Canaletto sur l'Eurodam Holland America
Canaletto est le restaurant italien de l'Eurodam. Il est ouvert tous les soirs pour le dîner de 17h30 à 21h30. Bien que les réservations soient recommandées pour Canaletto, il n'y a pas de frais supplémentaires. Canaletto propose sept menus de différentes régions de toute l'Italie, y compris
- Frioul-Vénétie
- Ligurie
- Lombardie
- Pouilles
- Toscane
- Abruzzes
- Ombrie
Le dîner commence chaque soir avec des antipasti, suivis d'une salade, d'une soupe, d'un plat principal et d'un dessert. La glace est toujours au menu !
Restaurant Eurodam Lido
Le restaurant Lido propose un petit-déjeuner buffet continental et complet, ainsi qu'un déjeuner buffet complet et un dîner décontracté.
Le petit-déjeuner comprend également des stations séparées pour les omelettes et les gaufres/crêpes. En plus d'un buffet de déjeuner chaud régulier, le Lido propose des stations séparées pour les pâtes, les tacos, les sandwichs et la cuisine internationale. Les choix internationaux changent chaque jour et sont souvent asiatiques (par exemple sushi, philippin, indonésien, chinois, thaï). Il y a une station séparée pour les desserts, qui incluent toujours de la crème glacée et généralement du pudding au pain chaud. New York Pizza, un bar à pizza ouvert 13 heures, se trouve derrière le restaurant Lido, à côté de la piscine avec vue sur la mer.
Eurodam Pinnacle Grill
Le Pinnacle Grill d'Eurodam sert le meilleur bœuf en argent sterling et est joliment décoré avec de la porcelaine Bvlgari, des verres à pied Riedel et des draps Frette. Il est idéal pour un dîner romantique à deux ou une fête de groupe.
L'intime Pinnacle Grill d'Eurodam est une salle magnifique. Les couverts et la nourriture sont exquis. Son atmosphère sombre et confortable contraste bien avec l'ambiance asiatique de Tamarind. Le Pinnacle Grill est ouvert pour le déjeuner sur réservation uniquement avec un supplément. Voici un exemple de menu du Pinnacle Grill.
Entrées
- Galettes de crabe dormeur
- Magret de canard poêlé
- Plaisirs de la Mer Fumés - Cabillaud, saumon, pétoncles
- Légumes de saison avec poire, pacanes et fromage bleu
- Salade César
Entrées
- Filet mignon
- Steak de faux-filet avec os ~ Porterhouse ~ Contre-filet NY
- Côtelettes d'agneau
- Roi Saumon
Le menu est complété par une sélection de délicieux desserts, dont un superbe soufflé au chocolat et un gâteau au chocolat volcan.
Eurodam Rembrandt Dining Room - Restaurant principal sur l'Eurodam Holland America
La salle à manger principale de l'Eurodam porte le nom d'un maître hollandais - Rembrandt.
La salle à manger Rembrandt d'Eurodam est sur deux niveaux. Le pont 2 a des sièges ouverts pour le petit-déjeuner et le déjeuner, et "comme vous le souhaitez" (places ouvertes) pour le dîner. Le dîner est servi de 17h15 à 21h00. Le pont 3 est ouvert pour le dîner et dispose de deux horaires fixes à 17h15 et 20h00.
Les clients apprécient la variété des dîners dans la salle à manger Rembrandt. Holland America propose les mêmes menus dans les salles à manger principales sur tous ses navires naviguant dans la même région, donc une croisière Eurodam Caraïbes de sept jours propose les mêmes menus qu'une croisière Caraïbes de sept jours sur tous les autres navires Holland America. Cela garantit la cohérence et aide à réduire les coûts.
Eurodam Tamarind Restaurant - Restaurant de spécialités panasiatiques sur l'Eurodam
Tamarind est un nouveau restaurant de 144 places pour Holland America, et la compagnie de croisière a trouvé un gagnant. Quiconque aime la cuisine asiatique devrait essayer le tamarin. Tamarind est un bon choix pour un groupe ou un dîner romantique pour deux.
Les plats panasiatiques de Tamarind d'Asie du Sud-Est, de Chine et du Japon sont passionnants et innovants. Le seul problème avec les repas au Tamarind est de sélectionner une seule soupe, un apéritif et un plat principal ! L'atmosphère de Tamarind est élégante, comprend des touches croustillantes d'Extrême-Orient et offre des vues spectaculaires depuis son emplacement sur le pont 11. Lorsque vous entrez dans Tamarind, vous voyez d'abord le chef de sushis, travailler dur pour préparer des délices alléchants à déguster plus tard. Les sélections de sushis et de sashimis chez Tamarind sont excellentes.
Ensuite, vous êtes accueillis par de charmantes jeunes femmes indonésiennes qui servent de serveurs. Le repas commence par une soupe, suivie d'un apéritif ou d'un choix de sushi et sashimi. Une douzaine d'entrées sont regroupées en quatre éléments chinois - eau, bois, feu et terre - et comprennent de délicieux plats de bœuf, de fruits de mer, de volaille ou végétariens.
Tamarind est ouvert pour un déjeuner gratuit, et les frais pour le dîner sont des frais raisonnables par personne. Une gâterie supplémentaire est également disponible au dîner. Certains invités voudront peut-être essayer le Rijsttafel, une adaptation néerlandaise du dîner traditionnel indonésien. Il se compose de riz accompagné de plus d'une douzaine d'accompagnements souvent épicés servis dans de petites assiettes.
Eurodam Terrasse Grill
Le Terrace Grill est situé au bord de la piscine et sert des pizzas, des nachos, des hamburgers grillés et des hot-dogs avec tous les accompagnements, des sandwichs et des saucisses gastronomiques.
Thé Royal Dutch sur la Holland America Line Eurodam
L'Eurodam propose le thé de l'après-midi tous les jours et les passagers savourent un thé royal hollandais une fois à chaque croisière.
Barbecue au bord de la piscine Eurodam
Le barbecue au bord de la piscine est toujours un peu populaire lors d'une croisière, et l'Eurodam perpétue cette tradition populaire.