Julepe de Naranja: De Hot Dogs y Hot Rods
Cuenta la leyenda que, desde principios de los años 50, los mejores hot wheels y autos clásicos de Montreal convergen en el "Big Orange" en Decarie Boulevard, un punto de referencia favorito entre los niños, sus padres, sus abuelos... incluso es históricamente posible que los padres de sus abuelos Examinaron el estacionamiento en busca de atracciones modernas de antaño mientras saboreaban la receta secreta detrás del Orange Julep, un líquido espumoso de color naranja neón que inspiró al fundador original, Hermas Gibeau, a establecer su propio restaurante en 1932.
En 1945, la familia Gibeau se mudó de su primera ubicación en Montreal al lugar actual en Decarie Boulevard, erigiendo una junta de concreto en forma de naranja en el proceso. Demolido para ampliar el bulevar y construir la autopista Decarie, 1966 fue el año en que finalmente se erigió la naranja gigante de tres pisos de altura.
Julepe de naranja hoy
Basando su empresa de comida rápida en una bebida que ha sido una receta de la familia Gibeau desde principios de la década de 1920, Orange Julep sigue reinando no solo como el mejor lugar de la ciudad para ver autos clásicos, sino también como un restaurante de comida rápida de primer nivel en Montreal que sirve perritos calientes. , hamburguesas, papas fritas crujientes, poutine y otras opciones grasosas que complementan el negocio homónimo. Además, no te lo puedes perder. La naranja gigante mide 40 pies de ancho y se puede ver desde el
الترجمة
Pero, ¿qué hay en un julepe de naranja?
El ingrediente secreto de una bebida de julepe de naranja se mantuvo así durante décadas hasta el 26 de agosto de 2009, cuando dejé que el gato saliera de la bolsa en About.com después de un poco de investigación, revelando por primera vez al mundo que sí, que era yo. El ingrediente secreto de Orange Julep es... claras de huevo en polvo.
Pero antes de que me diera cuenta, la familia Gibeau lo mantuvo en silencio durante generaciones, resistiéndose a las oportunidades de franquicia mientras guardaba fielmente una receta llena de "beneficios para la salud".
Afirmar "beneficios para la salud" podría ser exagerado considerando el alto contenido de azúcar de la bebida, aunque el valor nutricional del julepe de naranja es levemente superior al de un refresco típico y 250 ml contienen más vitamina C y menos grasa que la lechuga iceberg, posiblemente la verdura menos nutritiva en el mercado.
Y nadie está muy seguro de por qué nos gusta tanto una bebida que parece un jabón de manos industrial. Pero este brebaje celestial en particular está disponible en un solo lugar del mundo, aquí mismo, en Montreal. Y para algunos, es una experiencia de papila gustativa única en la vida. Para mí, es un brebaje cremoso, espumoso y alegre que sabe a mi quinto cumpleaños. No es que pueda recordar mi quinto cumpleaños. Pero si pudiera, sabría así.
الترجمة
La exclusiva bebida misteriosa de Orange Julep no es más que la punta de sus atractivos. Los vehículos antiguos definen a la Gran Naranja tanto como la comida y la fruta gigante de fibra de vidrio, una tradición de boca en boca de Montreal que de alguna manera permaneció bajo el radar durante décadas... hasta ahora.
Venga un miércoles por la noche entre mayo y octubre si el clima es realmente agradable, a veces desde abril y hasta noviembre entre las 7 p.m. y 10 p. m. y verás una explosión informal del pasado materializarse ante tus ojos.
Mustangs, Panteras, Mercedes más antiguos que ciertos países, este es el lugar de reunión por excelencia para los maníacos de los muscle cars y los autos antiguos. Como dice la tradición, las niñas y los niños traen sus hot rods y los lugareños votan por sus favoritos de la noche. Cuanto más calurosa y agradable sea la noche, más autos pueden esperar ver los espectadores. Las reuniones informales a veces también ocurren los martes y jueves, cuando cualquiera que tenga ganas de mostrar a su bebé y socializar exhibe varios autos modificados estilo pimp-my-ride. Pero los miércoles son tu mejor apuesta.
الترجمة
Julepe de Naranja: Información General
Dirección: 7700 Decarie, esquina de ParCómo llegar: Metro de Namur (Direcciones: Salga de la estación de metro. Escanee el horizonte en busca de una naranja gigante. Camine hacia la fruta).Horario: Abierto las 24 horas, los 7 días de la semana de abril a noviembre. Horario reducido de 7:30 a. m. a 3 a. m. en los meses más fríos, pero el horario de apertura varía según el día y las condiciones climáticas. Para estar seguro, llame al (514) 738-7486 para asegurarse de que Orange Julep esté abierto si planea una visita nocturna en el invierno.Más INFO: (514) 738-7486