La cría de ganado ha sido durante mucho tiempo una parte importante de la economía de muchos países, y si bien Argentina es probablemente más famosa por ello, los gauchos o grupos similares de personas se encuentran en todo el continente.
Hay varias áreas del continente donde los vaqueros sudamericanos aún se pueden encontrar realizando su trabajo y en algunas áreas aún celebrando la forma de vida que los convirtió en héroes en esas culturas.
La cultura gaucha es la más fuerte de Argentina, donde la ganadería sigue siendo una de las industrias más importantes del país, y la forma de vida que conlleva el cuidado de los rebaños de vacas es tan necesaria como siempre.
Hay varias áreas en todo el país donde todavía se pueden encontrar los gauchos, desde las pampas fuera de los suburbios de Buenos Aires, hasta las áreas alrededor de Salta, una ciudad que en realidad tiene un museo dedicado a la cultura gaucha. Si encuentra un rodeo, a menudo podrá conocer a muchos de los gauchos al mismo tiempo, ya que aquí se reunirán para mostrar su equitación y habilidades de pastoreo, así como para divertirse y tocar música folclórica tradicional.
Rio Grande Do Sul, Brasil
Esta zona de Brasil se encuentra en el extremo sur y tiene fronteras con Uruguay y Argentina. Esta geografía ha ayudado a desarrollar la misma cultura e industria que se encuentra en sus países vecinos, y la gente de aquí incluso ha adoptado algunas frases en español para acompañar a su portugués.
Encontrará a la mayoría de los gauchos aquí en el suroeste del estado, donde la cultura es más fuerte. Hay algunas grandes experiencias gauchas que puedes disfrutar en la región, y escuchar la música y beber chimarrao, un tipo de bebida de mate a base de hierbas, son algunas de las características de los gauchos aquí.
San José, Uruguay
Al noroeste de la capital, Montevideo, en la provincia de San José, la combinación de viñedos y ganadería ayuda a mantener funcionando la economía en esta parte del mundo, y hay algunos lugares excelentes para visitar si está pensando en viajar a la zona.
La cultura aquí es muy similar a la que se encuentra en Argentina, y no es de extrañar que los uruguayos, con su fuerte herencia agrícola, se encuentren entre los mayores consumidores de carne vacuna del mundo.
Llanos, Venezuela y Colombia
La pradera en el oeste de Venezuela y el este de Colombia es una de las mejores áreas del país para la ganadería, y la zona de los Llanos ha dado su nombre a los vaqueros de la región, conocidos como llaneros.
Además del trabajo de pastorear el ganado, la música y la cocina de los llaneros ha llevado al desarrollo de una cultura distintiva en esta área de Colombia y Venezuela, con su música de arpa particularmente distintiva y vale la pena explorarla si se tiene la oportunidad.
Ayacucho, Perú
Los vaqueros del Perú tienen un papel particularmente desafiante, ya que tienen que lidiar con las condiciones que se encuentran en las llanuras de los Andes peruanos, lo que los ha convertido en un pueblo particularmente resistente.
Conocidos como Morochucos, visten un distintivo tipo de ropa abrigada elaborada con lana de Alpaca, mientras que todos los años en la ciudad de Huamanga se sueltan toros por las calles en una fiesta similar a la que se encuentra en Pamplona.