- Stilton en pot avec porto et noix, biscotti au romarin
- Parfait glacé à l'amaretto, prunes à la vanille et tuile au cognac
- Café ou Thé et Gourmandises Maison
L'expérience Chefs Table peut être réservée jusqu'à 10 passagers certains soirs pendant la navigation. Après ses débuts sur Emerald Princess, Chefs Table a été introduit sur tous les navires Princess de la flotte.
Ultimate Balcony Dinner - Dîner romantique en haute mer
Séjourner dans une cabine avec balcon peut ajouter beaucoup à votre expérience de vacances en croisière. Et la brise marine n'est qu'à une porte coulissante en verre ! Si vous avez un balcon, profiter d'un repas romantique à l'extérieur avec votre compagnon peut être l'un des meilleurs souvenirs que vous rapporterez de votre croisière. L'Emerald Princess propose un service d'étage 24h/24, y compris un "Petit-déjeuner au champagne avec balcon", qui est un régal pour les jeunes mariés ou les romantiques.
Si vous voulez vraiment vous faire dorloter et profiter d'un dîner romantique seul sur votre balcon, Princess Cruises propose le « Ultimate Balcony Dinner » sur ses navires. Ce dîner est idéal pour les romantiques ou ceux qui recherchent un souvenir spécial.
Princess' Ultimate Balcony Dinner commence lorsque vous réservez le repas et sélectionnez votre plat principal : steak, homard ou les deux.
Sabatini's Restaurant - Restaurant italien de spécialités
Le Sabatini's est l'un des deux restaurants de spécialités du bateau de croisière Emerald Princess. Son menu est italien et les frais de couverture sont raisonnables pour l'excellente cuisine italienne authentique. Un repas chez Sabatini commence par une sélection d'antipasti, suivi d'une soupe, d'une salade, de pâtes, d'un plat principal et d'un dessert.
Crown Grill Restaurant - Restaurant de spécialités de grillades
Le Crown Grill est le restaurant de spécialités de steakhouse traditionnel du Emerald Princess. Comme le Sabatini's, le Crown Grill est payant, mais l'excellente cuisine et le service en valent la peine pour ceux qui apprécient un dîner spécial.
Le menu du Crown Grill commence par d'excellents apéritifs, soupes et salades, mais le point fort du restaurant réside dans ses fruits de mer, ses côtelettes et ses steaks de qualité supérieure, accompagnés d'une bonne variété de légumes. Le Crown Grill propose également du homard du Maine ou du homard brésilien pour un petit supplément. L'ambiance du Crown Grill est excellente, avec des tables calmes dispersées dans une pièce lambrissée de bois sombre et parsemée de noir et blanc
Salles à manger principales - Botticelli, Da Vinci et Michelangelo
Princess' Personal Choice Dining signifie plus qu'un simple dîner de spécialité moyennant des frais supplémentaires. L'Emerald Princess dispose également de plusieurs excellents restaurants inclus dans le tarif de base de la croisière.
Les trois salles à manger principales - Botticelli, Da Vinci et Michelangelo - se ressemblent toutes. Chacun est sur un pont, avec des tables pouvant accueillir de 2 à 10 passagers chacune. Les menus du dîner sont également les mêmes, de sorte que la sélection est plus une question d'heure fixe ou d'heure flexible pour le dîner. Le dîner comprend des entrées, des soupes, des salades, un plat principal et un dessert. Les favoris populaires tels que le cocktail de crevettes et le saumon ou le poulet grillé sont toujours disponibles. Les produits Lotus Spa Cuisine (faibles en matières grasses/en calories) sont clairement indiqués. Lors de la réservation d'une croisière, les passagers choisissent soit un repas « traditionnel » soit un repas « à tout moment » pour
La salle à manger Botticelli propose un dîner traditionnel à deux places à 18 h 15 (premier service) et à 20 h 30 (deuxième service) chaque soir. Les passagers qui apprécient l'expérience de croisière classique des compagnons de table et de l'heure assignés chaque soir dîneront au Botticelli's. Lors de notre croisière sur l'Emerald Princess, cette salle à manger était très populaire, démontrant que de nombreux croisiéristes apprécient encore la cuisine traditionnelle.
La salle à manger Da Vinci et la salle à manger Michelangelo sont les deux restaurants "à tout moment" et servent le dîner de 17h30 à 22h00 chaque soir. Les passagers se présentent quand ils le souhaitent et avec qui ils souhaitent dîner. Si l'un des restaurants est plein, les passagers reçoivent l'un de ces téléavertisseurs carrés utilisés dans de nombreux restaurants à terre. Ils peuvent ensuite aller flâner dans les boutiques ou savourer un cocktail avant le dîner jusqu'à ce que leur table soit prête. C'est très simple et parfait pour ceux qui aiment la flexibilité dans les repas.
La salle à manger Da Vinci est également ouverte pour le petit-déjeuner et le déjeuner pour ceux qui préfèrent un repas plus formel ou n'aiment pas
Buffets Café Caribe et Horizon Court - Restauration décontractée
Avant ou après une longue journée à terre ou au bord de la piscine, de nombreux passagers profitent d'un repas rapide et décontracté. Ils ne veulent pas se déguiser ou prendre le temps de prendre un repas assis dans l'une des salles à manger.
L'Emerald Princess dispose de plusieurs restaurants décontractés, dont un buffet ouvert 24h/24 au Cafe Caribe et à l'Horizon Court. Le buffet est divisé en différentes sections, ce qui permet de garder les files d'attente plus courtes (voire inexistantes). Cependant, cela peut parfois être un peu déroutant si vous recherchez un article spécifique, et qu'il se trouve à un endroit différent (ou pas du tout) dans les différentes lignes de buffet.
Chaque jour au déjeuner, une cuisine internationale différente est proposée à l'un des buffets tels que l'Oriental ou le Mexicain. Cela n'est pas noté dans le quotidien "Princess Patter", mais cela vaut la peine de vérifier si vous avez envie de sushis ou de burritos pour le déjeuner. Vous pourriez obtenir
Le buffet du dîner a également un thème différent chaque soir comme les fruits de mer, français, grec, indien, bavarois, méditerranéen ou gibier sauvage.
Pizzeria et bar à crème glacée - Restauration décontractée
La pizzeria et le bar à crème glacée du Emerald Princess se trouvent près de la piscine sur le Lido Deck 15. La pizza est excellente. Pour ceux qui aiment la pizza, mais ne veulent pas s'habiller ou quitter la cabine, l'équipage d'Emerald Princess livrera une pizza chaude directement dans votre cabine moyennant un supplément.
La pizzeria dispose également d'un bar à glaces voisin avec des glaces premium. Le bar à crème glacée propose également des coupes glacées, des milkshakes et des chars. Contrairement à la pizza, la crème glacée coûte un supplément.
Trident Grill - Dîner décontracté sur le
Les hamburgers, le poulet et les hot-dogs grillés sont des plats très appréciés à l'heure du déjeuner, et l'Emerald Princess possède son propre grill extérieur, le Trident Grill, sur le Lido Deck 15. Comme la Pizzeria, le Trident Grill est ouvert de 11 h 00 à 1 h 00. 14